6 veidi cukurziedu ziedu izmantošanai
Cukini ziedi (aka cukini ziedi) tiek klasiski pasniegti viegli saberzti un cepti, un mēs nekad nespēsim iebilst pret šo ārstēšanu, bet jauko smalko svaigo cukīniju ziedu aromātu var pagatavot daudzos dažādos veidos un pievienot dažādiem vasariem trauki. Tātad neierobežo sevi, lai tos apceptu, un noteikti nenodod tos nākamajā tirgus apmeklējumā, kad ir tik daudz, ko ar viņiem var izdarīt.
01 no 06
Cepti Cukini ziediCepti Cukini ziedi. Foto © Molly Watson Viegla mīklas (kas ir delikāts, izmantojot klubu soda), padara šos cepta cukīni ziedus īpaši vilinoši. Mēģiniet pildīt katru ziedu ar svaigu kazas siera vai ricotta miziņu (ja vēlaties, sajauciet sasmalcinātos zaļumus), pirms iegremdējat tos mīklas izstrādājumos, bet ziniet, ka papildu pūles nav nekādas nepieciešamības, lai padarītu tos par vilinošu attieksmi. Jebkurā gadījumā karsējiet tos un apsmidziniet ar sāli.
02 no 06
Cucchini Blossom OmleteCukini ziedi omlete. Foto © Molly Watson Sasmalcināti un nedaudz vārīti ar sviestu, cukīni ziedi veido lielisku pildījumu (ar nedaudz vieglu sieru) uz cukīni ziedu omlete . Vai nepalīdz izgatavot omlete? Vienkārši maisa tos dažās olīvas. Šis uzpildījums ir tik garšīgs, mēs esam zināms, ka tas patiešām kalpo vienīgi kā sānu trauks, bet tas notiek tikai tad, kad nāk ziedi, ir ātrs un nikns, un es diez vai var to izmantot pietiekami ātri!
03 no 06
Cucchini Blossom PilafFoto © Molly Watson Sasmalciniet cukīniju ziedus vienkāršā rīsu plīvā vai izmantojiet šo cukīniju ziedu pļavas recepti . Sasmalcināti cukīni ziedi un vieglas vasaras sīpoli veido aromātisku un vieglu rīsu pļavu. Šis sānu ēdienu pāris labi pārklāti ar tikai vārītu grilētu vai grauzdētu vistu un jebkuru maigi aromatizētu zivju ēdienu. Tas ir maigs ēdiens, kas izceļ šo ziedu delikāto garšu.
04 no 06
Cukini ziedi kā garšvielu zupaFoto © Tony Souter / Getty Images Viss cukīns zieds padara skaistu garnīru jebkurai vasaras zupai. Cukurnu ziedi - veselas vai sasmalcinātas - padarīt īpaši garšīgu papildinājumu, kad tos ielieciet atdzesētai kukurūzas zupai vai aukstai cukīni zupai .
05 no 06
Cukini ziedi salātosCukini ziedi. Foto © Molly Watson Toss sasmalcinātus cukīniju ziedus uz jebkuru gaismas vasaras salātiem vai arī izmantot mazākās veselas kā rotājumus plāksnes sānos. Tie ir īpaši garšīgi pievienoti skudrinātiem cukīniešu salātiem.
06 no 06
Cukini ziedu pastasFoto © Tania Mattiello / Getty Images Vēl viens veids, kā izbaudīt cukīni ziedu delikāto garšu un saglabāt to centrā šajā vienkāršajā pastas ēdienā. Sasmalciniet zupašu ziedu ķekarus, sautē tos lielā daudzumā sviestā, beigās pievieno nedaudz olīveļļas, līdz tie ir mīksti (arī šalle vai divi ir arī jauki), un to izmanto kā mērci uz makaronu, dekorēšanai ar kādu svaigi rīvētu Parmesan sieru.