Ja jūs izklaidējat par Hanukaku, iespējams, ir laba sajukuma pagatavošana. (Jūtos dusmīgs? Nekad nebaidies! Šie padomi būs, ka jūs atlaidīsiet levivot kā pro ). Tātad, ko vēl jūs ēdat ar mīļotajām kartupeļu pankūkām? Ja jūs lietojat laiku, lai ceptu lielu partiju, jums ir pelnījis pārtraukumu ar pārējo izvēlni. Šīs pūļa pleasers darīs triks, un ļaus jums izbaudīt arī ballīti!
01 no 06
Karija saldo kartupeļu Latkes (Pareve)Curried Sweet Potato Latkes. © 2013 Miri Rotkovitz Kurš saka, ka tev ir jāpieliek pie vienkāršām vecajām kartupeļu pankūkām? Saldie kartupeļi padara jauktas pārrunas no Russets, un šīs dinamiskās latkes iegūst lielu aromātu (un siltuma pieskārienu) no karija pulvera un kokosriekstu piena. Viņi ir lieliski ar mājās gatavotu ābolu, taču jūs varat arī uzņemt norādi no Indijas iedvesmas un piedāvāt mango chutney kā papildinājumu.
02 no 06
Krūmaka ar Mango bārbekjūKrūts gabals uz bārbekjū. Kredīts: Lauri Patterson / Getty Images Pavārgrāmatu autors Ronijs Feins liek jauno spin uz klasiskās krūtsgabala, ielejot viņas kicky bārbekjū mērci ar svaigu mango, ingveru un jalepoño pieskārienu. Tā kā tas tiek vēsināts lēni zemā temperatūrā, jums jāļauj vairākas stundas izdarīt šo krūtsgals. Bet roku gatavošanas laiks ir minimāls, un jums tiks atalgots ar izsmalcinātu gaļu, kas baro pūli.
03 no 06
Rainbow SlawVaravīksnes slaw. © Miri Rotkovitz Pļāpīgs, sulīgs krūtskoks praktiski prasa kraukšķīgu, vinegāras pusi, piemēram, šo Rainbow Slaw . Grauzdētas sezama eļļa, tamari un ingvera uzlabo garšīgu mērci. Jūs varat pagatavot slaw dienu vai divas uz priekšu, ja vēlaties mīkstāku tekstūru salātu ar mellower aromātu.
04 no 06
Zaļās pupiņas ar pekanriekstiem un dienas sīrupuZaļās pupiņas ar pekanriekstiem un dienas sīrupu. © Miri Rotkovitz Pēc ātra sautējuma ar ķiploku un olīveļļu, šīs veganās pupiņas ar pekaniem un dienas sīrupu tiek pārsmētas ar grauzdētiem riekstiem un dienas sīrupa izsmidzināšanu (pazīstams arī kā datuma medus vai silāns). Rezultāts ir vairāk pikants nekā salds, un pilnīgi delectable.
05 no 06
Citronu sorbets ar olīveļļuCitrona sorbets. Francija Ruffenach / Attēlu banka / Getty Images Ja jūs gatavojat latkes, jums nevajadzētu atgriezties pie virtuves, lai padarītu sufganiot (Izraēlas želejas donuts) - vai kaut kas cits, kas prasa pēdējā brīža prep šajā jautājumā. Vietējā pārtikas produktu eksperte Molly Watson citronu sorbets ar olīveļļu ir ideāls risinājums.
06 no 06
Bez piena bez cukura sīkdatnēm (Pareve)Pareve Sugar Cookies. © Miri Rotkovitz Vēlaties mazliet kaut ko iet ar sorbet? Izmēģiniet šos vienkāršos cukura sīkfailus , kas nesatur pienu , sagrieziet mīklas ledus cepumu stilā vai, ja jūs jūtaties iedomātā, ielejiet to un izmantojiet sīkfailu griezējus, lai izveidotu Hanukka formas.