Šis avokado ir fantastisks! Jums patiks aromāts no avokado, kas apvienots ar zirnīšu nātnēm.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (16 oz.) Vara no zirnīšiem (vai garbanzo pupiņām)
- 1 vidējs avokado (pa daļām, kauliņiem un noņemts mīkstums)
- 1/4 tasi šķidruma no aunu kaņepes
- 3 līdz 5 ēdamkarotes
- citronu sula (atkarībā no garšas)
- 1 1/2 ēdamkarotes tahini
- 2 ķiploka daiviņas (sasmalcināta)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
Kā to izdarīt
- Nogrieziet aunazirņus un novietojiet šķidrumu no vara.
- Apvienot atlikušās sastāvdaļas blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
- Pievieno 1/4 tase šķidruma no aunazirņiem.
- Uz 3 līdz 5 minūtēm samaisiet uz zemu līdz rūpīgi sajauc un vienmērīgi.
Ievietojiet bļodas kārtu un izveidojiet segu labi humma centrā. Pievienojiet nelielu daudzumu (1 līdz 2 ēdamkarotes) olīveļļas šahtā. Garnējiet ar pētersīļiem (pēc izvēles).
Nekavējoties pasniedziet ar svaigu, siltu vai grauzdētu pīta maizi , vai pārklājiet un atdzesējiet.
Hummus uzglabāšana
Hummus var atdzesēt līdz 3 dienām, un to var turēt saldētavā līdz vienam mēnesim. Pievienojiet nelielu olīveļļu, ja šķiet, ka tā ir pārāk sausa.
- Vairāk Hummus receptes
- 5 Hummus receptes, ko tavi bērni iemīlēsies
- Uzkodas, kas izgatavoti ar Hummus
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 537 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 3 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 210 mg |
| Ogļhidrāti | 68 g |
| Šķiedrvielas | 16 g |
| Proteīns | 21 g |