Šīs mini ķiploku maizes gatavo maizes mašīnā uz mīklas cikla. Izmetiet mīklu un sagrieziet tos ar 1 1 / 2- līdz 2 collu griezēju mini izmēram un 3 līdz 3 1/2 collu griezēju slīdņiem.
Šie konditorejas izstrādājumi ir ideāli piemēroti nelielai vai koduma izmēra cūkgaļas, tītara burgeriem vai citiem sviestmaižu pildījumiem.
Uzpildiet šos maizi ar gaļas slāpētājiem , mozzarella burgeriem , cūkgaļas velmēm vai velcētu vistu .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase piena
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- 1 liela olu
- 3 1/4 glāzes universālas milti
- 3 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sāls
- 2 1/2 tējkarotes aktīvā sausā rauga
Kā to izdarīt
- Bļodā vai lielā kausiņā noskalojiet pienu, izkausēto sviestu un olu. Ievietojiet piena maisījumu, miltus, cukuru, 1 tējkarote sāli un raugu maizes mašīnā maizes mašīnu ražotāja ieteiktā secībā. Darbiniet mīklas ciklu.
- Noņemiet gatavo mīklu uz viegli izšķīdinātas virsmas. Pārvelciet pusi no mīkla aptuveni 1/4-inch līdz 1/3-inch biezumam. Atkarībā no izmēra, kas jums nepieciešams, izgrieziet ar 1 1 / 2- līdz 3 collu griezēju. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu.
- Sakārtojiet viegli eļļotu cepšanas lapu apmēram 2 līdz 3 collas attālumā. Nosedziet ar dvieli un ļaujiet pacelties līdz pat divas reizes, apmēram 30 minūtes.
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F (180 C / Gāze 4).
- Cepiet 15 līdz 18 minūtes vai līdz brīnišķīgi brūnai. Sīpoli ar mazu sviestu, kad tie ir karsti. Ļaujiet atdzist uz plaukta.
- Sadalīt atdzesētos maizītes un izmantot slīdņus vai pēc vajadzības aizpildīt.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 83 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 58 mg |
| Nātrijs | 113 mg |
| Ogļhidrāti | 8 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 3 g |