No garneļu jambalaya un čuguna sorgo maizes līdz paniņas cepta vistas un ceptiem zaļajiem tomātiem, šīs dienvidu klasikas apmierinās jūsu dvēseli.
01 no 09
Dienvidu paniņu cepta vistas gaļaArnold Gatilao / Flickr Tradicionālas dienvidu ceptas cāļu receptes ir vienkārši cāļi milti un cepti kraukšķīgie, taču šajā garšīgajā variācijā tiek izmantota paniņu vanna, lai iegūtu pieskārienu. Šī paniņas cepta vistas gaume ir ļoti karsta, bet arī padara brīnišķīgu piknika priekšmetu pasniegtu auksti.
02 no 09
Pūkaini cepumiLeah Maroney Šo vieglo cepumu noslēpumā tiek izmantots raugs un mīklas atdzesēšana, pirms tā tiek izgriezta un cepama. Tā kā jums ir nepieciešams atdzist mīklas, tos var pagatavot uz priekšu un pēc tam cep tieši pirms pasniegšanas.
03 no 09
Cepti zaļie tomātiStephanieFrey / Getty Images Šie kraukšķīgie tomāti ir labā iemesla dēļ mīļākie dienvidu. Viņi lieliski tiek pasniegti kā uzkoda vai pusē ar grilētiem riņķiem vai steiku. Lielveikalā jūs nesaskatīsiet nepatīkamus zaļos tomātus, jums vajadzēs doties uz lauksaimnieku tirgu, lai atrastu vai audzētu savu, kā arī vērtu darbu.
04 no 09
Vistas cepts steiks ar baltu gravuJohn E. Kelly / Getty Images Vistas ceptu steiku pasniedz ar piparu baltām pīrāga sīrupām, un tai ir kraukšķīgāks pārklājums nekā tā līdzīgs kolēģis, cepts cepts steiks. Pasniedziet ar cepumiem.
05 no 09
Saldā kartupeļu steiksMichael Grayson / Getty Images Tik vienkārši un garšīgi, šie saldie kartupeļi ir lielisks veids, kā izbaudīt vienu no visvairāk barojošajiem pārtikas produktiem. Tā kā tie tiek veikti karstā krāsnī, tiem nav nepieciešams daudz eļļas, lai "mazuļi". Šie saldie kartupeļu friņi ir lieliski ar burgeriem, steiks un gandrīz jebko citu, ko jūs varētu pasniegt ar regulārām kartupeļiem. Man patīk mans pikants, tādēļ es ievietoju labu kayenne kratīšanu, taču jūs varat viegli pielāgot šo recepti savam siltuma līmenim. Tāpat kā ar regulāriem frī kartupeļiem, sāls ir svarīgs
06 no 09
Desas un garneles JambalayaGunnar Grimnes / Flickr / CC BY-SA 2.0 Strauji no Ņūorleānas slavenā franču kvartāla, šis kreolu mīļākais ir spāņu paelas pēctecis. Pateicoties vietējām sastāvdaļām un veselīgai franču iztekas dekorēšanai, Jambalaya jau vairāk kā gadsimtu mīlēja Louisiana. Šī vienkāršā Jambalaya recepte ir viegli izgatavojama, skaisti atkārtoti silda, un tā ir lieliska izklaidēšanai.
07 no 09
Garneles un desiņas GumboLauri Patterson / E + / Getty Images Ir apmēram tikpat daudz gumbo podu versiju, jo ir gatavi, kas to dara, un tas ir tikai viens leģendārā ēdiena uzņemšana. Bet vienam visam labajam gumbos ir kopīgs rokss - miltu un eļļas maisījums, kas pagatavots līdz dzintarkrāsas krāsai. Nepārsteidzoši bagātīgs, nārti saturošs aromāts, ko pievieno zupai / sautējumam, nošķir no parastās.
Iepazīstieties ar šo gumbo recepti pa pakāpeniskām instrukcijām un fotoattēliem .08 no 09
Klasisks čuguna graudu darījumsMichael Lamotte / Cole Group / Photodisc / Getty Images Šī grauzu maizes recepte ir vairāk mitrā un sirsnīgā pusē nekā sausa un drupināta struktūra, ko piedāvā daudzas tradicionālās receptes. Tas ir ļoti viegli padarīt cornbread recepte, kas vienmēr saņem rave pārskatus.
09 no 09
Kentuki burbonu šokolādes valriekstu pīrāgsEdsel Little / Flickr / CC BY-SA 2.0 Šis pīrāgs tiek tradicionāli pasniegts ikgadējā Kentuki Derbijā. Tas ir līdzīgs Melrose Inn slavenā versija, kas tika pasniegta sacensībās vairāk nekā 50 gadus.