Canacol / Getty Images Jautra ēsma - "jūraszāles" šajā receptē ir patiešām bok choy, kas ir īslaicīgi cepta, līdz tā kļūst trausla. Mizoti grauzdēti mandeles pievieno papildus garšu.
02 no 10
Veģetārie potstickeri Hidehiro Kigava / Getty Images Šie podi ir ielādēti ar dārzeņiem, piemēram, burkāniem un ūdenskastāniem. Viņi garšo lieliski atsevišķi vai arī tos var pasniegt ingvera un sojas mērcēšanas mērcē.
03 no 10
Pupiņu filejas rullīši
Attēlā Pantry / Getty Images Jūs, iespējams, esat dzirdējuši par Kalifornijas rullīšiem ar grauzdētām jūraszāģēm, kas iesaiņotas saldos garšīgos rīsos. Šajā receptē grauzdētas žāvētas jūraszāles (Yakinori) tiek iesaiņotas, ir mīkstinātas un piesūcinātas žāvētas pupiņu biezpiena lapas (pieejamas Āzijas tirgos).
04 no 10
Cepts Mock Oyster Jamie Grill / Getty Images Pupiņu biezpiens un jūras aļģes ir veidoti tā, lai atgādinātu austeres šajā garšīgajā veģetāro trauciņā.
05 no 10
Veģetārie saldie un rūgto sparerībi MelindaChan / Getty Images Valrieksti vietā ar cūkas ribām šajā maigi fry recepte ar ananāsiem, burkāniem un saldskābo mērci.
06 no 10
Ķīniešu bez gaļas bumbiņas
Feifei Cui-Paoluzzo / Getty Images Liellopu gaļas aromatizēts sojas graudais padara ērtāku zemes biezpiena aizvietotāju šai pusei.
07 no 10
Veģetārie astoņi dārgumi
CP Cheah / Getty Images Ķīnieši uzskata, ka astoņi ir laimīgs skaitlis - kas var būt veiksmīgāks par šo veselīgo ēdienu, kas pildīts ar dārzeņiem un zemesriekstiem, ar olbaltumvielu maisījumu ar kviešu lipekli un pikantu presētu pupiņu biezeni (pieejams Āzijas tirgos).
08 no 10
Veģetārietis Wonton Anabell Auzinger / EyeEm / Getty Images Izgatavots no biezpiena tofu - veģetārieši, kuri atbrīvo olas, var nomainīt saberto olu ar 1 ēdamkarolu eļļas.
09 no 10
Kāpostu rullīši
Gabriel C Bucataru / Getty Images
Kāpostu lapas ir pildītas ar burkānu, ūdens kastaņu, mung pupiņu kātiem un citiem dārzeņiem.
10 no 10
Dārzeņu pavasara rullīši Joseph Perales / EyeEm / Getty Images Sākotnēji visiem pavasara rullīšiem bija dārzeņu pildījums, svinējot pavasara ražu. Šajā receptē ruļļi tiek piepildīti ar plāni sagrieztiem burkāniem, bambusa dzinumiem, saldajiem sarkanajiem papardiem un žāvētām melnajām sēnēm, kas ir aromatizētas ar austeru mērci. Lai to pārvērstu par veģetāro ēdienu, izmantojiet veģetāro austeru mērci.