Ja jums kādreiz būtu bijis krēmveida kukurūza no tā, vai jūs varat būt pārsteigts par to, cik gardu var būt, kad tas ir sagatavots svaigā veidā, kā šajā receptē. Ja jūs ēdat krējuma kukurūzu no auduma, izmēģiniet šo recepti un gatavi iztukšot savu prātu. Jūs nekad nevēlaties, lai sīkumi no jauna atkal varētu nonākt. Jūks! Sastāvdaļas no vara nav daudz veselīgākas nekā ramen nūdeles .
Šeit ir daudz veselīgāks veids, kā sagatavot mājās gatavotu un svaigu krēmveida kukurūzu, izmantojot svaigu kukurūzu. Šī mājas krēmveida kukurūza ir viss vegāns , tāpēc tajos ir maz tauku un holesterīna. Tas joprojām paļaujas uz sāli un cukuru, lai garšu noturētu, taču tas jums vēl joprojām ir daudz labāks par sīkumiem no vara! Vismaz tas ir īsts cukurs, un jūs precīzi zināt, cik tur notiek! Protams, svaigā kukurūza arī var būt dabiski salda, lai jūs varētu samazināt cukura daudzumu, ko lietojat, ja jūs lietojat zemāku cukura diētu (mājiens: vairums amerikāņu nav, un jūs galu galā var zaudēt saldumu!).
Vegana krēmveida kukurūza var tikt pasniegta kā pusapraktīva Pateicības dienas trauks jūsu veģetāro Pateicības dienā vai arī sakopiet to ar visu, ko vēlaties. Kāpēc nepievienoties tam ar krāsnī ceptiem ziedkāpostu spārniem vai tofu ar Šveices čartu ?
Kas jums būs nepieciešams
- 8 ausis svaigu kukurūzu (nevārītas)
- 1 glāze nesaldinātā sojas piena (vai cita piena aizstājēja)
- 1 tējkarote sāls
- 1 tējkarote cukurs
- 2 tējk. vegana margarīns
- 2 tējk. milti
- Dash Cayenne pipari, čili pulveris vai sarkanās piparu pārslas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Vispirms uzmanīgi sagriež kodolu pie katras kukurūzas auss. Tad naza nulles galu izmanto, lai uzmanīgi nokasītu atlikušo mīkstumu no katras kukurūzas auss.
- Pārnesiet pusi no kukurūzas graudu maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā un impulsu tikai līdz gludai pusei.
- Novietojiet atlikušos kukurūzas graudus un sajauktu vai apstrādātu kukurūzu lielā mērcē un pievienojiet soymilk. Ievietojiet to lēnas vārīšanās režīmā un ļaujiet sildīt apmēram 8 līdz 10 minūtes, tad samaisiet sāli un cukuru.
- Atsevišķā mazā pīrāga kauliņā iztīriet vegana margarīnu pār mazu karstumu, tad pievienojiet miltus, maisot, lai izveidotu biezu pastas vai roksu .
- Kad veidojas pastas, pārnes margarīnu un miltus rouks uz kukurūzas maisījumu un tikai pēc 3-4 minūtēm siltuma siltumu, bieži maisot. Pēdējo 3-4 minūšu laikā, iespējams, vajadzēs pārvērst siltumu līdz vidēji augstiem, lai krējuma kukurūza sabiezētu.
- Apelsiniet savu mājās gatavotu krēmveida kukurūzu ar pieskārienu kayenne, čili pulvera vai sarkanās piparu pārslas, ja vēlaties, un, iespējams, nedaudz papildus sāls un cukura, pēc garšas. Izveido sešus bagātīgus porcijas piena bez krējuma kukurūzas. Izbaudi!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 310 |
| Kopējais tauku saturs | 6 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 661 mg |
| Ogļhidrāti | 63 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 10 g |