10 Veģetārie un Vegan receptes Jūsu Lieldienu vakariņu ēdienkartei

01 no 10

Veģetārās un veģetārās vakariņas, kas paredzētas pavasarī

Veģetāriešu vai vegānu vakariņu ēdienkartē tiek izmantotas svaigas pavasara dārzeņi. Burkāni, zaļumi, sparģeļi, artišoki un viss cits, kas ir svaigs, vietējais un sezonas laikā, būs jūsu svētku galda zvaigznes.

Sāciet maltīti ar svaigu, vieglo piesātinātu burkānu zupu vai sparģeļu zupa krējumu . Tad pāriet uz sparģeļu makaronu, biezpieniem āboliem un kartupeļiem vai artišoku risotto, lai pievienotu svētku pieskārienu savai maltītei.

02 no 10

Ingveru burkānu zupa

Burkānu un ingveru zupa ir krāsains un smaržīgs svētku ēdienreizes papildinājums. Zupa ir barojoša, ar zemu tauku saturu, un tā var būt bez lipekļa ar mājas dārzeņu buljonu . Tas pat ir tikai salduma pieskāriens, kā arī garšvielu mājiens. Tas ir lieliski ar sojas jogurta vai vegana skābo krējumu .

03 no 10

Veģetārie kuskusa salāti

Ja jums patīk kuskuss, jums patiks šī viegla veģetāro un veganas kuskusa salātu recepte . Pārklāj ar zirnīšiem, zaļajiem sīpoliem, tomātiem un gurķiem nedaudz citronu Dižonu mērci, sasmalcinātu svaigu pētersīļu. Tas ir ideāls veselīgs sākums jūsu brīvdienu maltītes.

04 no 10

Sparģeļu pastas salāti

Sparģeļu lācīšu pasta salāti parāda vienu no labākajiem pavasara sezonas veggies. Sparģeļi ir rotāti ar svaigiem tomātiem un pētersīļiem, kaltētiem baziliks un Dižonas sinepēm. Tas pārveido parasto makaronu recepti uz pildījumu veģetāriešu un veganu ēdienu.

Jūs varat pievienot zaļās puses salātus un dažas garšīgas ķiploku maizes, lai noformētu ēdienus.

05 no 10

Artišoki un saulē žāvētas tomātu pastas

Dažreiz visvienkāršākais pārtikas produkts ir tik barojošs un garšīgs, ka ir grūti noticēt, ka tie ir izgatavoti tikai ar dažām sastāvdaļām. Artišoks un saulē kaltēta tomātu makaronu recepte ar svaigu baziliku apvieno, lai kļūtu daudz lielāka nekā tā sastāvdaļu summa. Tā ir absolūti fantastiska iespēja Lieldienām.

06 no 10

Lēcu gans pīrāgs

Lēcu ganu pīrāgs ir veselīgāks un tauku saturs ir mazāks nekā tradicionālo gans pīrāgu. Šajā traukā lieto lēcas, nevis gaļu, un tas ir sirsnīgs papildinājums Lieldienu maltītei vai vakara vakariņām mājās. Garšvielu kartupeļu biezpiena augšējais slānis papildina garšu un dod ēdienam tās raksturīgās iezīmes.

07 no 10

Apple kartupeļu kartupeļi

Ābolu kartupeļu biezeni ir bagātīgs trauks, kas būs burvīgs papildinājums jūsu Lieldienu pusdienu galdam. Ābolu un kartupeļu kombinācija vispirms var šķist dīvaina, taču aromāts ir diezgan pārsteidzošs un pārliecinieties, ka pat pievilcīgi ģimenes locekļi.

Recepte ir veģetārietis, lai arī to var padarīt veganu. Izmantojiet bez piena produktiem skābo krējumu un savu iecienīto veganu margarīnu, un tam vajadzētu izdomāt tik labi.

08 no 10

Tofu artišoks Risotto

Šis artišoku risotto ir bagātīgs ēdiens Lieldienām vai jebkurai pavasara maltītei. Tofu pievieno mazliet olbaltumvielu, bet artišoki aizstāj siera vai krējuma aromātu. Šis gardēdīgais veģetāro ēdiens ir relatīvi zems tauku saturs un ļoti apmierinošs. Ja jūs izvēlaties pareizo margarīnu, tas var viegli kļūt par vegānu.

09 no 10

Saldie kartupeļi

Tukši saldie kartupeļi pievieno dienvidu iedvesmu pieskārienu Lieldienu ēdienam. Šī veģetāro recepte ir izgatavota no saldiem kartupeļiem, apelsīnu sula, cukura pieskāriena un pekanriekstu, nedaudz salda, nedaudz garšīga un ļoti garda. Atkal, veganiem vienkārši jālieto vegana margarīns.

10 no 10

Easy Bunny kūka

Šis burvīgais zaķa kūka ir viens no visdārgākajiem. Ar papīra izgriezumiem ausīm, želejas pupiņām acīm un kokosriekstu skaidām kažokādām, jūsu bērni to mīlēs un tā arī jūs! Vienkārši pārliecinieties, ka izmantojat vegana dzelteno kūku kā pamatu un veganu krējuma siers glazūru .