10 Ātri un viegli Iesācēju ķīniešu receptes

01 no 11

Ēdienu gatavošana ķīniešu virtuvei patiešām ir ļoti vienkārša

Daudzas ķīniešu receptes ir ātri un viegli izgatavotas. Daži no tiem var tikt izgatavoti no sastāvdaļām, kas ir pieejamas lielākajā daļā vietējo lielveikalu, bet citi var pieprasīt ceļojumu uz Āzijas tirgu vai ātru aizstājēju. Vislabākais ir tas, ka tie ir universāli, tādēļ, ja jums nav sastāvdaļas, jums nav jāuztraucas pārāk daudz.

Kas padara recepti vieglu? Daži, piemēram, kartupeļu kartupeļi, var pagatavot tikai minūtes. Citi, piemēram, zupas un sautējumi, aizņem ilgāku laiku, taču to veido tikai daži vienkārši soļi. Tas atstāj tev daudz brīva laika, kamēr ēdiens ir vēsāks.

Neatkarīgi no tā, vai esat gatavs ķīniešu virtuvei vai vienkārši meklējat recepti, kurā virtuvē nav nepieciešams pārāk daudz laika, šīs receptes atradīsiet putekļus.

02 no 11

Sāciet ar pamata ceptiem rīsiem

Viens no pirmajiem ēdieniem, kāds interesējas par ķīniešu virtuvi, vajadzētu iemācīties ietīt ceptiem rīsiem . Tas ir pamats daudzām receptēm un dos jums pieredzi ar wok vai ātru ēdienu gatavošanu jūsu cepšanas traukā.

Cepti rīsi ir ļoti vienkārši, un pēc rīsu vārīšanas tas aizņem tikai dažas minūtes. Šī recepte prasa zaļos sīpolus, olas, sāli un piparus, sojas vai austeru mērci. Jūs varat pievienot gaļu un citus dārzeņus, ja vēlaties, un pagrieziet šo sānu ēdienu ātri maltītei.

03 no 11

Ātri un viegli austeru mērces vistas

Izpētot ķīniešu receptes, jūs ievērosiet, ka austeru mērce ir kopēja sastāvdaļa. Jūs to varat atrast gandrīz visos tirgos, kas specializējas Āzijas pārtikas produktos, un pudele ilgs ļoti ilgu laiku.

Austeru mērces cāļu recepte ir fantastisks ievads šai būtiskajai sastāvdaļai. Tā ir ātra recepte, kas vīna cepurēs un pamata dārzeņus cep pannā. Tos sautina mērce austeru un sojas mērcēs, vīnā un buljonā, un viss tiek pasniegts pār rīsiem. Tas aizņem tikai apmēram 30 minūtes un vienu pannu, tāpēc tas ir ideāli piemērots aizņemtai naktī.

04 no 11

Gravī-Ladena piparu steiks

Vistas ir atrodamas vairākos ķīniešu ēdienos, un daudzi to var aizstāt ar steiku. Par īpašu steiku recepte, kas ir super viegli, izskatās ne tālāk par Pepper Steak .

Lai iegūtu šo recepti, gaļu uzkarsējiet apmēram 30 minūtes sojas buljonā, pirms pievienosiet paprikas un tomātus. Pievienojiet nedaudz kukurūzas cieti, dažus ķiplokus un mazuļu kukurūzu, un ļaujiet tam pagatavot līdz mērcei līdzīgu konsistenci. Tas ir fantastisks un iespaidīgs, bet neviens neuzzina, cik maz pūles jūs tajā ievietojat.

05 no 11

Jūsu pamata liellopu gaļas maisījums

Maizes cepšana ir pamata paņēmiens, ko izmanto daudzās ķīniešu receptēs. Tas ir ļoti vienkārši un būtībā tas nozīmē tikai to, ka jūs ēdat eļļā ātri. Protams, ir daži sajaukšanas cepeškrāsns padomi , kas jāzina, bet tas drīz kļūs par veselo saprātu.

Pirms jums jāuztraucas par to, kā rīkoties ar liellopu gaļas maisīšanas recepti ar daudzām sastāvdaļām , jūs varētu vēlēties praksē izmantot neticami vieglu recepti. Ja jūs sākat ar sajaukšanas ceptu mērci, piemēram, Kikkoman un saldētu dārzeņu maisījumu, puse darba tiek darīts jums. Tas atbrīvo jūs, lai koncentrētos uz tehniku, nevis uz sastāvdaļām. Tas ir tikpat garšīgs un nedaudz ātrāk.

06 no 11

Delicious apelsīnu cūkgaļas karbonāde Maize-Fry

Jūs varat mijmaiņas gaļu izlaist gandrīz jebkurā ķīniešu maizes cepšanas receptē, un tā darbosies. Ja jums nav vistas uz recepti, piemēram, Orange Chicken Stir-Fry , jūtieties brīvi izmantot liellopu gaļu, cūkas, garneles vai pat tofu.

Kad runa ir par cūkgaļu, karbonādes ir lieliski izmantojamas. Tās ir viegli sagrieztas uz ēsmu lieluma kubiciņos, un tie garšo lieliski apelsīnu mērcē. Lai pagatavotu šo maisīšanas režīma recepti, marinādēsiet cūkgaļu un izveidojiet sojas mērci un apelsīnu sula. Pievienojiet pāris dārzeņus un mazu eļļu un cieti, un esat gatavs pagatavot pārsteidzošu maisīšanas trauku.

07 no 11

Mīļākais Kung Pao cālis

Jūs, iespējams, esat pasūtījis Kung Pao Chicken neskaitāmas reizes no Ķīnas veikala restorāna, un tas ir garšīgs ēdiens ar pikantu kick. Vai zinājāt, ka tas tiešām ir ļoti viegli padarīt mājās?

Ja jūs krājat savu virtuvi ar dažām pamata sastāvdaļām, kas atrodamas daudzās ķīniešu receptēs, jūs ietaupīsiet naudu, izvairoties no izņemšanas. Ātrās ēdienreizes atslēga ir sagatavot visas jūsu sastāvdaļas, pirms ieslēdzat wok.

Otra šī Kung Pao receptes priekšrocība ir tā, ka vistas gaļa nav cepta. Tā vietā tas ir sajaukts, un tas padara ēdienu mazliet veselīgāku.

08 no 11

Beginner's Steamer: Kantonas steimed cāļa

Steam ir vēl viena populāra ķīniešu ēdiena gatavošanas metode, un tā rada veselīgu, tīru ēdienu. Tas ir, ja šie apaļie bambusa tvaicētāji patiešām var būt noderīgi. Ja jums vēl nav, šī recepte ir labs attaisnojums, lai pievienotu savu virtuvi.

Šī aromātiska Kantonas mērces vistas recepte ir neticami viegli pagatavota. Jūs vienkārši marinēsiet vistas gaļu sojas, vīna un sezama eļļas maisījumā, pēc tam novietojiet to uz tvaika tvertnes ar sēnēm. Pievienojiet nedaudz ingvera un zaļo sīpolu un ļaujiet tai tvaicēt apmēram 20 minūtes. Tas ir fantastiski, ka ceptiem rīsiem esat iemācījušies noformēt!

09 no 11

Kā par kādu dārzeņu čauju?

Ķīniešu ēdienus ir ļoti viegli pārveidot par veģetāriešu prieku. Diezgan bieži jūs vienkārši izlaižat gaļu, pievienojat vairāk dārzeņu vai pat izmejat dažos tofu (maisījums ir viens no labākajiem veidiem, kā to sagatavot).

Kad esat gatavs izmēģināt veggija makaronu ēdienu, izmantojot savas jaunās zaļās zaļās zināšanas, šī dārzeņu čauva ir iepriecināta. Tajā izmanto papriku, sīpolus, cukini, šitakes sēnes, ingveru un ķiplokus ar mērci austeru un sojas mērču, rīsu etiķa un sezama eļļas. Tas ātri pagatavojas un garša ieskauj ikvienu.

10 no 11

Iegūstiet liellopu gaļas garšu Chow Fun

Ho jautri ir plaša rīsu nūdeles, ko bieži lieto Kantonas virtuvē, un jūs to varētu atpazīt no izņemšanas izvēlnēm. Tas piepilda ēdiena dziļumu, ka plānās nūdeles un rīsi vienkārši nespēj.

Lai sāktu eksperimentus ar makaronu, sāciet ar Beef Chow Fun pamata recepti . Šis var nebūt tik autentisks kā citi, bet visi garšaugi ir tur, un tas ir ideāls ievads traukā, kas ietver mung pupiņu kāpostu.

11 no 11

Garšīgie kāposti mongoļu vistas gaļā

Mongoļu vistas un liellopa gaļas receptes ir līdzīgas citām receptēm, kuru galvenā atšķirība ir kafijas mērcē pievienošana. To dažreiz sauc par ķīniešu bārbekjū mērci, taču tas nemaz nav kā amerikāņu versija. Hoisin ir ķiploku sojas pupu mērces mērce , un tas ir lielisks papildinājums jūsu ķīniešu virtuvei, jo to var izmantot iegremdēšanai, kā arī rokdarbiem.

Šī Mongoļu vistas gaļas recepte ir ātri sajaukta cepta gaļa, kas izmanto sauceņu, sojas un sarkanvīna etiķa mērci ar vistas gaļu. Tas ir tik vienkārši, kā jebkura cita recepte, tikai nedaudz atšķirīga un jautra, lai padarītu un ēd. Jūs atradīsiet, ka tas ir lieliski, kad pasniedz kopā ar sojas ceptu nūdelēm.