Zaļie tomāti ir viens no dienvidu labākajiem dārzeņu noslēpumiem! Līdz 90. gadu sākumam lielākajai daļai no Amerikas nebija ne jausmas, ka cepti zaļie tomāti bija "lieta". Un tad Fannie Flagg nāca kopā ar grāmatu "Cepti zaļie tomāti Whistle Stop Cafe", kas vēlāk tika ievietots hit filmu.
Šīs receptes ietver dažus Dienvidu ceptu zaļo tomātu variantus, kā arī dažus pasakainus putraimus, zaļās tomātu rīsus, zupu, mērci un mitru un gardu kūku.
01 no 15
Zaļie tomātu rīsiDiana Rattray Tas ir pārsteidzoši, kā kaut kas tik negaidīts kā nenogatavojies zaļie tomāti var izgaismot ēdienu. Šie zaļie tomātu rīsi plūst ar garšu un krāsu, un tas ir vēl viens lielisks veids, kā izmantot pirms sezonas tomātiem pirms pēdējās salnas.
02 no 15
Viegli cepti zaļie tomātiDiana Rattray 90. gadu sākumā zaļie tomāti ieguva nacionālu slavu ar filmu "Zaļie tomāti Whistle Stop Cafe", pamatojoties uz Fannie Flagg grāmatu. Pirms tam lielākā daļa amerikāņu nezināja par šo vēlu sezonas tomātu lielisko garšu. Šī versija ietver olu un garšvielu kukurūzas miltus un miltu mīklas.
03 no 15
Saldo kukurūzas un zaļo tomātu putraimiDiana Rattray Šie saldie, kūka tipa putraimi ir pūkains cepti cepumi! Fritteri ir līdzīgi ēdamkarotiem un ir fantastiski ar kļavu sīrupu vai zeltaino cukurniedru sīrupu. Vai putekļus tos ar kādu pulverveida cukuru. Viņi gatavo garšīgas brokastis, pusdienas vai desertu ēdienu.
04 no 15
Cepti zaļie tomāti ar Sriracha majonēziDiana Rattray Sriracha majonēze lieliski izbauda šos klasiskos ceptos zaļos tomātus.
05 no 15
Bacon, Salāti + Cepti zaļie tomāti - BLFGTGrilēta siers sociālā Cepts zaļš tomātu sviestmaizi? Jā, lūdzu! Šī sviestmaize ir grilēta BLT, pievienojot ceptiem zaļajiem tomātiem. Remoulade mērce ir ideāls izplatījums.
06 no 15
Zaļā tomātu zupa ar valsts šķiņķiGentl un Hyers / Getty Images Šī sirsnīgā zupa izpaužas garšas no dūmu, sāls kubiņos valsts šķiņķis. Tas ir fantastiski ar karstu ceptu kukurūzas maizi vai cepumiem.
07 no 15
Zaļo tomātu kečupsDiana Rattray Šis zaļais tomātu kečups ir gluds pārsteigums. Medus, etiķis un dažādas garšvielas garšo zaļo tomātu biezeni.
08 no 15
Zaļo tomātu karsto suņu gudrībaDiana Rattray Šis mājās pagatavojums ir fantastisks par karstām suņiem, desiņām un hamburgeriem, vai maisīt dažus makaronu vai kartupeļu salātos vai sarkanā olu pildījumos. Tas ir lieliski maisīts vistas vai tunzivju salāti.
09 no 15
Zaļo tomātu kūkaDiana Rattray Ja jūs kā daudzi dienvidu cilvēki, jūs vēlaties pārsteigt draugus un ģimeni ar unikāliem desertiem. Šis zaļais tomātu kūts atbilst rēķinam; tas būs pārsteigums un prieks! Saldējiet to, ja vēlaties, vai putekļājiet to ar kādu izsmeltu cukura pulveri.
10 no 15
Saldie un garšīgi zaļie tomātu marinādiDiana Rattray Šie garšīgi zaļie tomātu marinādi ir līdzīgi maizes un sviestu marinādei, bet ar gurķiem, nevis zaļiem tomātiem. Labi sabalansēts cukura un etiķa maisījums ir lieliski piesātināts.
11 no 15
Klasiski cepti zaļie tomātiVienkāršs kukurūzas pārklājs ir viss, kas jums nepieciešams, lai pagatavotu šos klasiskos ceptos zaļos tomātus.
12 no 15
Cukini un zaļie tomātu pīrāgiDiana Rattray Šī garda mīlas kombinācija izmanto divus dārzeņu visproduktīvākos dārzeņus: zaļos tomātus un cukīnus. Šis kečups ir lielisks garšviela, kas kalpo kopā ar jūsu pupiņām vai zaļumiem, vai baudiet to kā karsto suņu un burgeru padevi. Izmantojiet slīpmašīnu, lai padarītu šo aromātu vai sasmalcinātu sastāvdaļas.
13 no 15
Zaļā tomātu pīrāgspixelpunk radošais / Flickr / CC BY-ND 2.0 Pārvietojies, ābolu pīrāgs! Lūk, ķiploku zaļo tomātu pīrāgs jūsu ģimenei mīlēsies tikpat daudz.
14 no 15
Zaļā tomātu maizeBarbara Rolek Slaucīt šo mitru, gardas ātru maizi ar sviestu vai aromatizētu krējuma sieru. Pasniedziet to kā brokastu maizi vai uzkodu.
15 no 15
Zaļie tomāti un kāpostiDiana Rattray Šajā zaļajā tomātu mērcē ir kāposti, zupas pipari un sīpoli kopā ar zaļajiem tomātiem. Tas ir īpaši labs ar pinto pupiņām vai melno acu zirņiem.