Padariet Guacamole pirms laika ar vienu vienkāršu triku
Tā kā guacamole faniem ir pārāk labi, šis saldais krēmkrāsas un gardās iegremdēšanās oksidē, tas nozīmē, ka tas izrādās neizmērojams brūns, ja tas iedarbojas gaisā, ievērojami ātri. Vai arī tas notiek, ja netiek veikti atbilstoši piesardzības pasākumi.
Par laimi, skābes kaļķu sulā vai citronu sulā, kas tiek pieprasītas lielākajā daļā gvaamola receptes, palīdz aizkavēt oksidēšanu, bet tas nav pietiekami, lai jūs varētu pagatavot guakamolu pirms tā, ka tas neveido icki izskatu brūnu augšējo slāni.
Daudzi cilvēki iesaka saglabāt avokado bedre Guacamole, līdz tas ir gatavs kalpošanai, kas nedaudz palīdz, bet tikai uz brīdi.
Tātad, kāds ir risinājums?
Muļķības noturīga metode, lai saglabātu guakamola zaļo krāsu, pat tad, ja tas ir paveikts jau iepriekš, ir vienkārši pārklāj to ar plastmasas aploksni. Nu, tas ir tikai mazliet mazliet sarežģītāks. Taustiņš ir vienkāršs: jums tieši jāpiespiež plastmasas apvalks pret guakamola virsmu.
Šādi uzglabājot, guakamolu var pagatavot uz priekšu un uzglabāt ledusskapī līdz pat naktī ar brīnišķīgu brīdi. Gatavojoties pusei, tikko ieguva daudz vieglāk.
Nepatīk lietot plastmasu? Nekādu problēmu. Tā vietā vienkārši izmantojiet vaska papīru vai pergamenta papīru. Tas prasa pavisam nedaudz vairāk pūļu, jo tas ir visefektīvākais, ja jūs nojaucat apli, kas fit gakamolam diezgan precīzi, bet, ja neesat pārliecināts, jūs varat nospiest to uz leju un iegūt lielāko daļu no tā, atņemot tikai malas no Guaca.
Garšīgi Guacamole Receptes izmēģināt
Šeit ir daži no maniem iecienītākajiem veidiem, kā padarīt guakamolu:
- Best Guacamole pamatne prasa vienkārši mizoti avokado, laima sulas un sāls
- Classic Guacamole ietver sasmalcinātu tomātu un sīpolu maisījumā
- Super Easy Guacamole izmanto salsu, lai gakamolu padarītu patīkamu sitienu ar gandrīz bez pūlēm - vienkārši pievienojiet salsu, lai garšotu avokado!
- Čīle Cilantro Guacamole satur grauzdētu zaļu čili un spilgtu, svaigu cilindro, lai svaigu vērpjot par šīs personas mīļāko
Protams, pārklājošais triks strādā pie jebkura guakamola, kuru jūs esat darījis vai ir ieguvis (tas darbojas arī pārpalikušajā veikalā, kas ir nopirkts arī guacamole!).
Yummy veidi, kā lietot Guacamole
Bez tam, izmantojot gakamolu kā tortiliju mikroshēmu pelnu, tas ir arī lielisks papildinājums šiem ēdieniem:
Guacamole ir arī garšīgs lelādēts uz salātiem - jūs pat varat to izmantot kā mērci. Vai pat nolaupiet to uz sautējumu. Tas ir arī garšīgs izplatījums burgers vai citas sviestmaizes vai pasniedz kopā ar grilētu steiku . Un tagad, kad jūs zināt, kā to panākt pirms laika, nav iemesla neizpētīt visas šīs iespējas.