Šī recepte, kas paredzēta cepeškrāsnī ceptajai 7 kauliņu traukai un dārzeņiem, iegūst no kolas, kas rada neticami bagātīgu pīrāgu.
Jūs nebaudīsiet kolu , bet pīrāgi ir mirt! Jūs varat nomainīt jebkuru vienkāršu kolas zīmolu, taču nelietojiet dietālu soda.
Šī recepte labi darbosies arī ar citām ķepas maizītēm, ja nevarēsiet atrast septiņu kauliņu cepetis . Norādes tiek dotas, lai pagatavotu cepeti lēnajā plīts.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (3- līdz 4 mārciņas) liellopa 7-kaulu cepta (vai cita ķiploku cepta)
- Kosher
- sāli un pipariem
- 1 ēdamkarote
- olīvju eļļa
- 1 lbs sarkanais krēms (krēmers)
- kartupeļi , skrubji, apvalki
- 8 unces pīpes sēnes, iztīrītas
- 1/2 mārciņas mazuļu burkāni, mizoti
- 1 mārciņa
- saldie sīpoli , ļoti plāni sagriezti
- 1 glāze Coca-Cola vai citu
- cola (nevis diēta), istabas temperatūrā
- 1 tase (konservēti vai mājās gatavoti) liellopa buljona
- 1 pakete sauss sīpolu zupas maisījums
- 1 ēdamkarote saldas ungāru paprikas
- 2 tējkarotes žāvētas
- oregano , sasmalcināts
- 1 tējkarote
- ķiploku pulveris
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet 13 x 9 collu cepšanas pannu, uzklājot to ar foliju. Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Apkaisiet ar septiņiem kauliem cepetis ar sāli un pipariem. Uzkarsē lielu, smagas kastrolītes līdz ļoti karstumam, pievieno olīveļļu un ātri pīnes septiņu kauliņu cepšanu abās pusēs.
- Cepiet traukus ar cepšanas trauku ar foliju. Surround ar kartupeļiem, sēnēm un burkāniem vienlaidā slānī. Vienmērīgi sadaliet sagrieztus sīpoli gaļas un dārzeņu augšdaļā.
- Bļodā kopā sajauciet kolas, liellopa gaļas buljonu, sīpolu zupas maisījumu, papriku, oregano un ķiploku pulveri, līdz tie tiek apvienoti labi. Vienmērīgi ielej gaļu un dārzeņus. Cieši pieguļ ar foliju.
- Cep 2 stundas. Noņemiet no krāsns un ļaujiet atpūsties vismaz 15 minūtes. Iztaisnot gaļu. Pasniedz ar dārzeņiem un panna mērcēm.
Piezīme. Izmantojiet to pašu metodi lielā ovālas lēnajā plīts, gatavojot zemu iestatījumu 6 līdz 8 stundas. Vai arī izņemiet dārzeņus (izņemot sagrieztus sīpolus) un vienu ēdienu pagatavojiet tikai septiņu kauliņu cepšanai.