Karību jūras reģionā ir daudz veidu, kādā sāls zivis tiek gatavotas, bet visizplatītākais veids ir cepts.
Mēs sakām ceptu, bet to, ko mēs patiešām domājam, sautē ar timiānu, daudz sīpoliem, tomātiem un karstiem pipariem .
Šādi pagatavojot, sāls zivis var ēst ar rīsiem, roti vai zemi . Tas ir ļoti iecienīti ēst ar maizes (cepta mīkla).
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes dārzeņu vai rapšu eļļa
- 1 tase sagrieztu sīpolu
- 3 zariņi svaiga timiāna, lapiņas noņemtas
- 1 liels daiviņa ķiploku, sasmalcināts
- 1 tase sagrieztu tomātus
- Malti karsti pipari pēc garšas
- Sāls pēc garšas
- 8 unces
- sālītas sāls zivis , sadalītas sīkās gabaliņos vai sasmalcinātas
Kā to izdarīt
- Pievieno eļļu vidējai pīrāga kārbai un silda vidēja siltuma dēļ.
- Pievienojiet sīpolus un sautē līdz caurspīdīgam.
- Pievienojiet timiānu un vāra 1 minūti.
- Pievienojiet ķiplokus, tomātus, karstos piparus un sāli pēc garšas un sautējiet 1 līdz 2 minūtes.
- Pievienojiet sasmalcinātas sāls zivis, iemērc, lai samaisa, un samaziniet siltumu līdz zemam un ļaujiet gatavot 5 līdz 7 minūtes, izlejot ik pēc 2 līdz 3 minūtēm.
- 1 minūti pirms ēdiena gatavošanas atlaist zaļos sīpolus. Noņemiet no karstuma un karsējiet vai istabas temperatūrā.
Jūs arī varētu vēlēties
- Karību jūras reģiona cepta maize recepte : cepta Cepta patiešām ir mīkla, kas ir cepta, nevis cepta, un kalpo kā pavadījums daudziem Karību jūras reģiona ēdieniem, piemēram, sāls zivīm.
- Karību jūras reģiona roti recepte : šis Indijas iedvesmotais ēdiens ir vienkārša mīkstā mērce, kurai ir tikai trīs pakāpieni - mīklas mīcīšana, mīklas atdalīšana un mīklas gatavošana.
- Karību kukurūzas miltu pelmeņi Recipe : Šī klimpte ir labs pavadījums sāls zivīm un gandrīz jebkurai citai Karību jūras reģiona miltai . Ja tie ir izgatavoti mazākā izmērā, tos var pievienot zupai vai pasniegt ar sautējumu.
- Karību jūras apgabali Zemes noteikumi : Karību jūras reģionā sakņu dārzeņi ir pazīstami kā zemes noteikumi. Saldie kartupeļi, maniokas (yucca) , eddoes, Tania un yams ir populāri Karību jūras saknes dārzeņi. Kaut arī plantei un maizītes netiek audzēti zemē, tos bieži uzskata par zemes gabaliem, jo tos bieži pagatavo ar sakņu dārzeņiem.
- Spāņu sālsūdens recepte : šajā recepte bacalao, sāls mencas, ķiploku un olīveļļas tiek pagatavoti uz stovetop. Pastāvīgā sautéeing kustība ļauj olīveļļas un sāls mencas emulgēt tradicionālā un fantastiska pil-pil mērce.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 202 |
| Kopējais tauku saturs | 16 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 28 mg |
| Nātrijs | 37 mg |
| Ogļhidrāti | 7 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 9 g |