Šajā grilētais Texas bārbekjū grilētais garšvielu maisījums ir lieliski grilēts steiks. Šim maisījumam būs pietiekami 6 steika. Recepte ir viegli pavairojama, lai jūs varētu izveidot partiju, lai saglabātu roku. Glabājiet to vēsā, tumšā vietā noslēgtā stikla pudelē līdz 1 mēnesim.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes papriku
- 1/2 tējkarotes karija pulvera
- 1 ēdamkarote čili pulveris
- 1/2 tējkarotes sauss sinepes
- 1 tējkarote zemes koriandra
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
- 1 tējkarote cukura
- 1/2 tējkarotes žāvētu timiāna lapu
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes cayenne piparu
- 1 tējkarote
- zemes ķimenes
Kā to izdarīt
Pāriet papriku , karija pulveri, čili pulveri, sauss sinepes , koriandru , piparus, cukuru, timiānu , sāli , kayenne un ķimenes kopā. Uzlieciet uz liellopu gaļas izcirtņiem, piemēram, T-kaulus, fileju, augšpusi un augšējo stumbru (sloksnes). Grilli vai broil 3 līdz 4 collas no karstuma 10 līdz 13 minūtes vidēji reti.
Recipe Avots: Dean Baidoties, šefpavārs, Mansion on Turtle Creek, Dallas, TX
Pārpublicēts ar atļauju.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 20 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 46 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 1 g |