Persiki iet uz grilu tāpat kā zivis ūdenī. Ātrā ēdiena gatavošana virs dzīviem liesmiem atklāj to dabisko sulīgumu un pastiprina to dziļu vasaras saldumu. Pamatojoties uz šo aprakstu, jums varētu būt tendence domāt, ka to griešana uz grila būtu saprātīgs veids, kā uzlabot ne tik perfektu persiku garšu. Jums būtu pasakains pareizs. Ja jūs pievienojat izvēles brūno cukuru un kanēli, pastiprinās fiksētā, nevis pilnīgā virsu efekts.
Lai sasniegtu vislabākos rezultātus, sāciet ar persikiem ( jebkura veida dara !), Kas ir stingri, ar nedaudz padomu, kad jūs viņiem viegli saspiedat visu savu roku. Garš stāsts īss, jūs vēlaties, lai viņi smaržo kā persiki, it īpaši, ja jūs sniff viņu cilts beigām. Deviņas reizes no desmit, jo labāk aromāts, jo labāk aromāts. Skatiet plašāku informāciju par to, kā iegādāties Persiku šeit, lai iegūtu vislabākās virszemes pirkšanas prasmes šajā zemē.
Grilētiem persikiem pasniedziet kā trauku (tie ir īpaši garšīgi kopā ar grilētu cūkgaļu) vai salātos ( šis Grilētais persiku salāti ir mīļākie). Vai pagrieziet tos gardu desertu, tos sajaucot ar vēsu jogurtu , putukrējumu vai ar sviestu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 persiku uz vienu cilvēku
- Apmēram 1 tējkarote neitrāla aromatizētas cepamās eļļas uz persiku (izmantojiet aukstās spiestu eļļu vai rapšu eļļu, lai iegūtu tīru aromātu, kas nekādā veidā neiejaucas ar persikiem)
- Par 1 ēdamkaroti brūna cukura uz persiku, pēc izvēles
- Apmēram 1/4 tējkarotes zemes kanēļa uz persiju, pēc izvēles
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet gāzi vai kokogļu grilu līdz vidējai karstumam: jums vajadzētu būt iespējai turēt roku apmēram collas virs vārīšanas rīves 3 līdz 4 sekundes, pirms to izvelk no karstuma. Ja jums ir grils, gatavojot kaut ko citu, kam nepieciešams vairāk siltuma, izmantojiet apgabalus ap malām, kas ir vēsākas virsotnēm. Vēl viena taktika ir gatavot vakariņas, ļauj uguns atdzist, un pēc tam grilēt persikus.
- PÇrgrieziet pÇrïus pÇrïus un izraujiet tos. Ja vēlaties pievienot kanēli un / vai cukuru, grila visu persiku pusītes ; pretējā gadījumā jūs varat tos sagriezt ķīļos, ja vēlaties. Persiku pīlings nav vajadzīgs grilam, bet, ja vēlaties, skatiet sadaļu Kā nokrāsot Persiku šeit, lai iegūtu padomus, kā to viegli izdarīt sev.
- Viegli pīteņpīles ar eļļu, jo īpaši apzinās griezto pusi labu pārklājumu.
- Uzlieciet eļļotus persiku vidējā karstā grilā. Viņiem nav nepieciešams daudz vietas, lai labi pagatavotu, bet pārliecinieties, ka tie nepieskaras, tāpēc grila karstā gaisma var ietvert katru gabalu.
- Sagatavojiet persikus, līdz veidojas grila zīmes, pēc vajadzības pagriežot, lai atzīmētu visas sagrieztās puses, lai iegūtu vislabāko noformējumu. Pagrieziet persiku pusītes, apkaisa ar kanēli un cukuru, ja to lieto. Pavārs, līdz persiki ir maigi, bet nesadzīvo, aptuveni 8 minūtes.
- Grilētiem persikiem pasniedz karstu, siltu vai pat istabas temperatūru.
Viegli variācijas
- Sajauciet augļus. Grilam pievienojiet dažus plūmes, plūpas vai citus augļu dārzus, tos varat pagatavot vienādi.
- Izmantojiet kardamoni kanēļa vietā . Tas ir jauks pārslēgums no biežākas kanēļa.
- Izveidojiet daudzveidīgu bagātību. Pievienojiet sviesta pat ar brūnā cukuru, lai iegūtu vēl vairāk glazētu efektu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 94 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 0 mg |
| Ogļhidrāti | 23 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 2 g |