Beefy Taco pildījums ņem šos cukini laivas uz jaunu līmeni.
Šīm gardām pildītajām cukīni pusītēm ir ideāli garšvielu liellopa taco maisījums. Augšēdiet cukīni ar sasmalcinātu piparu džungļu sieru vai meksikāņu sieru maisījumu, kopā ar taco mērci un pasniedziet tos ar savām iecienītākajām garšvielām.
Pasniedz cukīni ar ziedkāpostu "rīsiem", ja jūs to nederat, vai arī pievienojiet vienkāršus Meksikas stila rīsus vai vienkāršus vārītus rīsus. Piena pupiņas pagatavo arī garšīgu ēdienu.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 8 oz. cukurkukurūza (vidēja)
- 1 ēdamkarote
- olīveļļa (neapstrādāta)
- 1 glāze sīpolu (sasmalcināta)
- 1 mārciņa liellopu gaļa (zeme)
- 1 ķiploku krustnagliņas (maltas)
- 1 pkg. TAO garšvielas (sajauciet vai gatavojiet tējas garšvielu) *
- 1/2 glāzes salsas
- 1/4 tase ūdens (vai zems nātrija līmenis)
- liellopa buljona )
- 2 tases piparu džeku (vai cheddara džeku siera)
- Garnējiet: taco mērcē, lai pasniegtu
- Toppings:
- Garnējiet: sasmalcinātu salātu
- Garnējiet: skābo krējumu
- Garnējums:
- guakamols
- Garnējiet: sagrieztas nogatavojušās olīvas
- Garnējiet: marinētas jalapeno gredzenus
- Garnējiet: kubiņos svaigus tomātus
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 375 F (190 C / gāze 5).
- Ielieciet lielu rīvētu pannu ar foliju.
- Nomazgājiet cukini un sagrieziet katru pusi gareniski. Ar karoti skrēpējiet cukīniju sēklu daļu, rūpīgi atstājot vismaz 1/4 collu ārējā apvalka.
- Sagatavoto cepšanas traukā sagrieziet cukīniju pusītes, sagrieziet un iedobiet pusi uz augšu. Atlaist, kamēr veicat taco liellopu gaļas maisījumu.
- Sildiet olīveļļu lielā pankūkā vai saute pannā vidējā siltumā. Pievieno sīpolus un gatavo, maisot, apmēram 3 minūtes. Pievienojiet zemes liellopu gaļu un turpiniet gatavot, maisot un sadalot, līdz liellopu gaļa vairs nav sārta un sīpols ir caurspīdīgs. Iztīrīt lieko tauku.
- Pievienojiet ķiplokus uz zemes liellopa gaļu un pagatavojiet aptuveni 2 minūtes ilgāk. Maisojiet taco garšvielas, salsu un ūdeni; labi samaisiet un pagatavojiet, maisot, līdz karsti un bubbly.
- Karote apmēram 1/2 glāzi liellopu gaļas maisījuma katrā cukini apvalkā, nedaudz nomizojot.
- Cepiet aptuveni 35 līdz 45 minūtes, kamēr cukini nav dakšiņas. Uzlieciet cūkas ar sasmalcinātu sieru un turpiniet cepšanu uz dažām minūtēm ilgāk vai tikai līdz siers ir izkusis.
- Pasniedziet ar taco mērci un pagatavojiet ar salātiem un skābo krējumu vai guakamolu vai izmantojiet iecienītākās pildvielas. Nozīmīgas ir visas sagrieztas olīvas, kubiņos sagriezti tomāti, jalapeno gredzeni vai vairāk siera.
* Ja izmantojat zemāko sāls mājās gatavotu garšvielu, sajauciet zemes liellopu gaļu un pievienojiet sāli, ja nepieciešams.
Jums varētu patīk