8 labākās Āzijas lipīgās rīsu receptes

Visā Āzijā lobīti rīsi (lipīgi rīsi, saldie rīsi) tiek izmantoti pelmeņi, deserti un vairāk. Šeit ir Āzijas lipīgo rīsu receptes.

• 01 no 07

  Pearl Balls

  Tas, kas padara šo ēstgribu izceļas, ir lipīgs rīsu graudi (saukti arī par saldiem vai lipīgiem rīsiem), kas tiek pagatavoti kā pērļu krāsa. Piezīme: Lai gan Pearl Balls sagatavošana un gatavošanas laiks ir mazāks par stundu, noteikti pieļaujiet vairākas stundas glutinous rīsu mērcēšanai. Vienkāršākā metode ir vienkārši pamudināt to uz nakti. Pievieno zemes cūkgaļu, zaļo sīpolu un ūdens kastaņus, un jums tas patīk, tos iemērc sojas mērcē.

• 02 no 07

  Lotus lapu aplauzums (Lo Mai Gai)

  Šo populāro dim summu ēdienu veido tvaicējot lotosa lapas, kas pildītas ar lipīgām rīsu, ķīniešu desām un citiem dārzeņiem. Jums patiks pildījums, kas piesaistīts šajos kvadrātiņos.

• 03 no 07

  Zemesrieksti Sticky Rice

  Zemesrieksti tiek apcepti ar saldiem lipīgajiem rīsiem un kokosriekstu pienu šajā vjetnamiešu receptē no pavārgrāmatas autora Diana my-tran, pārpublicējot ar vjetnamiešu pavārgrāmatu atļauju. Tradicionālās brokastis ir Ķīnā un Vjetnamā. Garnējiet ar sasmalcinātu kokosriekstu, sasmalcinātu zemesriekstu un sezama sēklas, kā jūs vēlaties.

• 04 no 07

  Japāņu saldie rīsu bumbiņas - Ohagi (Botamochi)

  Japānā šīs rīsu bumbiņas ir pagatavotas higan periodos pavasarī un rudenī, tādējādi iegūstot divus dažādus nosaukumus. Ohagi ir nosaukts par rudens ziedu un botamochi ir nosaukts par pavasara ziedu. Recepte izmanto anko, kas ir saldo azuki pupu pasta, kā arī valrieksti, melnā sezama sēklas un sojas pupu pulveris.

• 05 no 07

  Zoni (japāņu rīsu kūkas zupa)

  Japānā lobīti rīsi tiek izgriezti, lai izgatavotu mochi vai rīsu kūkas, kuras tiek izmantotas dažādos veidos. Šajā receptē rīsu kūkas pievieno zupai. Ozoni ir godīgs termins zoni. Katrai ozoni zupas porcijai ir liela gabala moči rīsu kūka. Receptes atšķiras no ģimenes līdz ģimenei. Viens no tiem ir žāvēts brūnaļģes, burkāni, daikons un mizuna. Varat pievienot vairāk dārzeņu, kā jūs vēlaties, ieskaitot šitakē sēnes, lotosa saknes vai spinātus.

• 06 no 07

  Sticky Rice Desertu ar kokosriekstu un Pandan

  Šī vienkāršā deserta recepte ir taju iedvesma. To var izdarīt uz priekšu un priecēs viesus, kuri uzturā bez lipekļa vai bez piena produktiem. Tas arī neko prasa, izņemot stovetop, jo nav cepšanas vai tvaicēšanas. Tas atrodas nakts jūsu ledusskapī, lai stiprinātu. Ādas pārtikas veikalos jūs varat atrast pandaņas aromātu smalkās pudeles. Jūs varat to pasniegt aukstā vai siltajā veidā, papildināt ar kokosriekstu vai svaigiem augļiem.

• 07 no 07

  Laosas lipīgie rīsi ar Durianu (Khao Niao Thu Lien)

  Interesants Laosas deserts izmanto garozo durianu augļus. Jūs tērēsiet lipīgus rīsus ar kokosriekstu pienu un sajauciet to ar durianas augļu mīkstumu. Tad tas tiek pasniegts ar vairāk kokosriekstu pienu.