Iepazīt savus draugus ar šiem etniskiem ēdieniem
Veicot mājās gatavotus korejiešu ēdienus vingrināšanai, tas var šķist diezgan uzņēmums, bet ar mazu nodomu, tas var būt bez stresa . Viltība ir izvēlēties dažus ēdienus, kurus var pagatavot iepriekš un kas pēc ēdiena iesildīšanas joprojām ir garšīgi. Šajā vienkāršajā korejiešu pusdienu ēdienkartē ietilpst rīsi, broilais lašs, nūdeles (kapafe), garās īsās ribas (galbi jim), kimchi un spinātu tradicionālie ēdieni, pupiņu kāpostu zupa un miežu tēja. Visu, izņemot lašu un īso ribu, var izdarīt jau iepriekš, un pat šos divus lieliskos ēdienus vajag ļoti maz laika.
01 no 07
KimchiTaesam Do / Photolibrary / Getty Images Tas nav korejiešu vakariņas bez kimchi , bet jums ir jāplāno uz priekšu - šīs pikantās marinētās kāposti ir jāiederina vismaz divas dienas pirms jūsu svētkiem. Ja jūs ēdat daudz korejiešu ēdiena mājās, tad jūs to jau varat iegādāties ledusskapī, bet, ja ne, jums jāsāk gatavot pirms laika. Ja esat kavēts plānotājs, tad, cerams, jums ir paveicies dzīvot netālu no Āzijas pārtikas veikala!
Garšīgi sautēti ķiploku, ingveru un sarkanās piparu pārslu koprieksti ir garšīgi ēdieni, kā arī daudzu Korejas receptes sastāvdaļa.
02 no 07
Pupiņu kāpostu zupa (Kongnamulgook)Krause, Johansen / Topic Images / Getty Images Jūs varat padarīt šo gaišo zupu dienu pirms jūsu vakariņām, un tā atkal sildīsies. Vienkārši ielieciet to zupas potā un uzlejiet uz vāra. Tad noņemiet to pie degļa, pārklājiet to un ielieciet tos traukos, kad esat gatavs vakariņām. Lai gan tas ir izgatavots tikai ar dažām sastāvdaļām un aptuveni pusstundu uz plīts, jūsu viesi domās, ka pavadījāt stundas, veidojot šo jauko zupu.
03 no 07
Garšvielu spināti (Sigumchi Namul)Aleksandra Piss / mirklis / Getty Images Sigumchi Namul tiek pasniegta kā auksta ēdiena trauks, tādēļ jūs varat pagatavot vakariņas vakarā vai no rīta un uzglabāt to ledusskapī. Blanšēti spināti ir garšoti ar sojas mērci, sezama eļļu un ķiplokiem un pārkaisa ar sezama sēklām un sezama sāli Āzijas iedvesmojošam veselīgam ēdienam.
04 no 07
Maisīt ceptu korejiešu nūdeles (Chapchae)Lionel Ng / Moment Open / Getty Images Šīs nūdeles labi silda, vai jūs izvēlaties sildīt tos uz plīts vai mikroviļņu krāsnī. Jūs varat pagatavot šo ēdienu dienā pirms vakariņām vai no rīta, un pēc tam vienkārši atkārtoti sildām un salieciet tā, kā ierodas jūsu viesi.
Recepte prasa stikla nūdeles , kuras pēc vārīšanas kļūst caurspīdīgas (līdz ar to arī nosaukums). Viņus sautē ar dārzeņiem, sezama eļļu un sojas mērci, lai izveidotu aromātisku ēdienu - ja jūs pievienojat gaļu, tā var būt pilnīga maltīte.
05 no 07
Īsās siksnas (Galbi Jim)cislander / E + / Getty Images Šīs Korejas īsās ribas prasa pāris stundas bez uzraudzības ēdiena gatavošanas laiku, un tās rezultātā tiek piedāvāts noburtais kauliņu piedāvājums un aromātiska gaļa, kas ir ideāli piemērota pusdienu vakariņām un noteikti ir hit. Īsās ribas vārītas maisījumā ar cukuru, sojas mērci, rīsu vīniem, ķiplokiem, sīpoliem, zirnīšiem, sezama sēklām un sezama eļļu, ļaujot flavors iekļūt gaļā.
06 no 07
Miežu tēja (Bori Cha)Naho Yoshizawa / Aflo / Getty Images Mieži tējas populārākais dzēriens Korejā un tiek pasniegts karsts, silts vai auksts pār ledus. Tas ir viegli izgatavots un ir nepieciešams tikai divas sastāvdaļas: grauzdēti mieži un ūdens. Jūs vienkārši uzlejiet, uzkarsējiet 20 minūtes, pēc tam kalpojiet.
07 no 07
Broiled Salmon ar sojas medus glazūruvaniljēkas / mirklis / getti attēli Broilētas zivis vislabāk izbauda, ja ēst uzreiz, tādēļ tas ir viens trauks, ko jums vajadzētu mēģināt pagatavot tieši pirms ēšanas. Bet, tā kā viss pārējais šajā ēdienkartē ir gatavs, laši nedrīkst pasliktināt. Sojas mērci var pagatavot pirms laika - tad viss, kas jums jādara, ir mazgāt lasisņu filejas ar glazūru, ļaujiet sēdēt dažas minūtes, un pēc tam iesit broileri.