Neļaujiet lietainai dienai pazudināt savus bārbekjū plānus; Ļaujiet savam kafijas katlā nākt glābt! Lēna plīts ir lieliska iespēja grilēšanai, jo īpaši, ja laiks ir pārāk mitrs vai pārāk auksts, lai uzkrātu grilu.
Lai gan lēna plīts ir lielisks variants visām cāļu daļām, kājas, augšstilbi un spārni ir visvairāk piedošanu; tie paliek mitri un sulīgi pat pēc ilgas, lēnas vārīšanas. Ja jūs gatavojat vistas krūtiņus kaķu podiņā, vienkārši atcerieties, ka tos pārbaudiet apmēram 1/2 stundas līdz 1 stundai pirms receptes ieteikuma. Tāpat kā jebkuras liesas gaļas vai mājputnu gaļas, vistas krūtiņas var kļūt diezgan sausas, ja tās tiek pārgatavotas. Vistas un cita veida mājputnu minimālā drošā temperatūra ir 165 F
Par velkām vai sasmalcinātām vistas gaļai, augšstilbiem vai vistu krūšu un cūku kauliem ir ideāla kombinācija. Veicot lēni ēdiena gatavošanas spārnus un kaulus saturošus cāļu gabalus, izvairieties no pārliešanas, ja vien jūs nevēlaties, lai gaļa nokristu no kaula.
Šeit ir daži no mūsu iecienītākajiem grilēšanas cāļu receptēm lēni plīts, tostarp velk un sasmalcinātu vaniļas sviestmaizes, vistas gaļas kotletes un receptes, izmantojot kaulus saturošas vistas daļas.
01 no 15
Mouthwatering Crock Pot Pulled ChickenDiana Rattray Šī mitrā velkamā cāļa ir viegli piestiprināt ar saldu un garlaicīgu mājās gatavotu barbekju mērci. Šajā receptē izveidojušās bezkaulu vistas krūtiņas un augšstilbi; ciskas saglabā vistu mitru un aromātisku, savukārt vistas krūtiņas saglabā relatīvi zemu tauku saturu.
Daļa no mērces tiek saglabāta, lai pasniegtu. Vistas gaļu sasmalcina un ieliek uz olu. Slaucīt ar papildu bārbekjū mērci un uzklāt vistas gaļu ar zaļumu šķēlītēm un nedaudzi karotes lāses .
02 no 15
Sticky crockpot cāļu vīraksLauriPatterson / Getty Images Kad jūs ēdat šo gardu lipīgu vistu, pārliecinieties, ka jūs sniedzat salvetes vai vēl labāk, mitrus towelettes. Brūnā cukura, medus un kečupa veido mērci kopā ar garšvielām. Sticky cāļa ir lielisks ēdiens spēļu dienas pasākumam vai bērnu ballītē.
03 no 15
Vienkārša lēna plīts bārbekjūDiana Rattray Vistas krūtiņas tiek izmantotas, lai izveidotu šo sasmalcināto grilēšanas cāļu . Bārbekjū mērce un sīpoli iet uz šo delicious cāļa ēdienu, un lēna plīts padara to snap noteikt un gatavot.
04 no 15
4-sastāvdaļu lēna plīts Cola cāļaDiana Rattray Vistas daļas ir iekļautas šajā lēnas plīts traukā. Cola un kečupas komanda, lai pagatavotu mērci šai pamatnei . Lai pagatavotu bārbekjū aromātu, pievienojiet Worcestershire mērci un tējkaroti šķidru dūmu mērces maisījumam.
05 no 15
Mājas bārbekjū vistas gaļas kārpasDiana Rattray Šīs mājās gatavotas kotletes , kas izgatavotas no zemes vistu ciskas, ir vēl viena lieliska izvēle kaķu podiņā. Kotletes paliek mitras un sulīgas, un garšvielu mērces maisījums smaržo tos perfekti. Pasniedziet kubiņos rīsus vai nūdeles, vai pagatavojiet recepti un pasniedziet tos kā ēstgribu.
06 no 15
Crock Pot lipīga vistas gaļahaoliang / E + / Getty Images Šī kārdinošā, lipīga cāļa ir aromātiska vieglu vistas krūšu kombinācija, kā arī garšīgs brūnā cukura un medus mērce.
07 no 15
Crock Pot sasmalcinātā cāļa sviestmaizēmAlexandra Grablewski / Getty Images Šim sasmalcinātam vistas gaļas mājas grilēšanas mērce ir pārsteidzoši vienkārša; un tajā ir tikai sešas sastāvdaļas. Vistas dara delicious sviestmaizes, un tas ir viegli palielināt par pūļa.
08 no 15
Lēni plīts bārbekjū cāļiLauri Patterson / Getty Images Vistas ciskas ir lieliska izvēle kaķu katliem, jo tie paliek mitri un smaržīgi pat pēc ilgas, lēnas plīts. Kaut arī vistas krūtiņas parasti izžūst, augšstilbi paliek sulīgi. Šajā receptē pāri vistas ciskas ar biezu bārbekjū mērci un vienkāršām garšvielām, lai iegūtu pārsteidzošas sviestmaizes vai slīdņus.
09 no 15
BBQ vistas dambreteAttēla avots / attēla avots / getti attēli Šīs drumetes ir vienkārša sagatavošana, un tās var pasniegt tieši no lēnas plīts. Sagatavots grila mērce - izvēlieties komerciālu mērci vai pašmāju - tiek pagatavota ar kādu čili mērci, medu un ķiplokiem.
10 no 15
Slow Cooker Medus cepta vistas ar saldo kartupeliStockFood / Getty Images Vistas sastāvdaļas lēni tiek pagatavotas līdz pilnībai šajā viss vienā ēdienā . Bārbekjū mērcē iecienīti savīti vistas gabali. Saldie kartupeļi tiek uz pusi sadalīti un ietīti folijā, kas nodrošinās, ka tie tiek kārtīgi gatavoti un nesagriezti mērcē. Pasniedziet šo ēdienu kopā ar salātiem vai zaļumiem, lai apmierinātu ģimenes vakariņas.
11 no 15
Ziemeļkarolīnas BBQ vistas mērcekae71463 / Flickr / CC BY 2.0 Ja jūs meklējat vilinošu mājās gatavotu bārbekjū mērci savai vistas gaumei, nevajadzēs izskatīties tālāk. Šis mērcis ir īpaši labs ar sasmalcinātu vistu .
12 no 15
Kā padarīt lēnu plītiņas pulverveida vistuDustyPixel / Getty Images Šie soli-pa-solim norādījumi ir īpaši noderīgi, ja jūs sākat gatavot mājās. Šajā receptē ir izveidota bezkaulītu vistas krūtiņu un augšstilbu komanda. Viss, kas Jums nepieciešams, ir vistas gaļa, lēna plīts, sīpols un pudele bārbekjū mērces. Kas varētu būt vieglāk?
13 no 15
Crock Pot Chicken ar garšvielāmBrian Leatart / Getty Images Garšvielu berze dod šiem vistas gabaliņiem grilētu garšu bez smagā mērcē, un tos uzpūš pirms laika, pievienojot tekstūru un krāsu. Ja jums patīk mērce, nedaudz iemasējiet cāļu gabaliņos tieši pirms tās ir gatavas un pasniedziet vairāk mērces pie galda. Recepte prasa augšstilbiem un bumbiņas, bet vistas spārniņi, veselas kājas un drumetes ir labas alternatīvas.
14 no 15
2-sastāvdaļu Crock Pot biezeni vistas kājasDiana Rattray Vistas rumenes, drumetes vai veselas kājas ir putekļaini, lai to salabotu un pagatavotu ar šo 3-pakāpju recepti . Ja jūs aizvietojat ar kauliem nestabilu augšstilbu vai vistas krūtiņas, samaziniet gatavošanas laiku par aptuveni stundu. Jūtieties brīvi "sauļoties" ar mērci, pievienojot svaigas paprikas pārslas, šķidrus dūmus vai karstu mērci.
15 no 15
Slow Cooker Island Barbecued Turcijas kājasDiana Rattray Šī kauss trauka trauks prasa lielas tītara kājas, bet neaizmirstiet lietot traukā veselas vistas kājas. Mājas grilētais "salu stilā" grilētais mērcē ietilpst brūns cukurs, ananāsi un neobligāti šķidri dūmi.