Vecmodīgi zaļā tomātu mīkstuma recepte.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 kvarti tomāti (zaļi, sasmalcināti)
- 1 1/2 kvartos mākslas āboli (mizoti, sasmalcināti)
- 2 tases rozīnes
- 1 krūze dzērvenēm
- 1/2 tase sagrieztu sagrieztu citronu (citronu vai apelsīnu miziņu)
- 2 tējkarotes maltas kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes sēklu
- 1/4 tējkarotes zemes krustnagliņas
- 1 1/2 līdz 2 tējkarotes sāls
- 3 glāzes brūnā cukura (stingri iesaiņots)
- 3/4 tase etiķa
- 1/4 glāzes citronu sulas
Kā to izdarīt
- Apvienot visas sastāvdaļas lielā smagā pannā. (Iztukšojiet krustnagliņus, ja plānojat iesaldēt mincemeat.)
- Lēnām sakļaujiet maisījumu, līdz tā ir maiga un bieza, apmēram 1 stunda vai ilgāka. Maisu bieži, lai novērstu uzlīmēšanu.
- Lai var, ielej vārošu maisījumu karstos, sterilos burkās, atstājot 1/2 collu brīvo telpu; nekavējoties aizzīmogojiet.
- Apstrādājiet verdošā ūdens vannā 20 minūtes. Uzglabāt vēsā sausā vietā.
- Lai iesaldētu, iesaiņojiet aukstu sasmalcinātu sieri vai traukus, atstājot apmēram collu virsmas laukumu paplašināšanai. Seal un iesaldēt nekavējoties.
Vairāk zaļo tomātu
Klasiski cepti zaļie tomāti
Cepti zaļie tomāti II
Cepeškrāsnī cepti zaļie tomāti
Zaļo tomātu kečups
Cepti zaļie tomāti
Klasiski cepti zaļie tomāti
Cepti zaļie tomāti II
Cepeškrāsnī cepti zaļie tomāti
Zaļā tomātu pātaga
Zaļo tomātu kūka
Zaļo tomātu marināde
Zaļais tomātu čatnis
Zaļā tomātu pīrāgs
Zaļā tomātu receptes indekss
Tomātu receptes
Marinādes un konservi
Dārzeņu ēdieni
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 95 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 109 mg |
| Ogļhidrāti | 25 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 0 g |