Vienkārši Receptes baudīt Sukkah
Sukkots, jūdaisma svētki Tabernakles, seko ātri pēc Rosh Hashanah un Yom Kippur. Tas nozīmē, ka ir daudz brīvdienu gatavošanas (un ēšanas) darīt īsā laikā. Par laimi, ir iespējams izstrādāt ēdienkartes ar īpašām, svētku un sezonas receptēm, kas ir ātri sagatavojamas un viegli kalpotas Sukkas.
Sukkotas vakariņas maltītes
Visas šīs receptes ir lieliski piemērotas vieglas un gardas Sukkotas vakariņām.
Viņi visi demonstrē sezonas kukaiņu ražošanu, un tie ir vienkārši kalpoti, jo īpaši, ja ēst ārpus svecas.
- Grauzdētas burkānu, ābolu un seleriju zupa : cepšana pastiprina garšas īpašības un izlīdzina produkta faktūru šajā dzīvīgajā burkānu, ābolu un seleriju zupā. Padariet pareve versiju (bez sviestām), lai sāktu šo gaļas atvaļinājumu.
- Gaļas pildīti pipari : jūs varat izmantot zemes liellopu vai tītaru šajā recepte no Giora Shimoni. Viņš saka: "pildījumu pipari ir daudz vieglāk nekā pildījumu kāpostu lapām, un iegūtais ēdiens ir tikpat garšīgs." Ja vēlaties papriku kāpostus, izbraukšana ar Shimoni beztaras kāpostiem , kas ir tikpat viegli!
- Aprikožu laima vistas, kartupeļu un brokoļu lapu vakariņas : tas nesaņem daudz vieglāk nekā šo delicious vienu panna vakariņām. Bonuss: ēdienu mērcēšanas vistas ēdiens kopā ar kartupeļiem un brokoļiem infūzijas veggies ar garšu. Vienu platei pasniedziet visu maltīti, lai to varētu viegli noformēt un notīrīt.
- Ābolu un žāvētu ķiršu kraukšķīgums : vitrīna ir jaunā ābolu kultūra šajā pilnīgi bez piena produktiem un ābolu un žāvētu ķiploku. Kraukšķīgas, kraukšķīgas piedevas sastāvā nav sviesta, tāpēc augļu, auzu un riekstu garšas var patiešām spīdēt.
Sukkotas pusdienu ēdieni
Pusdienas sukkāhā var būt brīnišķīgs veids, kā baudīt skaistu rudens laiku un sezonas ražu.
Šīs ātri un viegli pusdienas idejas ir ideāls vienkārši pusdienām brīvā dabā.
- Granātābolu ābolu salāti Šis saldo garšaugu klāsts demonstrē sezonas ābolus un granātābolu, kam abiem ir simboliska nozīme ebreju brīvdienās.
- Kraukšķīgas sāls un piparu cāļa ar karamelizētu fenheli un zaļumiem : šī eleganta recepte nevar būt vienkāršāka, lai saliktu kopā.
- Grauzdēti saldie kartupeļi un bietes : ar spilgtām krāsām un jauku saldo un garšīgo garšu līdzsvaru, šī viegli sagatavojamā ēdiena pusē tiek izcelti gardie sakņu dārzeņi.
- Kurkuma rīsi ar zeltainiem rozīnēm : krāšņie dzeltenie rīsi, kas radzināti ar zeltainiem rozīnīšiem, tiek izspiesti vieglā umami bagātā sojas mērcē, kas padara brīnišķīgu papildinājumu šai rudens ēdienkartē.
- Sunken Berry Cherry Cake : Krāsains augļu un ne pārāk salds kūka nodrošina perfektu desertu kombināciju. Šo vienkāršo torti var izgatavot, izmantojot dažādus augļus, atkarībā no tā, kas jums ir uz rokām.
Meklējat vairāk izvēlņu ideju? Izmēģiniet svētku veģetāriešu sukkoku ēdienkarti , kurā ir garšīgs veganas kašahs , eleganta sēņu zupa, ražas novākšanas kafijas pīrāgs un daudz ko citu. Un, ja jums ir tradīcija baudīt pildījumu pārtikā Sukkotā un Simchat Torā, izmēģiniet kaut ko nedaudz atšķirīgu, piemēram, Parmesan un quinoa, pildītas sēnes vai kimchi pildīti kāposti.