01 no 11
Top spāņu tapas receptes
Vai Heap / Getty Tapas ir ieguvuši popularitāti visā pasaulē. Spānijā viņi vienkārši ir daļa no dzīves. Tapas, Spānijas uzkodas tiek ēst jebkurā laikā - dienā vai naktī. Ievietojiet dažus no šiem mazajiem ēdieniem kopā, un viņi var pati paēst pati. Tas, ka ēst tapas, ir tik liela kultūras daļa, ka pat ir vārds "tapear", kas nozīmē "ēst tapas". Šeit ir 10 iecienītākās tapas receptes, ko varat veikt mājās.
02 no 11
Spāņu Patatas Bravas
Spāņu Patatas Bravas ir viens no klasiskās spāņu tapas ēdieniem. Leģenda ir tāda, ka to izgudroja Madridē Las Bravas bārā, un jūs atradīsiet variācijas visā valstī. Bravas mērcei vajadzētu būt nedaudz pikanta, un šī versija izpaužas kā kick no Tabasco.
03 no 11
Spānijas omelets - Tortilla Espanola
Bāri un kafejnīcas visā Spānijā kalpo šīm kartupeļu un olu šķirām kā tapas , bet bieži tā tiek pasniegta kā vieglas vakariņas Spānijas mājās. Tortilla Espanola ir pārnēsājama arī, un daudzi pārvērš to sviestmaižu, ievietojot gabalu starp diviem baguette gabaliem.
04 no 11
Spāņu čeku kroketes (Croquetas de Jamón)
Croquetas de Jamón ir spāņu tapas ainas skavotājs. Jūs varat padarīt tos mājās ar spāņu sālīto šķiņķi . Izbaudiet tos kā pēcpusdienas uzkodas vai glāzi alus vai vīna, kā Spānijā. Jūs varat padarīt mīklu uz priekšu un sasalst, vai iesaldēt kroketes paši, lai tie būtu ērti, kad esat gatavs uzkodām.
05 no 11
Empanadillas Gallega - mazā Galīcijas apgrozījums
Populārākais Galisijas ēdiens ir Empanadillas Gallegas , gaļas vai tunzivju pildīta apgrozījuma veids. Parastās empanādas ir lielas un apaļas un sagriež gabalos, lai kalpotu. Šeit mēs izveidosim atsevišķas tapas lieluma versijas, kuras sauc par empanadillām .
06 no 11
Almejas en Salsa Verde
Basku virtuvē tiek izmantotas svaigas jūras veltes gar Spānijas ziemeļu piekrasti. Šie gliemenes pētersīļu zaļajā mērcē vai Almejas en Salsa Verde spāņu valodā ir tipiska basku tapa . Izbaudiet to ar Basku Txakoli baltvīnu.
07 no 11
Gambas al Ajillo
Šīs ķiploku garneļu ir viens no populārākajiem tapas visā Spānijā. Jūs vēlaties daudz ķiploku, lielisku spāņu olīveļļu, žāvētu cayenne papriku, spāņu papriku un brendiju slampāt, lai padarītu to ar svaigām garneļu.
08 no 11
Galisiešu stila grilēts astoņkājis (Pulpo Gallego)
Šī tapa ir ļoti vienkārša un tiek pasniegta visā Spānijā. Grilētu astoņkāju šķēles tiek pasniegtas ar vārītiem kartupeļiem, olīveļļu un saldo spāņu papriku. Tas parasti tiek iestatīts uz šķīvja ar zobu bakstāmiem, lai jūs varētu ievilkt un baudīt ar savu alu vai vīnu.
09 no 11
Pimientos Rellenos de Atun
Šī tapa ir lielisks ēdiens vasarai, jo ēdiena pagatavošana nav nepieciešama. Sajauc tunci ar mazu zaļo sīpolu un olīvām, pēc tam iesaiņojiet sarkanos piparus.
10 no 11
Banderillas
Šī vienkāršā tapa sauc savu vārdu no vēršu cīņas izmantotajām dzeloņdrūcēm. Jums nav jādara ēdiena gatavošana. Tā vietā jūs izmantosiet savus mākslinieciskos talantus, lai izveidotu krāsainu sastāvdaļu skuju.
11 no 11
Šampanietis, siers un Chorizo uzkoda
Ikvienam būs patiks šī klasiskā tapa . Jamón sagriešana ir mākslas forma spāņu tapas bāros. Izbaudiet Manchego sieru un chorizo, kā arī ar baguette.