Spāņu virtuves tradicionālie galvenie kursi ar rīsiem
Izpētot Spānijas pārtikas produktus, pamanīsiet daudz rīsu. Tas ir iekļauts daudzos ēdienos visā valstī, it īpaši Valensijas reģionā un ap Valensijas reģionu, kas pazīstams ar paelu . Mēs esam savākuši visaugstākos un garšīgākos rīsu ēdienus no spāņu virtuves. Viņi visi ir diezgan vienkārši, un katrs no tiem piedāvā lielisku ēdienu vakariņām.
01 no 06
Paella de Marisco (Seafood Paella)fotoedu / Getty Images Paella de marisco ir spāņu rīsu ēdienu karalis un, iespējams, slavenākais un populārākais spāņu ēdiens visā pasaulē. Tas ir no Valensijas, reģiona Spānijas Vidusjūras krastā starp Barselonu un Mursiju, kas ir pazīstama ar rīsu ēdieniem.
Paļļā ir tik daudz versiju, jo Spānijā ir pavāri. Šī īpašā recepte apvieno vistas, cūkas, kalmārus, mīdijas, gliemenes un garneļus, lai radītu neaizmirstamu ēdienu.
02 no 06
Paella ValencianaAndrés Pérez Wittmann / Getty Images Paella Valenciana ir tradicionālā Valensijas rīsu ēdienu versija. Recepte ietver trušus, vistas un gliemežus , kā arī smaržīgu ķiploku, sīpolu, tomātu un safrānu.
Ja jums nepatīk jūras veltes, šī oriģināla paella versija ir jums piemērota. Turklāt jūs vienmēr varat to izdarīt tikai ar vistu, ja trusis un gliemeži nav pievilcīgi. Tās daudzpusība ir Paela patiesais skaistums.
03 no 06
Arroz Cubano (Kubas rīsi)lisafx / Getty Images Pārslēgšanās rīki no izstrādātās uz vienkāršo, šo galveno ēdienu var pagatavot jebkurā nedēļas nogalē. Arroz Cubano prasa tikai sešas sastāvdaļas un mazāk nekā stundu no sava laika.
Tāpat kā jebkurā populārā ēdienā, katrai mājsaimniecībai ir sava versija. Daži pavāri gatavo rīsus ar ķiploku, bet citi vienkārši pagatavo baltos rīsus. Daži var atvērt tomātu mērces mērci un sauté to ar mazliet olīveļļu, bet citi izmanto sofritu ar sīpoliem un pipariem.
04 no 06
Arroz al Horno (krāsnī ceptas spāņu rīsi)Efezana / Getty Images Arroz al horno ir "Spānijas cepti rīsi" ( horno nozīmē "krāsns"), un tas ir vēl viens kopējais ēdiens no Valensijas rīsu audzēšanas reģiona. Patiesībā, tā ir tik labi mīlēja, ka viena pilsēta šajā apgabalā veltīt visu festivālu.
Tas ir vēl viens viegli ēdiens, kas ir ideāls jebkurā nedēļas naktī. Tas apvieno cūkgaļu ar morcilu (asiņu desu), aunazirņiem un ķiplokiem. Trauku tiek pagatavots ar svaigiem tomātiem un nedaudz ceptiem kartupeļiem, padarot to par sirsnīgu ēdienu ģimenei.
05 no 06
Arroz con Pollo (vistas un rīsu)Dorling Kindersley / Getty Arroz con pollo (vistas un rīsi) ir standarta galvenais ēdiens mājās visā Spānijā un Latīņamerikā. Tas ir tik populārs, jo tas ir garšīgs, lēts un viegli pagatavojams.
Ar trauku, kas ir tik plaši izplatīts kā šis, jūs varat iedomāties, ka ir daudz dažādu versiju. Šī recepte ir pamata, ķiploku, safrāns, kūpināta paprika un kurkuma garšviela. Tas ir garšīgs veids, kā iepazīstināt sevi ar spāņu ēdienu gatavošanu.
06 no 06
Alubias con Arroz (pupiņas ar rīsiem)Carl Tremblay / Getty Images Spānijas ēst gandrīz tikpat daudz pupiņu, cik tie ir rīsi, tāpēc ir tikai dabiski, ka abas nāk kopā alubias con arroz . Tas ir lielisks rudens un ziemas sezonu ēdiens, un pupiņas ir piepildītas ar uzturvielām, tādēļ tā ir veselīga izvēle.
Šis gaļas pupiņu ēdiens ir vienkāršs un piepildīts ar garšu. Jūs varat izmantot savas iecienītākās pupiņas, un jūs sezonas tos ar ķiploku, lauru, sīpolu, sarkanajiem pipariem un saldo spāņu papriku. Kad jūs pievienojat rīsus, jums ir pilnībā maltīte vienā bļodā.