Dzērieni jūsu ķirbi: Ķirbju Spice Martini un Calabatini

Šī ķirbju Martini variācija veica diezgan daudz eksperimentu, lai iegūtu tieši to, kā es to gribēju, bet es beidzot atradu perfektu garšu līdzsvaru. Es sākotnēji izmantoju Burbonu , kas padara jauku dzērienu. Pēc kolēģa ieteikuma esmu izvēlējies rudzu viskiju , kas ir labāks variants, un tas dzērienu pagatavoja diezgan labi.

Ir daudz ķirbju liķieru, kas ir pieejami tikai sezonāli un bieži mainās, tādēļ es nekavējoties ieteiktu kaut ko konkrēti. Abus, kurus es izmantoju, lai attīstītu dzērājieģeļus, bija Modinātā spirta ķirbju pīrāgs degvīns vai Hiram Walker ķirbju garšvielu liķieris , lai gan abi no tiem tagad ir aizgājuši (no 2014. gada). Lai iegūtu vairāk iespēju, izpildiet receptē norādīto ķirbju liķiera saiti.

Anīsa liķieris var būt jebkurš no jums labā. Man šeit patīk labs absints , bet Abisante, Herbsaint vai kāds no pārējiem variantiem ir tikai labi. Šis aromāts ir galvenais, lai ķirbju garšu pievienotu nedaudz dziļāk.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 unces
• rudzu viskijs
• 1 1/2 unces
• ķirbju liķieris
• 1/2 unces
• trīs reizes
• 1/4 unces
• anīsa liķieris
• 1
• olas baltums
• 3 domuzīmes
• Angostura aromātiskie bitters
• Garnējums: rīvēts muskatrieksts

Kā to izdarīt

1. Ielieciet sastāvdaļas kokteiļu kratītājā, kas piepildīts ar ledus.
2. Stratēģiski krata (lai nodrošinātu olu pienācīgu sajaukšanu).
3. Celies dzesinātā kokteiļu stiklā .
4. Ja vēlaties, apsmidziniet rīvētu muskatriekstu.

Herradura Calabatini recepte

Calabatini ir lielisks ķirbju mārciņās, kas balstīts uz tekilu. Nosaukums ir iegūts no spāņu valodas par ķirbi, kalabāžu, un tas ir ievērojami krēms nekā daudzi citi un padara lielisku rudens desertu dzērienu .

Sastāvs:

• 1 1/2 unces herradura reposado tequila
• 1/2 unces Monin Ķirbju garšvielu sīrups
• 3 unces pus-pusi
• Kanēlis par garnīru

Sagatavošana:

1. Pievienojiet ledus kokteiļu kratītājam un sastāvdaļām augstāk minētajā secībā.
2. Noskalojiet un sasmalciniet martini stiklā .
3. Garnējiet ar kanēli.

Recepte Pieklājība: Herradura Tekila

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	206
Kopējais tauku saturs	1 g
Piesātinātie tauki	0 g
Nepiesātināts tauki	1 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	58 mg
Ogļhidrāti	13 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	5 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)