Izmantojiet šo gardu tomātu ievārījumu kā kečupas alternatīvu gaļas filejas vai burgeru veidā vai pasniedziet to ar sieru un krekeriem vai kā iemērc garnelēm vai ceptiem jūras veltēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas plūmju tomāti, mizoti, serdes, rupji sasmalcināti *
- 3/4 tējkarotes zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes sēklu
- 1/2 tējkarotes zemes ingvera
- 1/2 tējkarotes zemes ķimenes
- 3/4 veidnes granulēta cukura
- 1 tējkarote žāvētu sarkano piparu pārslu (vairāk vai mazāk, kā vajadzīgs siltuma)
- 3 ēdamkarotes citronu sulas
Kā to izdarīt
- * Turot tomātus verdošā ūdenī un vāriet 2 līdz 3 minūtes vai līdz āda sāk sadalīties, tad krita ledus ūdenī un ļauj nedaudz atdzist. Ādai jābūt viegli noņemamai.
- Apvienojiet tomātus, garšvielas, cukuru, piparu pārslas un citronu sula kūkā.
- Uzkarsējiet uz vidēja siltuma un maziniet siltumu.
- Pavārs, neatklātas, līdz ļoti bieza, aptuveni 1 1/2 stundas.
- Dažreiz maisīt, lai pārbaudītu, vai nav sabiezējumu un nav iespējams apdegums.
Izmantojiet šo ievārījumu kā uzkoda ar krējuma sieru, burgers, iemērcot vai izmantojiet to aromātiskam nolūkam, kā arī top ķiploku maize, nevis kečups.
Vairāk tomātu receptes
- Tomātu bisque
- Svaigi tomātu zupas recepte
- Sautēti tomāti
- Crockpot sautēti tomāti
- Broilēti tomāti ar Parmesan sieru
- Ceptu tomātu Cheddar
- Ķemmētas tomāti
- Tomāti Vinaigrette
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 21 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 2 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |