Katrs pavārs var novērtēt delikātas lēnas plīts ēdienreizes ērtības. Šis cūkgaļas gulašs ir iekrāsots ar aromātu, un preparāts ir salīdzinoši viegli. Mazs skābs krējums ir slepens mērce - tas papildina ēdiena bagātību. Ātri sautējiet dažas no jūsu sastāvdaļām, iemērc pārējo, iestatiet lēnu plīts un atgriezieties sirsnīgā, siltā ēdienā, kas ideāli piemērota vēsai vakarai.
Vairāk Comfort pārtikas cūkgaļas receptes
Kas jums būs nepieciešams
- 2 bekona šķēles, kubiņos
- 1 glāze sasmalcinātas sīpolu
- 1 1/2 līdz 2 mārciņas liesa cūkgaļa, sagriezta 1 collu kubiņos (vai cūkgaļas un liellopa gaļas maisījumā)
- 2 ēdamkarotes saldas ungāru paprikas
- 1/2 tējkarotes ķimeņu sēklas
- 1/2 tase
- sausais baltvīns
- 4 vidēji sarkanie kartupeļi, sagriezti 1 collu kubiņos
- 1 liela zaļā paprika, sagriezti 1 collu gabalos
- 1/2 tase vistas buljona
- 1 1/2 glāzes
- skābēti kāposti , izskaloti un izspiesti sauss
- 1 liels tomāts, kubiņos
- 8 unces vieglā krējuma
- Sāls un pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Lielā sīpoliņā pagatavojiet bekonu un sīpolu virs vidēja siltuma, maisot, līdz bekons ir kraukšķīgs.
- Cūkgaļas podiņā (un liellopa gaļu, ja to lieto) ar papriku, ķimeņu sēklas, vīnu, kartupeļiem, papriku, buljonu un kāpostiem. Pievienojiet bekonu un sīpolus un labi samaisiet.
- Pārklājiet un vāra uz 8 līdz 10 stundām.
- Apmēram 15 līdz 20 minūtes pirms izdarīt, pievienojiet kaltētu tomātu un skābo krējumu. Pasniedziet karsts.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 505 |
| Kopējais tauku saturs | 27 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 140 mg |
| Nātrijs | 644 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 41 g |