Pateicības vakariņas, visticamāk, būs lielākā maltīte, kuru jūs kādreiz gatavojat: vairāki pusdienu ēdieni, milzīgs gaļas gabals, kas gatavo ceptus ēdienus, vairāki deserti, ko gatavot (ieskaitot arvien izaicinošus pīrāgu šķiņķus!), Nemaz nerunājot, vairāk viesu nekā parasti sēž jūsu ēdamistabas galds. Tāpēc ir svarīgi plānot Pateicības vakariņas, lai paliktu organizēti un turpinātu darboties nevainojami. Izmantojiet šo sarakstu, lai iepriekš sagatavotos Pateicības vakariņām - kad ierodas diena, jūs varēsiet izbaudīt svētkus, zinot, ka esat labi sagatavots svinībām.
Plānojiet savu ēdienkarti un izvēlieties savus receptus
Izlemiet, vai tītars ir recepte vai gatavošanas metode, un pēc tam izlemiet, kādus sānu ēdienus jūs ēdat, un izvēlieties receptes, kuras vēlaties izmantot katrai no tām (laba vieta, kur sākt, ir vienpadsmit lielu Pateicības Receptes apkopojums). Pierakstiet izvēlni un vietu, kur katra recepte atrodas tā, lai jūs neaizmirstat: atzīmējiet receptes savās recepšu grāmatās vai, ja tās atrodamas tiešsaistē, izdrukājiet tās un saglabājiet tās mapē, lai to varētu ērti atrast. Šis saraksts arī var kalpot par atsauci iepirkšanās un atcerēties visu, kas jādara, pateicoties Pateicības dienai.
Izlasīt uz jebkuru nepazīstamu ēdiena gatavošanas paņēmienu
Ja neesat pārliecināts, kā pagatavot tītaru , pagatavojiet ķirbju biezenis vai pagatavojiet pīrāga garoziņu , tagad ir pienācis laiks izlasīt pareizo metodi. Ja jums ir laiks, jūs varētu arī atrast videoklipus, kas parāda dažādas metodes (piemēram, griešanai tītaru ) vai pat dažu receptūru vai gatavošanas metožu izmēģināšanu.
Pārbaudiet, lai pārliecinātos, ka jums ir piemērota kulinārijas iekārta
Izlasiet savas receptes un vizualizējiet katra ēdiena pagatavošanu, lai pārliecinātos, ka jums ir instrumenti un ierīces, kas jums jāsagatavo katram. Šis svarīgāko Pateicības gatavošanas iekārtu saraksts var palīdzēt noteikt, kas jums varētu būt nepieciešams. Pārliecinieties, vai jūs gatavojat ēdienus, kuru izmantošana vienlaikus prasīs vienus un tos pašus instrumentus vai pannas; Piemēram, vai jums ir pietiekami daudz pīrāgu, lai gan ķirbju pīrāgs, gan pekanriekstu mērces receptes, ko vēlaties pagatavot?
Vai jūs izmantojat to pašu kastroli grauzdēšanai, kā jūs to darīsiet kartupeļu biezeni? Jums vēl ir laiks iegādāties vai aizņemties jebkuru aprīkojumu, kas jums varētu būt nepieciešams.
Pastāstiet viesim par to, ko kaut ko darīt
Tādā veidā jūs varat pārliecināties, ka nav dublikātu ēdieni vai, vēl ļaunāk, svarīga ēdiena daļa. Pārliecinieties, ka visi zina, ko viņi rada, ja kāds ir, un cik viesiem ir nepieciešams viņu ēdiens.
Padomājiet, kā ēdieni tiks pasniegti
Pārliecinieties, ka jums ir pareizi apkalpojošie gabali un pietiekami daudz vietu iestatījumiem visiem ēdieniem, kuri jums tiks pasniegti, un apmeklēto viesu skaitu. Raugoties uz savu izvēlni, izlemiet, kuru servēšanas daļu izmantosiet katram ēdienam. Tagad varat pat uzlīmēt lipīgu piezīmi katras kalpošanas daļas apakšā, kā atgādinājumu par to, kas vajadzētu iet katrā traukā. Atcerieties, ka cepeškrāsns maizes un trauku ēdieni var dubultot gan kā virtuves traukus, gan traukus (un tas ir mazāks trauku mazgāšanai!). Plānojot šo tagad, jūs nodrošināsiet, ka nāk Pateicības diena, jūs neuzskatīsit, ka jums ir īss brīvais ēdiens bļodiņos visiem sānu ēdieniem. Pārliecinieties, ka jums ir dažas ekstras uz rokām, lai ēdienus, kurus viesi varētu nakšņot, vai arī lūgt viņus pienācīgi pasniegt ēdienu ēdamajos ēdienos.
Izlemiet rotājumus
Padomājiet par to, kā jūs vēlaties, lai jūsu mājas un jūsu galds tiktu dekorēti Pateicības dienā, kā arī nopirkt vai padarīt visu, ko varat darīt iepriekš. Nedēļas vai divas pirms Pateicības ir lielisks laiks ģimenēm ar bērniem strādāt ar Pateicības amatniecību, ko var izmantot pie galda, piemēram, salvešu gredzeni, centrāles vai vietu kartes.
Izveidojiet savu pārtikas preču sarakstu
Faktiski izveidojiet divus: izveidojiet vienu sarakstu, par kuru tagad varat sākt iepirkties, un vienu iepirkšanās sarakstu dienu vai divas pirms lielās dienas. Pirmajā sarakstā ir jāiekļauj pārtikas produkti un sastāvdaļas, ko var iegādāties pirms laika, piemēram, uzglabāšanas vietas, piemēram, konservētas vai iepakotas sastāvdaļas, kā arī saldētas preces. Ja jūs vēl neesat iegādājies savu tītaru; jo ilgāk jūs gaidāt, jo mazāka izvēle jums būs atkarībā no lieluma un zīmola (ja jūs iegādājaties saldētu, pārliecinieties, ka esat izlasījis informāciju par to, kā atvērt tītaru, lai jūs varētu atvēlēt pietiekami daudz laika).
Otrais saraksts attiecas uz tādām sastāvdaļām, kas ātri bojājas, piemēram, augļi, dārzeņi, svaiga gaļa un ceptas preces, kuras pirms Pateicības ir jāpērk tikai vienu vai divas dienas.
Sāciet iepirkties
Pārbaudiet, vai jums ir pietiekami daudz saldētavas un pieliekamais noliktavas, pēc tam sākat iegādāties daudzus no pārtikas precēm, izmantojot pirmo pirkumu sarakstu, kā vien iespējams. Ja veikalā ir kaut kas vai jūs aizmirstat kaut ko, noteikti pievienojiet to savam otrajam sarakstam, lai nopirktu vienu vai divas dienas pirms Pateicības dienas. Veicot iepirkšanos, neaizmirstiet to, ka jums būs nepieciešami papildu piederumi, piemēram, trauku mazgāšanas līdzekļi, papīra salvetes un papīra dvieļi, pārtikas uzglabāšanas konteineri un citas skavas.
Atpūsties
Ja jūs strādājat ar Pateicības plānošanu nedaudz laikā, sagatavojiet ēdienu, šķiet mazāk stresa un daudz vairāk patīkams. Galu galā, baudot vakariņas kopā ar ģimeni un draugiem, tas ir tas, par ko notiks svētki.