Šīs lēnas plīša vistas spārniņas tiek pārlocītas un pēc tam lēnām pagatavotas Āzijas stila mērces maisījumā. Dažiem siltumiem pievienoju čili ķiploku pastas - vai sambalu -, bet tas nav obligāts. Jūs varētu arī izmantot saberztas sarkanās čili pārslas vai kajēnas siltumu.
Recepte ir viegli palielināt pūlī. Padariet tos par ballīti vai bagātināšanas pasākumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas vistas spārniņi (apmēram 16 spārni)
- Dash kosher sāls
- Dārzeņu svaigi malti melnie pipari
- 1 liels sīpols (sasmalcināts)
- 1 glāze sojas mērci
- 1 glāze brūnā cukura
- 1/4 glāzes sausa šerija
- 1 ēdamkarote čili ķiploku pastas vai mērces (sambal), pēc izvēles
- 2 tējkarotes zemes ingvera
- 2 ķiploku krustnagliņas, maltas
Kā to izdarīt
- Noskalojiet vistas spārnus; pat sausa.
- Izgrieziet un izmetiet spārnu galus, pēc tam nogrieziet katru spārnu pie savienojuma, lai izveidotu divas sekcijas.
- Apkaisīt spārnu gabalus ar sāli un pipariem; novietojiet spārnus uz viegli eļļotas broileru pannas.
- Atdziest apmēram 4 collas no siltuma 8 līdz 10 minūtes katrā pusē vai līdz vistas spārniņi ir labi brūnās. Pārnes vistas spārnus uz lēnu plīti.
- Bļodā apvienojiet sasmalcinātu sīpolu, sojas mērci , brūnā cukura, šerijas, čili pastas (ja to lieto), ingveru un malto ķiploku. Pour mērci pār vistas spārniņiem.
- Pārklājiet un pavārs uz LOW apmēram 4 stundas vai uz augšu apmēram 1 1/2 līdz 2 1/2 stundām.
- Vienu reizi vārītus vistas spārnus samaisīt līdz vārīšanai.
- Pasniedz tieši no lēnas plīts ar temperatūru LOW vai WARM.
Jums varētu patīk
Pikanti Cajun stila vistas spārni
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1109 |
| Kopējais tauku saturs | 46 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 18 g |
| Holesterīns | 285 mg |
| Nātrijs | 4,065 mg |
| Ogļhidrāti | 73 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 99 g |