Big Taste Big Easy
Ņūorleānā ir bagāta kokteiļu vēsture, kurā ir iekļauti daudzi mūsu mīļākie klasiskie kokteiļi, kurus gadu gaitā ir izveidojuši labākie bārmeņi. Šī nozīmīgā ciltsraksta tradīcija dzīvo daudzos pilsētas bāros un atpūtas telpās, un apmeklējuma laikā trūkst fantastisku siksnu.
Ņūorleānā atrodas arī amerikāņu kokteilis muzejs, kurā tiek rīkotas ikgadējās kokteiļa stāsti.
Ne tikai šie kokteiļi ir lieliski visu gadu, tie ir ideāli piemēroti arī Mardi Gras svinībām. Savienojiet tos ar Brazīlijas Caipirinha un jums būs ļoti jautri Fat otrdiena.
01 no 04
SazeracSazerac ir atpakaļ! Nepieciešams nedaudz rudzu viskijs un absintes pieskāriens. Kevin O'Mara / Moments / Getty Images No visiem kokteiļiem, kas ir populāri New Orleans, Sazerac ir pirmais numurs. Faktiski 2008.gadā šis kokteilis tika oficiāli nosaukts par Oficiālo kokteili New Orleans.
Kokteilis ir gara, stāvā un apstrīdētā vēsture, kas ir detalizēti atrodama GumboPages.com. Būtībā to pieņēmusi Antoine Amedee Peychaud 1800. gadu sākumā, kad to sajauca ar saviem bitters.
Sākotnēji tas tika izgatavots ar konjaku , bet kaut kur ap 1870. gadu Thomas Handy pārņēma Sazerac House un nomainīja bāzi ar rudzu viskiju, un līdz ar to tiek veikts kokteilis līdz šai dienai.
02 no 04
Ramos FizsNew Orleans Fizz ir slavens džins kokteilis, un šis biezs dzēriens ir tīrs prieks. Brian Leatart / StockFood Creative / Getty Images Ramos Fizz (vai New Orleans Fizz) vienā no slavenajiem Ņūorleānas kokteiļiem, kas ir izturējuši laika pārbaudi un noguruši daudz bārmeņu rokām. Labs iemesls, iespējams, ir visslavenākais džeku kokteilis ārpus Martini un Gin & Tonic , tas ir lielisks kokteilis.
Šis frizons atklājās 1800. gadu beigās, pateicoties Henrijam C. Ramosam Meijera restorānā Ņūorleānā.
Lai pievienotu stāstu un parādītu, cik vilinoši ir šis kokteilis, ir stāsts par Huey P. Long (Luiziānas gubernators, 1928-1932), ar kuru Ņūorjēņu bārmenis ieradās Ņujorkā, lai apmācītu bārmenus, lai viņam varētu būt atbilstoša Ramos Fiza, kad viņš atradās pilsētā.
03 no 04
viesuļvētraTropisko viesuļvētras kokteilis vienmēr ir iemīļots tiki kokteilis. Tariks Foteh / Stockbyte / Getty Images Hurricane ir New Orleans kokteilis, kas kļūs arvien spēcīgāks nekā jebkad, it īpaši starp daudziem tūristus, kas apmeklē pilsētu.
Šis ļoti auglīgais, ļoti skaļš kokteilis bija sava veida pārsteigums, par kuru esmu pārliecināts, ka Pat O'Brien nedomāja, ka tas ilgst, protams, ne tik ilgi. 40. gados O'Brien atrada pārāk daudz roma savā bārā un nolēma izveidot šo dzērienu, lai atteiktos no piegādes lielākās daļas, lai vairāk nopirktu tautas viskiju dienā.
Nu, kā tagad varam teikt, viņa kokteilis bija spilgts, neskatoties uz viņa motīviem. Kopš tā laika tas kļuvis par galveno pilsētas partijas kokteili un noveda pie daudzām paģiras sāpēm.
04 no 04
Vieux CarreKlasisks no Ņūorleānas franču kvartāla, Vieux Carre ir viens no labākajiem kokteiļiem, kas jums būs. Patiesa mixology prieks !. Last Resort / Photodisc / Getty Images Rudzu viskijs un Peychaud's Bitters padara vēl vienu izskatu kādā no būtiskākajiem Ņūorleānas kokteiļiem. Vieux Carre ir tikai viens no šiem kokteiļiem, un, ja jums vēl nav jācenšas to izmēģināt, jums trūkst kādas dzīves pieredzes.
Vietne Vieux Carre Ņūorleānā ir Carousel bārs viesnīcā Monteleone. Šī viesnīca ir ne tikai galvenā kokteiļu stāsti, bet arī šī klasiskā kokteiļa dzimtene, lai arī tā nav tik veca, cik var domāt.
Tikai 1930. gadā Walter Bergeron vispirms sajauca šo atlaidi, attiecīgi piešķirot tai franču nosaukumu "vecais laukums", kas attiecas uz Francijas kvartālu, kurā viesnīca atrodas.