Receptes par populārām korejiešu pusdienu ēdienkartēm

Katrā korejiešu ēdienā ietilpst jebkurš no diviem līdz 12 sānu ēdieniem ( banchan ). Vissvarīgākais un pazīstamais ir kimchi , no kuriem vairāk nekā 100 šķirņu. Tomēr ir arī simtiem citu sānu ēdienu veidu, tai skaitā sautēti krabji un olu sinepes.

Šajā populārajā ne-kimchi banchan sarakstā ir iekļauti veģetārie, gaļas un zivju ēdieni jūsu galdam.

• 01 no 04

  Korejas velmētu olu omlete (Gaeran Mari) recepte

  Šī korejiešu valriekstu olu omlete (gaeran mari) recepte ir tikpat vienkārša kā jebkura amerikāņu omlete. Tas ne tikai izskatās skaisti uz galda, bet tas ir viegli pusdienas uz jebkuru maltīti. Gaeran mari ir garšīgs, garšīgs un bagātīgs ar olbaltumvielām. Tā ir pilnīgas brokastis un viegli papildināts ar bento pusdienām vai korejiešu vakariņām. Olu ir ne tikai olbaltumviela, bet arī lielisks selēna avots

• 02 no 04

  Kā padarīt korejiešu pundurkociņus

  Šī korejiešu pīrāga recekte ir viegli izgatavota, un tā vienmēr ir liela pūļa pleaser. Tas darbojas kā sirsnīga uzkoda, uzkoda vai pusdienu pie Korejas vai Āzijas maltītes. Tāpat kā vairumā Korejas receptes un ēdienus, jūs varat pielāgot to savām gaumēm. Tas nozīmē, ka, ja jums ir tipiska Rietumu palete un nepatīk asiņaina pārtika, jūs varat samazināt garšvielu skaitu pēc jūsu iecienītības.

• 03 no 04

  Kā sagatavot korejiešu marinētu gurķi (Oi Jee).

  Šīs svaigās kukurūzas gurķu marinācijas ir garšīgas un viegli pagatavotas. Lai pasniegtu, sagrieziet sīpolus un pasniedziet vienkāršus vai izrotājiet tos ar papagaiļiem vai zaļumiem. Jūs varat arī noregulēt sāls līmeni, skalojot marinācijas šķēles ar ūdeni vai ļaujot tiem sēdēt bļodā ar ūdeni. Ja Jums ir augsts asinsspiediens vai kāds cits veselības stāvoklis, kas prasa, lai jūs skatītos nātrija uzņemšanu, tas ir labs solis.

• 04 no 04

  Korejas marinēti ķiploki (Manul Changachi) recepte

  Manul Changachi (korejiešu marinēti ķiploki) ir kraukšķīga, sāļa un nedaudz pikanta. Tas nav mirdzošākais banchan (ēdiens), bet tas var iegūt atkarību. Vairāki korejieši, piemēram, ķiploki gandrīz jebkurā formā, bet, ja jūs esat jauni, lai izaugtu ķiploku krustnagliņas mutē, vislabāk sākt ar jaunākajām ķiploku krustām.