01 no 12
Spāņu ēdienu gatavošana var būt vienkārša
Michael Pohuski / Getty Images Daudzi cilvēki domā, ka spāņu ēdiena pagatavošanai vajadzīgs daudz laika, jo viņi ir bijuši Spānijā un viņiem bija gardas trīs-, četru vai piecu ēdienu ēdieni. Patiesība ir tāda, ka vairums spāņu ēdienu ir vienkārši, nekomplicēti, un neaizņem daudz, lai sagatavotos.
Rīsi, zupas, sautējumi un pupiņas tiek ēst katru dienu, un tos var būt nepieciešams sautēt. Tā nav problēma, jo jūs varat pagatavot salātus un sānu ēdienus, kamēr jūsu sautējums vai zupa tiek gatavota. Daudzi spāņu pavāri izmanto spiediena katlus, lai samazinātu jauko tradicionālo spāņu ēdienu gatavošanas laiku.
02 no 12
Katalonijas liellopu gaļa - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / Getty Images Katalonijas liellopu gaļas sautējums
Šajā vienkāršajā sautēšanas receptē ir pārsteiguma sastāvdaļa, kas piešķir tai unikālu aromātu un šokolādi! Jūs varat iestatīt, lai tas karstos 90 minūtes vai paātrinātu to, izmantojot spiediena katli un vakariņas pusstundu. Tajā pašā laikā pagatavojiet baltu rīsu pot.
03 no 12
Cūkgaļas karbonāde a la Madrilēne
kazmulka / Getty Images Cūkgaļas karbonāde a la Madrilēna recepte
Šī ātri un viegli cūkgaļas karbonāde recepte nāk no Madrides un aizņem tikai 30 minūtes, lai pagatavotu. Paprika, sīpoli un ķiploki sniedz lielu garšu gaļai. Jūs varat pasniegt karbonādes saknes ar kartupeļiem, vai nu biezeni, vai grauzdētus, kā to dara spāņi.
04 no 12
Laši Salsas Verde
Cristina Lichti / Getty Images Šī ēdiena izcelsme ir Navarras reģionā Ziemeļspānijā. Zaļais mērces vai salsas verde ir tipisks spāņu mērci, un to parasti pasniedz ar zivīm. Tas ir zaļš, pateicoties pētersīļiem, lai gan dažas variācijas papildina citus zaļos dārzeņus, šajā gadījumā ir arī zaļie pipari.
05 no 12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla recepte
Šī recepte ir no Basku zemes vai zvejas nozares vēsturiskā centra Pais Vasco. Tas ir pietiekami vienkāršs ēdiens iesācēju gatavošanai, kas pagatavots, sautéeing zivis ar ķiploku iepildītu olīveļļu, pēc tam nosusina pisto ar papriku, sīpolu un tomātiem. Pasniedziet to ar ceptiem kartupeļiem vai lauku maizi.
06 no 12
Murciāna stila oļi
kazoka30 / Getty Images Sinepes parasti ēd kā ēstgribu vai pirmo ēdienu. Šī vienkāršā recepte ir vislabākā, ja jūs varat nopirkt svaigus mīklas tirgū, kā jūs Spānijā. Jūs vēlaties svaigu svaigu maizi pusē, lai uzsūktu garšīgu mērci ar saldo papriku, ķiploku, sīpolu un sarkanās piparu pārslas.
07 no 12
Rioja-Style vistas
GMVozd / Getty Images Šī vistas recepte nāk no Larjohas reģiona Spānijas ziemeļdaļā, reģionā, kas ir labi pazīstams ar savu vīna ražošanu. Tas apvieno vistas gaļu un chorizo ar papriku un ķiploku sautējumam, kas sildīs tevi vēsajā ziemā.
08 no 12
Gazpacho Andaluz
Efezana / Getty Images Šī auksta zupa nāk no Spānijas, dienvidu karstā un sausā reģionā, ko sauc par Andalūziju. Tas ir garšīgs, atsvaidzinošs un ļoti veselīgs, jo tas ir izgatavots no nekas, bet svaigiem dārzeņiem un mazliet eļļas un etiķa.
09 no 12
Spānijas jauktais zaļais salāti (Ensalada Mixta)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images Spāņu jaukto zaļo salātu recepte
Zaļie salāti gandrīz vienmēr ir uz galda, lai iegūtu spāņu ēdienu. Tas parasti ietver sastāvdaļu maisījumu, ko amerikāņi var atrast pārsteidzoši, piemēram, olīvas, tunci un baltie sparģeļi, kā arī tomātus un sīpolus. Tas ir viegli sagatavojams, garšīgs un pievilcīgs.
10 no 12
Astūrijas pupiņu un desu sautējums (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Spānijas Sabores Astūrijas pupiņu un desu sautēšanas recepte
Tas ir tradicionāls ēdiens no Astūrijas, Spānijas ziemeļos. Cilvēki parasti pavada sirsnīgus pusdienas, uzskatot, ka tie ir pārāk smagi viņu parasti vakarā vakarā. Tas ir izgatavots ar lielām baltām pupiņām, chorizo desu, cūkgaļu un papriku. Šī recepte ietaupa laiku, jo tas neprasa nakts mirkli.
11 no 12
Kastīliešu spāņu ķiploku zupa (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Kastīliešu ķiploku zupas recepte
Šis zemnieku stila ēdiens ir raksturīgs Kastīlijas un Leonas reģionālajai virtuvei, kur ziemas ir aukstas un katru dienu tiek lietoti zupas un sautējumi. Tā ir arī maizes zeme, un šī recepte ir veids, kā izmantot atlikušo dienu veco maizi.
12 no 12
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Images Dulce de Membrillo con Queso Recipe
Desertu nevar iegūt daudz vieglāk nekā šo tradicionālo cidonijas pastas vai "membrillo" pasniedz ar sieru. Tas ir tipisks deserts, ko ēd Spānijā, lai gan to var baudīt kā brokastis.