01 no 09
1. solis: iegūstiet dažus banānu lapas
Atkausēšana banānu lapas. D.Schmidt Banānu lapas var iegādāties Āzijas un Ķīnas pārtikas veikalos (vai tiešsaistē). Meklējiet tos saldētavas sadaļā, kur tos parasti pārdod saldētos plastmasas iepakojumos, kā parādīts, no jebkuras vietas tikai no $ 1,50 līdz $ 3. (Noteikti ļaujiet pusstundu banānu lapām atkausēt pirms lietošanas.)
02 no 09
2. solis: izgrieziet taisnstūra gabalu banānu lapu
Taisnstūra izgriešana. D.Schmidt Izmantojot šķēres, izgrieziet taisnstūri apmēram 10-12 collas garš, 4 līdz 6 collas platas (tas turēs mazu vai vidēju laša steiku vai saprātīga izmēra salāti vai desertu daļa).
03 no 09
3. solis: izskalojiet banānu lapu
Banānu lapu lapu skalošana. D.Schmidt Noskalot banānu lapu taisnstūra gabaliņu ar karstu tekošu ūdeni. Viegli sakratiet lieko ūdeni vai izžāvējiet. Siltums palīdz izcelt banānu lapu dabiskās eļļas un spilgti zaļo krāsu.
04 no 09
4. solis: atlaist vienu no beigu
Nolokāmi beigas. D.Schmidt Viegli salieciet pār galu, tad paceliet abas puses. Tas dos laivu vienu galu.
05 no 09
5. solis: nostipriniet beigu
Noslēguma nodrošināšana. D.Schmidt Parādītajā piemērā skavotājs tiek izmantots, lai galu saspraustu kopā. Tas darbojas labi, bet jūs varat arī izmēģināt zobu bakstāmais vai satay nūjas galu, to ausdama caur lapu, lai to noturētu.
06 no 09
6. darbība: dariet to pašu ar citu galu
Nolaižot un nostiprinot otru laivu galu. D.Schmidt Tagad rīkojieties tāpat kā ar otru galu, viegli salokāmi un abas puses kopā paceliet. Atkal, lai nodrošinātu šo galu laivu.
07 no 09
7. solis: Padariet papildu gabaliņus malās
Piespiežot papildu pusi no abām pusēm. D.Schmidt Atkarībā no tā, ko jūs ieliekat savās laivās, jūs varat sniegt papildu atbalstu pusēm (īpaši smagākiem priekšmetiem, piemēram, zivīm). Lai to izdarītu, vienkārši izveidojiet nelielu spraugu katrā laivas abās pusēs, nodrošinot to ar štāpeļšķiedrām.
08 no 09
8. solis: aizpildiet savus banānu lappučus
Gatavās banānu lapu velosipēdi - gatavi buru novietošanai! D.Schmidt Tagad jūs varat aizpildīt banānu lapu laivas ar gatavām zivīm vai citām jūras veltēm gatavošanai (šīs laivas var cepēt, tvaicēt, pat grilēt). Vai arī izmantojiet tos tikai kalpošanai. Banānu laivas ir ideāli piemērotas visu veidu Āzijas tēmu ēdieniem, tostarp salātiem, jebkura veida jūras veltēm, rīsiem (īpaši lipīgiem rīsiem vai kokosriekstiem rīsiem ) un desertiem. Skatiet nākamo solījumu par sniegto ieteikumu.
Banānu lapas ir porainas un mēdz noplūst. Lai to novērstu, varat mēģināt dubultot savu laivu biezumu (izvelkot divus taisnstūrus katrai laivai). Vai arī katra laiva ar nelielu vaska papīru, alvas foliju vai pergamenta papīru . Ievietojiet laivas traukā vai uz cepešpannas, ja tos lietojat gatavošanai. Ja pasniedziet viesus, mēģiniet veikt papildu laivas un pārnest gatavo vai sagatavoto priekšmetu svaigā laivā tieši pirms pasniegšanas.
09 no 09
9. solis: Jūsu banānu lapu laivu pasniegšana
Laša steiks, kas cepts banānu lappušķī ar sarkano karija mērci - delicious & spectacular !. D.Schmidt Šeit ir viens ēdināšanas / gatavošanas ieteikums šīm laivām - laša mērcēm, kas nosēdinātas taju sarkanā karija mērcē , novieto banānu laivās un pēc tam cept cepšanas traukā cepeškrāsnī. Ja izklaidējoši viesi, apsveriet vārītas zivis pārcelties uz svaigu laivu tieši pirms pasniegšanas.
Vairāk Banānu lapu receptes