Ikviens no mums vienā reizē vai citādi ir pagatavojis gardas maltītes tikai paliekot ar pārpalikumiem. Manā mājsaimniecībā man pēc ēdienreizības pastāvīgi ir pārtika. Man ir tendence gatavot daudz vairāk, nekā man vienkārši nepieciešams, jo es mīlu gatavot. Es godīgi ienīst atkritumus, bet es ne vienmēr gribu tos pašus vakariņus divas naktis pēc kārtas. Tas ir, kad pienācis laiks kļūt par radošu. Nav iemesla izmetiet pārpalikušo pārtiku, it īpaši, ja lielāko daļu sastāvdaļu var pārveidot par pilnīgi jaunu ēdienu! Lasiet tālāk, lai uzzinātu dažus no labākajiem Tuvo Austrumu pārtikas produktiem, kurus, kad paliek pāri, var atkal izmantot, lai izveidotu pilnīgi citu ēdienu!
01 no 10
HummusTuvo Austrumu vispopulārāko iegremdēšanu var atkārtoti izmantot daudzos veidos. Es veicu hummu visu laiku, un es vienmēr esmu palicis ar pārpalikumiem. Neatkarīgi no tā, kāda veida hummu Jūs veicat, jūs to varat viegli izmantot, lai kaut ko atšķirtu. Hummus padara lielisku pildījumu veggies, piemēram, tomāti, vai deviled olas ar hummus. Hummus majonēzes vietā piedāvā arī smalkmaizītus sviestmaiņus, vai pati pati sviestmaize. Domājiet par hummu sviestmaizi , hummusu un veggiju izkausēt un hummu un gurķu sviestmaizi. Jums arī nevajadzētu aizmirst hummu picu!
02 no 10
Kebabs
Kebabs ir lieliski piemēroti citiem ēdieniem. Viens no maniem izlases veidiem, kā atsaukt kebabus pēc delicious nakts vakariņām, ir pārvērst tos brokastīs nākamajā rītā. Leftover kebabo omlete atkārtoti visvairāk, ja ne visi, sastāvdaļas jūs varat izmantot kebab. Veģetārus un gaļu var sasmalcināt mazākos gabaliņos un kļūt par ideālu pildījumu olu omletei.03 no 10
Grilēta vistas krūtiņaAr grilētu vistu, pārpalikumu izmantošanas iespējas ir praktiski bezgalīgas. Atdzesētu vistas gaļu var sagriezt sīkās gabaliņos, lai tās izmantotu vistas pita sviestmaizē . Tos var lietot arī tāpat kā vistas plāvus. Vistas gabalus var arī izmantot gandrīz jebkurā salāti, kas jums patīk.
04 no 10
Pīta čipsiIespējams, ka atlikušās pita čipsi var būt retas, bet, ja jums ir vairāk pitas šķeldas, nekā jūs varat ēst (kā mikroshēmas), izmantojiet tos citos traukos! Pitas čipsi ir garšīgas sastāvdaļas Tuvo Austrumu zaļajās salātās ar pīta čipsiem . Nekas nejauc to, kā pitas šķeldas absorbē salātu mērci.
05 no 10
TabbulehsTabbūle ir viens no maniem iecienītākajiem salātiem, ko ēst nākamajā dienā, bet, ja es esmu pārāk daudz darījis, tad man to vajadzētu lietot kaut ko citu. Lielisks veids, kā izmantot leftover tabbouleh ir tabbouleh pita wrap . Tagad jau ir daudz garšas no tabbulejas, tāpēc daži vienkārši salātu lapas un pīta maize padara to par galveno uzkodu vai vieglas pusdienas.
06 no 10
Kofta
Neatkarīgi no tā, kā jūs padarāt savu kafta - grilētu, ceptu, ceptu vai broilētu - to var atkārtoti izmantot. Mans mīļākais veids ir kofta pita sviestmaize. Iedomājieties leftover kofta, bet pārī ar pita maizi, svaigas veggies, un nedaudz hummus. Mmm Mmm labi!07 no 10
Ful Medames Ful medames ir populāra brokastu ēdiens Ēģiptē. To parasti pasniedz ar ceptu olu un pita maizi. Nejauši jūs esat padarījuši bagātīgu materiālu, pārvērst tos pilnīgi nabed! Fool nabed ir Ēģiptes zupa, kas izgatavota no fava pupiņām. Kļūstot muļķī, fava pupiņas tiek tīrītas blenderī un iepildītas zupā. Izmantojiet savus pārpalikumus no pilnas medēmes līdz biezeni.08 no 10
Baltie rīsiPatiesībā, jūs varat izmantot balto vai jebkāda veida rīsu jums ir kā atlikušie. Rīsi ir viena no ēdienkartēm, no kurām es viegli varu pārāk daudz. Pareizi uzglabājot, rīsus var izlaist. Ja jums ir biezpiena rīsi, izmantojiet to nākamajā dienā ar pildījumu zaļajiem papriku vai pildītajiem tomātiem .
09 no 10
Pīta MaizePīta maize ir vēl viena pārtika, ko var izmantot tik daudz. To var izmantot, lai iegremdētu hummus, pildītu veggies vai gaļu, lai sviestmaizi, vai izmanto salātus. Atlikušo pita maizi vai jebkura veida maizi, ko jūs izvēlaties, var saplīst un sagriezt gabaliņos . Fattoush ir gardas maizes un dārzeņu salāti, kas izgatavoti no jūsu izvēlēto svaigo veģetāciju skaita un grauzdētas maizes.
10 no 10
Svaigi dārzeņi
Kaut arī svaigus dārzeņus ne vienmēr uzskata par leftoveriem, dažkārt es pērku pārāk daudz veggies, nekā es varu izmantot traukā, un es paliku ar dažiem pasakains produkciju, kas var beigties ar atkritumiem. Ja esmu izmantojis dažus burkānus, selerijas vai gurķus kā hummu iegremdēšanas līdzekli, varu izmantot atlikumus tādos salātos kā riekstu valrieksts un selerijas salāti, burkānu rozīņu salāti vai khyar bi laban . Lielisks veids, kā ātri izlietot sīpolus, ir padarīt sīpolu gredzenus . Grilētu baklažānu var pārvērst moutabel . Veggies var arī sasmalcināt un lietot kebabos.