Šajā garšīgajā un sirsnīgajā parmezāna vistas gaļai vistas krūtiņas tiek panētas, brūnās, apceptas ar zaļumiem, tomātu mērci un mozzarella sieru , pēc tam ātri beidzas cepeškrāsnī.
Šī homestyle recepte ir diezgan viegli izdarīt vēl padara spēcīgu prezentāciju gadījuma vakariņas pusei.
Nepalaidiet saldēšanas soli, jo tas palīdz garoza kakliņai pievienoties.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas bez kauliņiem, bez ādas, vistas krūtiņu pusītes, pūlas līdz 1/2 collu biezumam
- 1/2 tase piena
- 1 tasi itāļu stila kukurūzas
- 1 (8-unce) var tomātu mērci vai 1 tase
- marinara mērce , sadalīta
- 2 ēdamkarotes
- olīveļļa , sadalīta
- 1 ēdamkarote svaigu pētersīļu, maltas
- 1 tējkarote žāvētas veselas
- baziliks , sasmalcināts
- 1 tējkarote žāvētas veselas
- oregano , sasmalcināts
- 1/2 tējkarote
- ķiploku pulveris
- 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu, pēc izvēles
- Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas
- 1 tase sasmalcinātu mozzarella sieru
Kā to izdarīt
- Dzeriet vistas krūtiņas pienā, pēc tam kratot jebkuru lieko.
- Bagātiniet vistas gaļu rīvmaizē.
- Ievietojiet vienu slāni lielā plate un 30 minūtes atdzesējiet, lai kārtotu garoza.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375.
- Izsmidziniet 9 līdz 13 collu stikla vai keramikas cepšanas trauku ar augu eļļu.
- Paplāciet vienu trešdaļu tomātu mērces trauka apakšpusē un novietojiet atlikušo malku vēlākai lietošanai.
- Sildiet lielu, smagas kastrolītes vidēji augstu siltumu. Kad kastrolīte ir karsta, pievienojiet 1 ēdamkaroti olīveļļas un pagatavojiet, lai pārklātu pannas pamatni.
- Ātri brūnā katra vistas krūtiņa, pagriežot tikai vienu reizi. Otrajai partijai izmantojiet otru ēdamkaroti olīveļļas.
- Sakārtojiet brūnās cāļu traukā, kas pārklājas pēc iespējas mazākā mērā.
- Karote ar atlikušo tomātu mērci vienmērīgi pār vistu, pēc tam apkaisa ar pētersīļiem, baziliku, oregano , ķiploku pulveri, sarkanās piparu pārslas, ja vēlaties, sāli un piparus.
- Top ar mozzarella sieru.
- Izkausējiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz vāle tiek uzkarsēta, un siers ir burbuļs un nedaudz zeltains.
- Ļaujiet vistas mocarella atpūsties 5 minūtes pirms pasniegšanas.
Piezīme
Ja jums nav stikla vai keramikas cepšanas trauka, izmantojiet 9 līdz 13 collu vārīšanas trauku, kas izklāta ar foliju, un palieliniet cepeškrāsns temperatūru līdz 400.
Ieteicamās saistītās receptes
• Cepts paniņu vistas recepte
• Cepeškrāsns Beercan Chicken Recipe
• Vistas ar četrdesmit ķiploku krustnagliņu receptēm
• Vieglā vistas Piccata recepte
• Vistas Stroganoff recepte
• Vistas vai Turcijas Tetrazzini recepte
• "Fiesta Turkey Loaf or Burgers Recipe"
• Jambalaya Fettuccine recepte
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 404 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 7 g |
| Nepiesātināts tauki | 10 g |
| Holesterīns | 107 mg |
| Nātrijs | 302 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 35 g |