Pagatavojiet jūsu kaklasaites cepeškrāsnī, kastē, grilā vai lēnā plīts
Cūkgaļas karbonādes ir dažādi izcirtņi un izmēri, tāpat kā liellopa gaļas steiks. Visi cūkgaļas karbonādes ir no dzīvnieku auduma, kas stiepjas no pleca līdz gurnam. Iegūstiet padomus par cūkgaļas karbonādes gatavošanu un atrodiet jaunas cūkgaļas karbonādes receptes.
Cūkgaļas karbonādes veidi
Cūkgaļa ir daudzpusīga gaļa, kas var uzņemt daudz garšas un joprojām ir galvenā diēta. Tā ir relatīvi veselīga, liesa gaļa. Daudzi no mums regulāri bauda cūkgaļas karbonādes, bet, pievienojot dažus jaunus garšvielas un ēdiena gatavošanas tehniku mūsu ēdiena pagatavošanai, varam piedāvāt dažas neaizmirstamas receptes.
Pirmkārt, cūkgaļas karbonādes grunts:
S houlder karbonādes nāk no plecu zonā. Tos var saukt par lāpstiņu karbonādēm, lāpstiņu gala karbonādēm vai cūkas linu lāpstiņu karbonādes. Lai gan tie ir taupīgāki un labīgāki, tie ir ļoti aromātiski. Tie ir vislabāk sasmalcināti vai lēni vārīti ar šķidrumu.
Riba karbonādes ir no riņķveida muguras daļas. Rievu kauls iet vienā malā, tādējādi padarot tos viegli identificējamus. Lielākā daļa atkaulotu cūkgaļas karbonādes tiek sagrieztas no rievu karbonādes. Tie var arī būt marķēti ar cūkgaļas karbonādes gala griezumu vai ribu sagrieztu karbonādes. Relatīvi augsts tauku saturs padara tos aromātiskus un universālus. Riba karbonādes var grilēt, pārkodēt, sasmalcināt, grauzdēt vai panorēt.
Centrā sagrieztiem karbonādieniem ir kauls, kas darbojas centra tuvumā, sadalot muguras daļu no mazliet mazākas filejas sekcijas. Viņus var arī apzīmēt ar lielajiem liemeņa karbonādēm vai kukurūzas karbonātiem. Garša ir viegla, un sīpoli ir labi grilēti, cepti un sautēti. Tie var kļūt grūti, ja tos pārvērtuši, tāpēc tie nav labākā izvēle lēnas ēdiena gatavošanai.
Sīpolu karbonādes tiek sagrieztas no dzīvnieku liemeņa vai gūžas zonas. Tās parasti ir grūts un garšas trūkums. Viņus var arī apzīmēt ar sviestu. Izmantojiet šo sagriezienu lēnajā plīts, garās vai lēnās gaļas vai traukos.
Cūkgaļas karbonāde Receptes
- Apple pildīti cūkgaļas karbonādes : Šīs karbonādes iegūst pildījumu ar ābolu labestību un rada triecienu.
- Cornbread pildīti cūkgaļas karbonādes : Apvienot cornbread ar gardu garšīgs garša cūkgaļas karbonādes.
- Ērti cepeškrāsnī ceptie cūkgaļas karbonāde : kāpēc nepievienojiet grilēšanas piedevas cūkgaļas karbonādām.
- Viegli grilētu cūkgaļas karbonāde ar pikantu rubu : ja jums patīk lieta karsta, šī recepte garšvielas lietas uz augšu.
- Pekanriekstu pildīti cūkgaļas karbonādes : Svaiga cūkgaļas karbonāde ar pekanriekstiem paraksta ceptiem aromātiem.
- Cūkgaļas karbonāde Alabama : cūkgaļas karbonāde recepte, ko iedvesmoja lieliskā Alabamas valsts.
- Cūkas karbonādes ar bekonu un vīnu : bekonu, vīnu un cūkas karbonādes ... kopā ar vienu lielisku maltīti.