01 no 11
Atklājiet izlases iecienītāko
Lielbritānijas ēdieni nav grūti izdarāmi, un lielāko daļu no tiem faktiski ir viegli sagatavot. Un, kad runa ir par uzkodām, jums ir daudz lielisku recepšu, no kuriem izvēlēties.
Jūs varat ātri pātagu apvienot dažas brīnišķīgas un garšīgas britu uzkodas, piemēram, tradicionālos ēdienus, piemēram, burbuļus un squeak, kā arī mūsdienu brīnumus, piemēram, Āzijas kūpinātas tītaru salātus.
02 no 11
Bubble and Squeak
Viena no populārākajām britu uzkodām ir burbulis un squeak . Šī kartupeļu kūka recepte ir neticami vienkārša un pagatavošanai no sākuma līdz beigām būs nepieciešamas tikai aptuveni 20 minūtes.
Labākā burbuļa un pīkstošā daļa ir tas, ka tas izmanto atlikušo kartupeļu biezeni, parasti no lielas svētdienas maltītes. Varat arī izmantot jebkurus dārzeņus, kas jums ir uz rokām (vai atlikušie), kā arī kāposti, zivis, burkāni, zirņi un Brussel kāposti.
03 no 11
Tradicionālais kolkanons
Ja jūs meklējat tradicionālo īru recepti, lai uzsāktu maltīti, nekuriet par Colcannon . Šī sirsnīgā kartupeļu recepte ir līdzīga burbuļai un čīkstēšanai, un skotijas versija tiek dēvēta par Rumbledethumps .
Colcannon skaistums ir tāds, ka jūs varat to pagatavot tradicionālā kartupeļu kartupeļu veidā vai arī to var pagatavot kūkās, kuras ir ideāli piemērotas pirmajam ēdienam. Traukā ir sīpoli, un, lai gan kaļķakmens ir klasisks elements, arī kāposti nav slikti.
04 no 11
Skotijas Tattie Skones
Kartupeļi ir visur britu virtuvē, un tattie skaliņi ir vēl viens lielisks variants, lai izlietotu tos atlikušos kartupeļus. Tradicionāli brokastu ēdieni, šie ēdieni var strādāt ikdienas ēdienreizēs.
Skotijā visbiežāk sastopamie tattie scones ir garšīgas kartupeļu kūkas, kuras ceptas tikai dažas minūtes. Kaut arī olšūna var nebūt tradicionāla sastāvdaļa, tas palīdz piesaistīt kūku. Jūs arī vēlaties pārliecināties, ka jūsu kartupeļi ir piemēroti maskēšanai.
05 no 11
Ātrā dārzeņu frittata
Tas var nebūt tradicionāls britu tarifs, bet dārzeņu frittata ir ļoti populāra Apvienotajā Karalistē Ja jums vēl ir jāsniedz mājās frittata mēģināt, šī recepte ir lieliska iespēja.
Frittata ir ātra un ērta olas trauks, kas tiek pagatavota tikai dažu minūšu laikā, un ir ideāli piemērots viesiem. Jūs vienkārši pievienojiet savus iecienītākos kubiņos sagrieztus dārzeņus kopā ar ķiplokiem, sīpoliem un kazām (vai citiem), lai izveidotu gardas uzkodas. Izgrieziet to šķēlēs un pasniedziet to kopā ar salātiem, lai iegūtu lielisku maltīti.
06 no 11
Klasiskā garneles kokteilis
Sāciet vakariņas vakariņām ar klasisko garneles kokteiļu recepti . Kaut gan tas bija reāls hit 1960. un 70. gados, tā zaudēja labu laiku, bet tas ir atpakaļ!
Šajā super ātrajā ēstuvē ir svaigas garneles un garneļu, ko jūs varat atrast, un mērce ir neticami. Jūsu pašu kokteiļu mērci padarīt ļoti viegli - viss, kas jums nepieciešams, ir majonēze, mārrutki un kečups. Garnējiet garnelēs ar kraukšķīgiem salātiem līdzās mērcei, un jūsu viesi būs iepriecināti.
07 no 11
Ziedkāposti, brokoļi un sinepju zupa
Divi mīļie dārzeņi saplūst vienā karstā, tvaicētā zupā. Ziedkāposti, brokoļi un sinepju zupa ir lieliski piemērots ziemas vakariņām, un aromāts ir ievērojams.
Tvaicēti ziedkāposti un brokoļi tiek kombinēti ar kartupeļiem, ķiplokiem un sīpolu, un tos uzkaisa dārzeņu buljonā līdz konkursam. Pēc tam zupa tiek pasniegta un piesātināta ar iecienītām pilngraudu sinepēm un Crème Fraiche, kas piešķir tai jauku krēmveida pieskārienu.
08 no 11
Ūdenskreses un raķešu zupa
Ja jums vajag mazliet pick-me-up, šī zupas recepte ir šeit, lai palīdzētu. Ūdenskreses un raķešu zupa ir veselīga, un tā ir fantastiska līdzeklis šīm dienām, kad jūtaties mazliet gausa.
Zupa ir piepildīta ar barojošām zaļām, tai skaitā ūdenskritumu, raķeti (vai arugulu) un mazuļu spinātus, kurus sautē pirms zupēšanas zupas krājumā. Pēc ātras biezeņa, šī krēmīgā, zaļās zupas siltā bļoda ir gatava baudīt.
09 no 11
Kūpināts garneļu biezpiens ar cukurkukurūzu
Šī kūpinātas pikšas šokolādes recepte ir jautra variācija Skotijas klasiskajā Cullen skink . Tas ir tikpat sirsnīgs, piepildīts un apmierinošs, un vienlīdz viegli izdarāms.
Viena kūpināta pikšas fileja veido zupa pamatu. Pārējie pākšaugi, burkāni, spināti un sīpoli veido veselu kaudzes kukurūzas kaudzi. Tradicionā pulverveida veidā krēmveida zupa ir sabiezināta līdz pat perfektai konsistencei.
10 no 11
Dārzeņu un pupiņu zupa
Dārzeņu un pupiņu zupa ir ideāla ēstgriba ziemas aukstajām naktīm un lielisks prekursors jebkuram galvenajam ēdienam, ko gatavojat. Kaut arī šīs zupas sastāvdaļu saraksts var izskatīties garš, viss uz tā ir ļoti izplatīts un jums jau ir lielākā daļa jūsu virtuvē. Baltas pupiņas ir vislabāk izmantot, bet pārliecinieties, lai tās mērcētu nakti, ja tās žāvētas.
11 no 11
Āzijas garšīgs Turcijas salāti
Šeit ir dažas salūzas. Šī ir ideāla recepte tiem laikiem, kad vēlaties atdalīties no tītaru karija un izmēģināt kaut ko citu. Šajā Āzijas piekariņos tītara salātos ir kāda brīnišķīga garšviela ar to, ar kombināciju ingvera un čili piparu ar granātābolu un sojas mērci. Salāti pati par sevi ietver kraukšķīgas indijas ar saldajām, žāvētām dzērvenēm un atlikušo tītaru, pīļu vai vistas gaļu. Tas noteikti ir sarunu par pusdienu galdiņu.