Šo liellopa sautējumu aromatizē ar tomātiem un sarkanvīnu, bet vīna vietā var aizstāt liellopa buljonu. Pelmeņi ir ļoti vienkārši pagatavoti, izmantojot cepumu maisījumu un žāvētas zaļumus.
Ja jums nav cepumu cepšanas maisījuma, izmantojiet šo pamata pelmeņu recepti .
Saistīti Receptes
- Lēna plīts liellopa gaļa un vistas gaļas sautējums ar dārzeņiem
- Crock Pot Liellopu gaļas sautējums ar sīpolu zupas maisījumu
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas flakona steiks vai liesas sautējums liellopu gaļa
- 2 ēdamkarotes eļļas
- 4 vidējie burkāni (sagriezti 1 collu šķēlītēs)
- 4 vidēji sīpoli (sagriezti gabalos)
- 4 vidēji kartupeļi (sagriezti 1 collu kubiņos)
- 1 var sajaukt liellopa buljonu
- 2 tases ūdens (ar viršanas temperatūru)
- 3/4 tējkarotes Worcestershire mērcē
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 šķēle pipari
- 4 krustnagliņas (veselas)
- 3 ēdamkarotes miltu
- 3 ēdamkarotes ūdens (aukstā)
Kā to izdarīt
- Ar 3 1/2 līdz 6 kvarca kraukšķilu, apvienojiet sautējumu gaļu, burkānus, selerijas, sīpolus, tomātus, sēnītes, vīnu vai liellopa buljonu, sāli, timiānu, sinepēm un pipariem.
- Pārklājiet un vāriet uz 8 līdz 10 stundām (vai 4 līdz 5 stundas augsti) vai līdz dārzeņiem un liellopu gaļai ir maiga.
- Apvienot ūdeni un miltus; pakāpeniski samaisiet liellopu gaļas maisījumu.
- Attiecībā uz herb klimpām sajauciet cepšanas maisījumu, timiānu, salviju un rozmarīnu. Pirms sajauciet pienu. Mēru sagriež karotes ar karsto liellopa gaļas sautējumu. Pārklājiet un pavārs uz augšu 25 līdz 35 minūtes vai līdz ķemmīšgliemeņu centrā ievietotajai zobu bakstālei ir tīra.
Skatīt arī
- Liellopu gaļas sautējums ar tomātiem
- Biezpiena gaļas sautējums
- Mājas stila dārzeņu liellopu gaļas sautējums
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 354 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 101 mg |
| Nātrijs | 512 mg |
| Ogļhidrāti | 20 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 36 g |