Viņam nav jābūt aukstam ārā, lai baudītu karstu zupu. Es esmu soupie - tas ir zupas junkie. Es varu ēst karstu zupu visu gadu, bet, kad ledus vējš sāk sviest ar apakšbiksītēm, nav nekā kā tases vai bļoda barojoša, karstā zupa, lai uzsildītu ķermeni un dvēseli ar komfortablu pārtiku. Apsveriet šos karstos zupa receptes nākamajā reizē, kad parādīsiet krājumu podu.
Šī poļu šķelta zirņu zupa var viegli nokļūt galvenajam gaumei, ielādēta kā kartupeļi, burkāni un šķēles. Ēdiens ir pilns ar rīvētu maizi vai krekeriem un zaļajiem salātiem.
Šī recepte Ungārijas gulasarzupai vai Guljas levām ir pietiekami sirsnīga, lai to varētu ēst kā galveno ēdienu ar rudzu maizi. Šī zupa ir gara, lēna pavāra.
Šī ir sirsnīga, krēmveida zupa ar žāvētām poļu sēnēm vai gurķu sēnēm un miežiem. Tas ir bieza un apmierinoša un padara lielisku veģetāro ēdienu, kad tiek pasniegta maize. Tas ir arī viens no kursiem tradicionālajā poļu vīgilijā vai Ziemassvētku vakara vakariņās.
Polijas biešu zupa var tikt pasniegta siltā vai aukstā, krēmkrāsas vai tīrā veidā. Šī recepte ir skaidra biešu zupa, kas tiek pasniegta ar vārītiem kartupeļiem un rudzu maizi pusē. Apskatiet recepti krēmveida biešu zupai devītajā sarakstā zemāk.
05 no 11
Okstila-miežu zupas recepte Jordan Lye / Getty Images Ābolu-miežu zupa ir populāra lielākajā daļā austrumu Eiropas. Tas ir vēl viens sirsnīgs lieta, ko var veikt ar miežiem vai bez tiem, bet mieži dod tai patīkamu biezumu. Un, nebaidies, zupa tiek darīta ar liellopu gaļu, nevis velnu gaļu. Nosaukums uzklausa agrīnās sagatavošanās darbus.
Serbijas balto pupiņu zupa - pasulj - var tikt pagatavota ar gaļu vai bez tās. Šī recepte ir veģetārie un ir vēl viens sirsnīgs lieta, kuru var papildināt ar kraukšķīgām salātiem un kraukšķīgām pogacha maizēm.
07 no 11
Creamy Dill Pickled Soup Recipe Brian Yarvin / Getty Images Kukurūzas zupa ir izplatīta poļiem, lietuviešiem un krieviem. Līdzīgi kā kūtsmēsliem, tas var būt "balts" vai "sarkans". Šī recepte ir par "balto" zirņu zupa, kas sabiezināta ar skābu krējumu un plūst ar kartupeļiem, marinētiem sīrupiem un svaigu dillēm. Ja jums patīk zirnīšu eļļa, šī zupa vajadzētu nogādāt pie kafijas kannas.
Lai gan šīs ķirbju zupas receptes krāsas ir saistītas ar kritienu, tas kļūst par visu gadu piedāvājumu, jo to var padarīt ar konservētu ķirbi ērtībai. Pievienojiet mājās nokrītus kartupeļu pelmeļus vai uzvāriet dažus saldētus gnocchi, un jums ir labi iet.
09 no 11
Krēmveida Kohrabi zupas recepte Kohrabi zupa. Roman Maerzinger / Getty Images Šajā krēmveida kafijas zupas receptē ir izmantots kāpostu tipa dārzenis, kas pazīstams kā kalabs. Tas ir iecienīts daudzu Austrumeiropas iedzīvotāju vidū, bet gan ungāri to mīl.
10 no 11
Biezpiena borscht recepte modeigns58 / Getty Images Šī krēmveida biešu brahšu recepte izpaužas tā, ka tas ir no skābā krējuma, un ir biezāka par baltvētku zupu, kas aprakstīta iepriekšējā sarakstā. To var pasniegt karsts vai auksts un ir vēl viens labs kandidāts sirsnīgas rudzu maizes. Padariet šo zupu ar konservētām bietēm.
11 no 11
Jēra dārzeņu zupas recepte Smneedham / Getty Images Šī Serbijas jēru dārzeņu zupa recepte parasti ir pirmais kurss Lieldienu skatienā, bet to var pagatavot visu gadu ar gaļīgajiem kauliem, kas paliek pāri no jēra gaļas vai jēra uz koši.