Black-Eyed Susan: Preakness Stakes oficiālais kokteilis

Preakness Stakes oficiālais dzēriens ir Black-Eyed Susan. Kaut arī nosaukums nemainās, gadu gaitā ir bijušas dažas "oficiālas" receptes. Degvīns un apelsīnu sula vienmēr ir vērsti, un dažreiz mēs redzam mazliet viskiju vai rumu tossed maisījumā. Viena lieta ir droši, vienmēr ir lielisks dzēriens, ko baudīt skatoties sacensībās.

2017. gada Black-Eyed Susan kokteilis (saskaņā ar Preakness tīmekļa vietni) piedāvā Effen Vodka un Makers Mark Bourbon ar mazu Peachtree, apelsīnu sulu un skābu maisījumu. Tas ir ļoti jauks augļu dzēriens, un tam vajadzētu būt lieliskam Preaknesa vai jebkura gada gada kokteiļam.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 daļa
• Makers Mark Bourbon Whisky
• 1 daļa
• DeKuyper Peachtree
• 1 daļa
• Effen degvīns
• 2 daļas apelsīnu sula
• 2 daļas
• skābs maisījums
• Garnējiet: apelsīnu šķēlīti un ķiršu

Kā to izdarīt

↵

1. Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
2. Labi sakratiet .
3. Celma pār sasmalcinātu ledus augstā stikla.
4. Garnējiet ar apelsīnu un ķiršu.

(Preaknes likmju recepte)

Šī recepte tiek mērīta daļās, un to ir ļoti viegli pielāgot jebkura izmēra stiklam. Piemēram, lai izveidotu 7 unci kokteili, ielieciet 1 unci katra šķidruma un 2 unces katras sulas un skābā maisījuma.

Šis ielejamais ir ideāls daudzums vienam dzērienam, taču, ja vēlaties, tas var būt garāks vai īsāks.

Vienkārši pārliecinieties, ka sastāvdaļas jāsaglabā proporcionāli, lai saglabātu aromātu līdzsvaru.

Kāpēc tik daudzi melnakainie Susans?

Profesionālais sports ir piepildīts ar sponsorēšanu, un Triju kronu zirgu skriešanās sacīkstes nav atšķirīgs. Tas vienkārši nav tik acīmredzams, un mēs to visbiežāk redzam katras sacensības "oficiālajā kokteilī".

Belmont Stakes un Preakness dzērieni gadu gaitā ir mainījušies vairākas reizes. Un tomēr, Mint Julep ir tik iesakņojies Kentuki Derbijā, ka tas nekad nenokļūst. Tomēr ir izveidota jauna "oficiālā Mint Julep recepte", kas katru gadu tiek izlaista ar dažiem nelieliem uzlabojumiem, kas vienmēr ir jautri, lai tos atkārtoti skatītos.

Preakness regulāri maina "oficiālo kokteili", lai arī vārds paliek nemainīgs. Tas ir pilnīgi iespējams, ka Black-Eyed Susan recepte katru gadu turpinās mainīties.

Elderflower Black-Eyed Susan

Interesants pagrieziens, 2015. gada oficiālais Black-Eyed Susan recepte bija viens no nedaudzajiem pēdējos gados, lai pilnībā izlaistu viskiju. Tas ir daļēji ziedu un augļu kokteilis, kas ir ļoti atsvaidzinošs.

Lai pagatavotu dzērienu: Build 1 1/2 unces Finlandia Degvīns , 1/2 unces St Germain Elderflower Liqueur, 2 unces ananāsu sula , 1/4 unces laima sula un 3/4 unces apelsīnu sula augstā glāzē, kas piepildīta ar ledus . Labi samaisiet un pagatavojiet ar apelsīnu šķēli.

Simplified Black-Eyed Susan

Black-Eyed Susan vienmēr ir diezgan vienkāršs dzēriens, un šī recepte ir viena no vienkāršākajām. No 2011. gada Preaknes recepte ir iekļauta gan viskija, gan degvīna. Tas tiek pasniegts kā garš dzēriens, un to var uzskatīt par pastiprinātu skrūvgriezi ar viskija skāba sitienu .

Lai pagatavotu dzērienu: apvienojiet 1 1/4 unces agrīnās reizes Kentuki viskiju , 3/4 unces 42 zemāk degvīnam , 3 unces skābā maisījuma un 2 unces apelsīnu sulas kokteilis kratītājā, kas piepildīts ar ledus. Labi sakratiet, pēc tam nonākiet kolinsa stiklā ar svaigu ledus. Garnējiet ar apelsīnu šķēlīti un ķiršu.

Oriģināls melnakainis Susan

Pirmais kokteilis, kas uzņēma Black-Eyed Susan nosaukumu, apvienoja rumu un degvīnu ar vienādām daļām apelsīnu un ananāsu sulas. Acīmredzot, tas sākās 1973.gadā kā gatavs dzēriens kokteilis .

Lai pagatavotu dzērienu: Pievienojiet 1 unce katrai degvīnai un Mount Gay Eclipse Rum ar 3/4 unces Cointreau un 1 1/2 unces katru svaigu apelsīnu sulu un ananāsu sula Kolinsa stikla piepildīta ar sasmalcinātu ledu. Saspiediet kaļķa ķīpu sulu dzērienā. Garnējiet ar oranžu ritenīti, ananāsu kubiņu un ķiršu.

(Rediģējis Colleen Graham)

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	695
Kopējais tauku saturs	5 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	18 mg
Nātrijs	974 mg
Ogļhidrāti	109 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	12 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)