Veģetārie tofu cacciatore receptes

Šī visu veģetāriešu un visu vegānu cacciatore recepte tiek izgatavota ar tofu, nevis gaļu, un tiek apcepta ar lielu garšaugu un garšvielu garšu. Nav nepieciešams atteikties no jūsu iecienītākajiem itāļu ēdieniem, ja esat veģetārietis vai vegāns, vienkārši izmantojiet tofu, kā tas ir šajā cacciatore receptē.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 mārciņa firma tofu
• 1 tējkarote olīveļļas
• 1 lielu sīpolu, kubiņos
• 3 ķiploka daiviņas, maltas
• 3 ēdamkarotes tomātu pastas
• 3/4 glāze dārzeņu buljona
• 1 tase konservētu tomātu, sasmalcinātu vai 2 svaigi tomāti, sasmalcināti
• 1/2 tase sagrieztu svaigas sēnes
• 1/2 tase sausa baltvīna
• 1 tējkarote žāvētu pētersīļu
• 1 lauru lapa
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes zemes saldo
• 1/4 tējkarotes žāvētu rozmarīnu
• 1/4 tējkarotes žāvētu baziliku
• 1/4 tējk. Melnie pipari

Kā to izdarīt

1. Nosusiniet tofu un izžāvējiet ar dvieli. Izgrieziet 1/2 collu kvadrātu.
2. Uzkarsē eļļu lielā vāciņā vidējā siltumā. Sauteniet sīpolus un ķiplokus divas minūtes. Pievienojiet tomātu pastas, buljonu, tomātus, sēnītes, vīnu, garšaugu sāli un garšvielas un rūpīgi samaisiet.
3. Ielieciet mērci uz vārīšanās, samaziniet siltumu un vāra, uz 20 minūtēm vāra, bieži maisot.
4. Pievienojiet tofu kvadrātus un turpiniet vāra, līdz tofu tiek uzsildīts.

1. Pasniedziet cacciatore ar makaronu.

Pārpublicēts ar "The Compassionate Cook Cookbook" atļauju

Vairāk Veģetāriešu un Veganiešu Receptes:

• Vegan Tofu Manicotti
• Angel Matu Pasta Primavera
• Mazais tauku vegānu baklažānu lazanja recepte
• Minestrone zupa
• Linguine ar riekstu mērci
• Easy ķiploku makaronu recepte
• Veganu Tofu lasagnijas recepte
• Veganas Pesto recepte
• Tomātu Marinara karija recepte
• Ķirbju un Sage Pasta Sauce
• Fenheli un piparmētru salāti
• Krēmveida artišoku mīklas izstrādājumi
• Itālijas trīs pupiņu salāti
• Vairāk veģetāro itāļu receptes
• Vairāk veģetāro receptes

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	164
Kopējais tauku saturs	6 g
Piesātinātie tauki	1 g
Nepiesātināts tauki	2 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	137 mg
Ogļhidrāti	17 g
Šķiedrvielas	3 g
Proteīns	11 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)