Sajaukšanas rieksti un siers

Riekstkoks ir garšīgs kontrasts ar siera krēmu. Ir daži rieksti, kas pāris īpaši labi ar sieru. Pasniedziet tos pie siera plāksnītes vai apkaisiet ar riekstiem ap siera šķīvi. Rieksti ir arī ideāls garnīrs salātu receptēm, kas ietver siers .

• 01 no 04

  Pekanrieksti

  Pekāniem ir dabisks saldums, kas papildina siera saltinumu. Varbūt šeit nav siera, kas garšo lieliski ar pekanriekstiem.

  Tie ir īpaši garšīgi, ja tie ir nedaudz salokti ar saldu vai pikantu pārklājumu.

  • Cajun garšīgs pekanriekstu recepte

• 02 no 04

  Valrieksti

  Valriekstiem ir zems aromāts un sausāka tekstūra nekā citiem riekstiem, kas padara tos par gardu garnīru veciem sieriem, piemēram, Čedaram.

  Valriekstu aromāts papildina aitas piena sierus, piemēram, Petite Basque un Pecorino Ginepro .

  Ja vēlaties kaltēt riekstus ar mīkstu sieru, valrieksti nomazgājiet ar medu un kalpojiet ar zilu, piemēram, Gorgonzola vai Roquefort .

• 03 no 04

  Mandeles

  Mandeles un grūtāk nogatavinātie sieri ir nepārspējamas pēcpusdienas uzkodas, īpaši ar ābolu šķēlēs.

  Neapstrādātas un grauzdētas mandeles ir labas ar sieru vai izmēģināt miežu mandeles, kuras apkaisītas mīksta siera virspusē.

  Marcona mandeles ir populārs rieksts - pāri tiem ar jebkuru spāņu sieru.

• 04 no 04

  Pistācijas

  Pistācijas mīkstās zaļgani violetās krāsas graustu siera šķīvjus.

  Rieksts izskatās un vislabāk garšo, ja tas ir savienots ar krēmveida, gaišajiem sieriem.

  Pasniedziet pistācijas ar ricotta, svaigu kazas siers, fetas un trīskrāsas krēmveida sierus.

  • Turku Kunefe desertu recepte