Vecās pasaules specialitātes
Vācijā 1990. gados Mall, kur es dzīvoju, bija viens vientuļš britu preču veikals. Reizēm es varētu atrast ASV sastāvdaļas, piemēram, maisītus marshmallows, un, kad es redzēju savu pirmo smērvielu pamazām, es biju ļoti satraukti, kaut arī tas maksāja 5 dolārus atpakaļ. Ja jūs esat tālu no mājām, kaut kas pazīstams var būt ļoti svarīgs.
Tas darbojas arī otrādi. Bet mūsdienās ar internetu tas ir daudz vieglāk atrast produktus, kas jums ir nepieciešams pagatavot vai cept, lai noteiktu kaut ko.
Daži produkti ir savstarpēji aizvietojami ar amerikāņu produktiem, daži no tiem nav. Lai gan es cenšos iekļaut alternatīvas receptē vai padarīt pārtiku no jauna, ir patīkami zināt, ka to var iegūt, ja tas jums nepieciešams.
Lai saprastu iepirkšanās iespējas vācu valodā, esmu izveidojis numurētu sarakstu ar visbiežāk sastopamajiem Vācijas virtuves ēdieniem, kas pieejami ASV. Tālāk zemāk izdrukā vairāki veikali, kas pārdod šos priekšmetus tiešsaistē, skaitļiem no 1 līdz 16 iekavās , kas atbilst viņu pārdotajam pārtikas produktam kopā ar citiem unikāliem piedāvājumiem.
Visbiežāk sastopamās vācu specialitātes pieejamas ASV
- Kafija : Vācu kafija ir spēcīga un tai ir īpaša cepeša. Tagad mēs varam pasūtīt Dallmayr, Tschibo, Eduscho un citus zīmolus, kas grauzdēti un gruntēti Vācijā, lai tos piegādātu ASV.
- Tējas : šīs tiešsaistes firmas pārdod dažas īpašas tējas un tējas.
- Iepakotas preces : sausi zupas maisījumi, graviesi, buljoni un citi garšvielu maisījumi. Maggie ir šķidrs garšvielu maisījums, ko daudzi vācieši lieto pie galda (piemēram, sojas mērcē vai Worcestershire mērcē).
- Sīkfaili : tie ir mazāk saldie nekā mūsu kolēģi un daudz lazdu riekstu. Bahlsen sīkdatnes ir atrodamas bagātās pārtikas precēs ASV, un Cost Plus / World Market un citām importa ķēdēm ir laba izvēle, it īpaši Ziemassvētku laikā.
- Candy : šajās dienās ir vieglāk atrast Haribo lakricas, Milka un šķidruma pildījumu šokolādes, kā arī marcipāna dažādās formās.
- Ziemassvētku ēdieni : Nurnberger Lebkuchen, marcipāns un Ziemassvētku šokolādes, kas aromatizēti ar koriandru un kanēli.
- Sālītas kukurūzas un marinēti dārzeņi : mana māsa zvēru, ka konservēti skābo kāposti no Vācijas ir daudz labāki par to, ko jūs šeit iegūstat. Arī citi cilvēki to domā, jo pirkt ir viegli atrast vairākus atšķirīgus zīmolus. Es uzskatu, ka vācu marinēti dārzeņi ir nesalīdzināmi, jo man nav bijis amerikāņu marinādē, kas garšo vienādi.
- Sarkanā kāposti : Lai gan jūs varat to izdarīt pats, arī sarkanos kāpostu var atrast arī burkās. Šis ir viens produkts, kuru nevarat atrast Amerikas pārtikas veikalā.
- Svaiga desa un livervurstings utt : piegādes izmaksas būs augstas, bet jums, tas var būt tā vērts.
- Iepakota gaļa : Daļu desu un bekonu var piegādāt bez saldēšanas.
- Sieri : svaigus sierus un biezputras var piegādāt no vairākiem avotiem.
- Konservēta maize un celofāna iesaiņota maize : Pumpernickel un Vollkornbrot ir diezgan viegli nokļūt.
- Cepšanas vajadzības : Cepamais pulveris, saldo krēmu palīgs, sierskāla palīgs, Zitronat . Dažreiz patiesā lieta ir tikai labāka.
- Specialitātes garšvielas: karstā paprika, Potass un Hirschhornsalz .
- Makaronu un kartupeļu produkti : žāvēti Spätzle , pelmeņi, maizes klimpas , kartupeļu pankūka maisījums.
- Zāļu rūgtumi: Untermeyer, Mellisengeist un citi, kas ir piemēroti gremošanai.
Bavārijas desa Viskonsīnā (pārdod kategorijas 1-15). Raksti, kas tiem var būt unikāli: Palmins (saīsinājums), svaigie ķemmītes un brokastis, rīvmaize, kafija, karija kečups, Lindt Weihnachtsschokolade ar koriandru un kanēli.
Globe Delicatessen atrodas Costa Mesa, Calif., Ar ķieģeļu un javas veikalu (pārdod 1-5, 12-16). Viņi arī pārdod Kindereier (bērnu šokolādes un piena olas), dažādas konservētas siļķes un saldo un karstu ungāru papriku .
Vācu Pārtikas veikals Ņujorkā, NY (pārdod 1-16). Īpašas atradnes ir Hanuta (lazdu riekstu cepumi, Mozartkugeln, Dominosteine (Ziemassvētku cepumi), Rollmops (marinētas siļķes).
Vācijas Gourmet Falls Church, Va., Ir ķieģeļu un javas veikals (pārdod 1-15). Īpašie piedāvājumi ietver Šokolādes Ziemassvētku gredzenus (lai rotā Ziemassvētku eglītes), sūkļa dibenus (augļu cortos) un vācu žurnālus.
Atjaunināt:
- Kontinentālās desu Denverā tiek piegādātas desas, šķiņķis, dažādi sieri, maize, sviests, biezputra un dažas sausas preces.
- Schaller un Weber Ņujorkā pārdod desas, kūpinātu un pagatavotu gaļu, marinētu un citu garšvielu.
- Vācu ēdieni Teksasā pārdod gaļu, maizi, sierus, dažādas pārtikas preces, labu cepamo produktu sastāvdaļu, sadzīves priekšmetu sadaļu (mopi, slotas uc) un brīvdienu sadaļu. Šķiet, ka tie tiek pārdoti no daudziem viņu priekšmetiem.