01 no 06
Kā veikt Quesadillas
Quesadillas. Sarah Crowder / Katie Workman / themom100.com Ikvienam patīk quesadillas. Tas ir vienkārši grūti nepatīk kausēta siera starp diviem ogļhidrātiem. Pirms pirmās tortiljas partijas gatavošanas pirmie, pirms uzpildāt quesadillas, ietaupa jums kvalificētu sarežģījumu, lai tos varētu pagriezt, un tas var izraisīt quesadilla piñata, kas nozīmē, ka pildījums aizplūst pa visu vietu. Pārliecinieties, ka patiešām sagrieziet visas sastāvdaļas, kuras izmantojat uzpildīšanai, lai tās paliktu iekšā quesadilla iekšpusē.
Ir vairāki veidi, kā padarīt quesadilla: grilēšanu , pannu sautēšanu un ēdināšanu, kas ir ļoti pieejamas metodes, kas katru dienu dod lielisku quesadillas. Jums ir jāpievērš uzmanība, kad jūs veicat quesadillas - viņi dodas no zeltaini brūnas līdz ne tik zeltaini brūnai diezgan ātri. Šīs receptes prasa padarīt tos pannā, bet jūs varat viegli grili vai grill tos vietā.
Quesadillas lieliski pagatavo pusdienas vai vakariņas ar salātiem, ja vēlaties. Un neaizmirstiet par tiem kā uzkodas - svētku, jautri, vienkārši. Ja vēlaties no ballītes noformēt kādu pusi, izklājiet dažādus biezputra, sasmalcinātus sierus un dažādus pildījumus, un ļaujiet visiem būt radošiem. Bērni to mīl (protams, uzraudzīsim ēdiena gatavošanu mazajiem!)
02 no 06
Arugula, cepta vistas gaļa, čeders Quesadillas ar salsu
Arugula, cepta vistas gaļa, čeders Quesadillas ar salsu. Katie Workman / themom100.com Tas ir lielisks veids, kā izmantot jebkuru atlikušo vārītu vistu, tas būtu grauzdēts, broilēts, tvaicēts, sautē. Lieliski arī strādā veikalā nopirkta cepta vistas gaļa. Arugula pievieno jauku, asu kodumu, bet tā vietā jūs varat izmantot ūdenstilpes vai spinātus. Galu galā pievienojiet zaļumus tā, lai tie paliktu svaigi, bet vēl nedaudz atbrīvotos no quesadilla siltuma.
Par katru quesadilla
- 2 vidēja izmēra (8 collu) miltu tortiļas
- 1/3 tase sasmalcināta asu čezdaru
- 1/3 tase sasmalcināta vārīta vistas
- ½ glāzi rupji sasmalcinātas arugulas (jauka, nedaudz)
- Salsa kalpot
Ja vēlaties, uzkarsējiet vāciņu ar tējkaroti dārzeņu vai rapšu eļļas vidēji augstu siltumu.
Uzlieciet quesadilla pannā un rūpīgi noskatīties, līdz apakšējā pusē tas kļūst zeltaini brūns, 1 līdz 2 minūtes. Tumšbrūns burbulis šeit vai tur ir labi. Noņemiet tortilju un novietojiet to malā. Novietojiet pārējo termiski neapstrādātu tortilju pannā un samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Apkaisīt sieru ar quesadilla un sadalīt sasmalcināto vistu pār sieru. Pagatavojiet, līdz siers ir izkusis un apakšā ir brūnināts, 2 līdz 3 minūtes.
Apkaisīt arheoloģiju ar quesadilla. Ievietojiet vārītu tortiliju uz pildījuma virsmas, termiski neapstrādātu pusi uz leju. Noņemiet quesadilla uz griešanas padomi un ļaujiet quesadilla sēdēt kādu minūti, pirms jūs šķēle 6 ķīļi. Pasniedziet ar krējumu.
03 no 06
Blue siers un Bacon Quesadilla ar marinētiem sīpoliem
Blue siers un Bacon Quesadilla ar marinētiem sīpoliem. Katie Workman / themom100.com Marinētu vietā varat lietot sautēti sīpolus, bet marinētie ēdieni aizņem minūtes, paliek ledusskapī uz visiem laikiem, un pievieno šai bagātajai quesadilla šokējošu pikantu. Un viņi ir rozā, kas ir foršs.
Par katru quesadilla
- 2 vidēja izmēra (8 collu) miltu tortiļas
- 2 ēdamkarotes krējuma siers, mīkstināts
- ¼ glāzi sagriezta zilo siers
- 1 vai 2 gabaliņi vārītas bekona , aptuveni sabojātas
- ¼ cup marinētu sīpolu (sk. Piezīmi)
Ja vēlaties, uzkarsējiet vāciņu ar tējkaroti dārzeņu vai rapšu eļļas vidēji augstu siltumu.
Uzlieciet quesadilla pannā un rūpīgi noskatīties, līdz apakšējā pusē tas kļūst zeltaini brūns, 1 līdz 2 minūtes. Tumšbrūns burbulis šeit vai tur ir labi. Noņemiet tortilju un novietojiet to malā.
Vienmērīgi sadaliet krējuma sieru pār citu tortiļu un novietojiet to - krējuma siera pusi uz augšu - uz pannas un samaziniet siltumu līdz vidējai. Vienmērīgi apkaisa zilo sieru un bekonu virs tortilla. Pagatavojiet, līdz siers ir izkusis un apakšā ir brūnināts, 2 līdz 3 minūtes.
Ievietojiet vārītu tortiliju uz pildījuma virsmas, termiski neapstrādātu pusi uz leju. Noņemiet quesadilla uz griešanas padomi un ļaujiet quesadilla sēdēt kādu minūti, pirms jūs šķēle 6 ķīļi.
Piezīme. Izgrieziet divus sarkanos sīpolus uz pusēm gareniski, pēc tam tos šķēlīsiet šķēlumā. Ievietojiet nelielu ūdens trauku līdz vārīšanās temperatūrai, pievienojiet sīpolus, uzkarsējiet uz 1 minūtes, pēc tam noteciniet. Novietojiet sīpolus atpakaļ podiņā, pievienojiet 1 glāzi sidra etiķa un tējkaroti sāls un atgrieziet vāriet. Uzvāri uz pāris minūtēm, tad ļaujiet atdzist. Sagrieziet sīpolus etiķī ledusskapī uz stikla burka līdz 6 mēnešiem.
04 no 06
Quesadilla ar sautē pērtiķiem, grauzdētiem brokoļiem un jauktiem sieriem
Quesadilla ar sautē pērtiķiem, grauzdētiem brokoļiem un jauktiem sieriem. Katie Workman / themom100.com Jūs varat lietot sīpolus, nevis puravi, puķu vai ziedkāpostu vai papriku vai jebkuru citu veggiju, nevis brokoļus, jūs varat tvaicēt vai sautēt dārzeņus, nevis apcept tos, jūs varat izmantot Montereja Džeks vai Fontinu, nevis Meksikas maisījumu ... .you iegūt attēlu. Šī ir ķiploku recepte dārzeņu quesadilla un pierādījums, ka tas, kas atrodas jūsu dārzeņu tvertnē, ir godīga spēle lieliskiem pusdienām.
Par katru quesadilla
- 2 vidēja izmēra (8 collu) miltu tortiļas
- ⅓ biezu sasmalcinātu meksikāņu vai itāļu maisījumu vai jebkuru citu sasmalcinātu sieru
- ¼ glāze sautētas puravi
- ⅓ glāzes sasmalcinātas grauzdētas brokoļu (sk. Piezīmi)
- Skābs krējums, lai pasniegtu
Ja vēlaties, uzkarsējiet vāciņu ar tējkaroti dārzeņu vai rapšu eļļas vidēji augstu siltumu.
Uzlieciet quesadilla pannā un rūpīgi noskatīties, līdz apakšējā pusē tas kļūst zeltaini brūns, 1 līdz 2 minūtes. Tumšbrūns burbulis šeit vai tur ir labi. Noņemiet tortilju un novietojiet to malā. Novietojiet pārējo termiski neapstrādātu tortilju pannā un samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Apberiet sieru tortilā, pēc tam vienmērīgi sadaliet puravi un brokoļus pār sieru. Pagatavojiet, līdz siers ir izkusis un apakšā ir brūnināts, 2 līdz 3 minūtes.
Ievietojiet vārītu tortiliju uz pildījuma virsmas, termiski neapstrādātu pusi uz leju. Noņemiet quesadilla uz griešanas padomi un ļaujiet quesadilla sēdēt kādu minūti, pirms jūs šķēle 6 ķīļi. Pasniedziet ar krējumu.
Piezīme: grauzdēto vietā varat izmantot arī tvaicētu vai jebkuru citu vārītu brokoļu.
05 no 06
Quesadillas ar Čili, Cheddar, un Monetary Jack un skābu krējumu
Quesadillas ar Čili, Cheddar, un Monetary Jack un skābu krējumu. Katie Workman / themom100.com Ikreiz, kad jūs gatavojat čili, vai tas būtu veģetārietis, tītara vai vistas gaļa, vai gaļīgs, nedaudz ietaupiet, lai tos padarītu vēlāk nedēļā. Jūs arī vēlaties izvilināt garšvielas, ko izmantojāt ar čili, lai tos pabeigtu, piemēram, sasmalcinātus paprikas un tomātus, sasmalcinātus sierus, salsu un skābo krējumu.
Par katru quesadilla
- 2 vidēja izmēra (8 collu) miltu tortiļas
- ⅓ glāzes sasmalcinātā Čedaras un / vai Monterey Jack
- ⅓ glāzi čili
- Sasmalcināti tomāti (pēc izvēles)
- Sasmalcinātas šķēlītes (pēc izvēles)
- Skābais un / vai salsa kalpot
Ja vēlaties, uzkarsējiet vāciņu ar tējkaroti dārzeņu vai rapšu eļļas vidēji augstu siltumu.
Uzlieciet quesadilla pannā un rūpīgi noskatīties, līdz apakšējā pusē tas kļūst zeltaini brūns, 1 līdz 2 minūtes. Tumšbrūns burbulis šeit vai tur ir labi. Noņemiet tortilju un novietojiet to malā. Novietojiet pārējo termiski neapstrādātu tortilju pannā un samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Apkaisiet siers ar quesadilla un izklājiet čili pār sieru. Ja to izmanto, apsmidziniet dažus sasmalcinātus tomātus vai gliemenes. Pagatavojiet, līdz siers ir izkusis un apakšā ir brūnināts, 2 līdz 3 minūtes.
Ievietojiet vārītu tortiliju uz pildījuma virsmas, termiski neapstrādātu pusi uz leju. Noņemiet quesadilla uz griešanas padomi un ļaujiet quesadilla sēdēt kādu minūti, pirms jūs šķēle 6 ķīļi. Pasniedziet ar krējumu un / vai salsu.
06 no 06
Sparģeļi, Feta un Mozzarella Quesadilla ar Chipotle majonēzi
Sparģeļi, Feta un Mozzarella Quesadilla ar Chipotle majonēzi. Katie Workman / themom100.com Mozzarella nodrošina krēmveida meltiness, kas ir tik jautrs Quesadilla, un Feta piedāvā sāļu un asu kick-in-the-pants aromātu. Šajā (vai arī brokoļi ir laba spēle) izmantojiet atlikušos grauzdētos vai tvaicētos sparģeļus. Šis vienkāršais kukurūzas majonēzes krūze ir mana ledusskapja pamats, jo tas ir lieliski ar aukstiem garajiem garneļiem, grauzdētiem kartupeļiem, sviestmaizi un šo quesadilla, starp citu.
viņi paliek svaigi, bet vēl nedaudz nobauda quesadilla siltumu.
Par katru quesadilla
- 2 vidēja izmēra (8 collu) miltu tortiļas
- ¼ tase sasmalcinātu mozzarella
- ¼ glāzi sabruka feta
- ⅓ glāzes 1-inch gabaliņi vārīti sparģeļi
- Kukurūzas pāksts kalpo (skatīt piezīmi)
Ja vēlaties, uzkarsējiet vāciņu ar tējkaroti dārzeņu vai rapšu eļļas vidēji augstu siltumu.
Uzlieciet quesadilla pannā un rūpīgi noskatīties, līdz apakšējā pusē tas kļūst zeltaini brūns, 1 līdz 2 minūtes. Tumšbrūns burbulis šeit vai tur ir labi. Noņemiet tortilju un novietojiet to malā. Novietojiet pārējo termiski neapstrādātu tortilju pannā un samaziniet siltumu līdz vidējai temperatūrai. Sālus apkaisa mērcē vienmērīgi pa quesadilla un izplatīt sparģeļus virs siera. Pagatavojiet, līdz siers ir izkusis un apakšā ir brūnināts, 2 līdz 3 minūtes.
Ievietojiet vārītu tortiliju uz pildījuma virsmas, termiski neapstrādātu pusi uz leju. Noņemiet quesadilla uz griešanas padomi un ļaujiet quesadilla sēdēt kādu minūti, pirms jūs šķēle 6 ķīļi. Pasniedziet ar chipotle iemērc.
Piezīme. Lai mazinātu biezeni, nelielā bļodā pievienojiet ½ tējkarotes ļoti smalki malto ķiploku, 1 tējkaroti kūkas biezeni, ½ tasi majonēzes, 1 tējkarote svaiga laima sulas un sāli un piparus pēc garšas. Maisot līdz sajaukumam. Tas saglabā ledusskapī līdz pat mēnesim.