Šīs franču brīvdienu desertu receptes ir iespaidīgā kūka glazūra, tā sakot, jau brīnišķīgai brīvdienu izvēlei. Šīs klasiskās izlases sastāv no vienkāršām konfektēm un viegli cepāmām precēm, lai izstrādātu tradicionālos franču ēdienus. Katrā ziemas brīvdienu izvēlnē ir kaut kas.
Lielākā daļa receptes ir par labu, lai saglabātu tikai vienu dienu, izmantojiet tos jebkuram svētkiem, ko dara franči.
Croquembouche ir tradicionāls franču kāzu torte, tas tiek pasniegts arī īpašiem gadījumiem un brīvdienām. Tradicionālā krokvecu recepte tiek pagatavota ar vaniļas mīklas krēmu un dekorēta ar cukurainu mandelēm. Mūsdienu krokvecas ir izgatavotas ar radošiem konditorejas krēmu aromātiem un dekorētiem ar ziediem, cukura mākslu un pat izkusušo šokolādi.
Lai svinības vai svētku deserta laikā jūs piekrītat, ka šī operas kūka recepte ir vērts ieguldīt laiku. Vieglās mandeļu sūkļu kūka, kafijas krēmkrāsas un tumšās šokolādes kafijas slāņi padara to par desmitgaldu.
Madeleines ir vienkārši klasiskās franču mazās kešamās, apburošās mazās kūkas ir pelnījušas būt katrā svinībās un, protams, Ziemassvētkos. Ietveriet tos ar nelielu šokolādi un piespiežat džekpotu.
Nav labāka patiesības svinības, nekā ar garšīgu mandeļu makaronu plāksni. Tie ir viens no skaistākajiem saldumiem un arī pilnīgi delikāts. Kas nav patīk?
Pirmajā Ziemassvētku eglīšu torte jeb buche de Noel recepte tika gudri radīta 20. gadsimta beigās, kad franču mīklas šefpavārs, kurš vēlas nomainīt un maksāt kulinārijas godināšanu par oriģinālo yule log tradīciju. Šī jauna, gastronomiskā tradīcija iespaidā iespaidīgā veidā, un Ziemassvētku deserts tagad svin visā pasaulē.
Nepareiza, smaržojoša šī speculaas recepte padara kraukšķīgu, nepārspīlētu sīkfailu, kas tiek iemērcta kafijā. Daudzveidīgais aromātisko garšvielu maisījums šajā receptē rada burtu aromātu, ar kuru Beļģijas spekulāles cepumi jau gadsimtiem ir pazīstami.
07 no 14
Creme au Caramel Recipe Klasisks franču krēmveida karamele. svariophoto - Getty Images Creme au caramel, kas pazīstams arī kā krēmveida karamele, ir lieliska desertu recepte vakariņām. Ne tikai aromāts ir maigs, izsmalcināts un daudzpusīgs; šo bistro klasisko var izveidot līdz vienai dienai iepriekš. Izgatavots iespaidīgā mājās gatavotā karameļu pudelē, tai nav nepieciešama piedevas, izņemot pievilcīgu plāksni.
Tumšās šokolādes mīkstās kausēšanas gazača, kas lieliski putekļoja ar kakao pulveri, ir ārstēšana atšķirībā no cita. Šīs franču tumšās šokolādes trifeles ir šīs apstrādes konspektīva, un, kad tas garšoja, to nekad neaizmirsīs. Šī tumšās šokolādes trifeles recepte ir tik garšīga, tik smaržīga, ka viņiem ir nepieciešams ēst lēni.
Tas ir būtiskākais Francijas tortors, kas atrodas patisseries un kafejnīcās visu gadu un ir īpaši labs brīvdienu laikiem. Auksti, asu citronu pildījumu labi kontrastē ar pārslveida, nedaudz saldu mīklas izstrādājumu. Neliels Chantilly krējuma nieks, kas tiek pasniegts ar desertu, padara to par ideāli piemērotu.
Ja kaštaini, kas cepti pa beržamo uguni, izraisa laimīgus laikus un brīvdienas, tad saldie kastaņi ir viņu greznie brālēni, kas tiek pasniegti tikai kā visnoderīgākie ēdieni. Tātad mīļotais aromāts ir Francijā, ka Parīzē esošais Berthillon Glacier stundu laikā parasti pārdod savu sapņaino marronu glacé.
Izvelciet vienu šo kodoliņu no šī ābolu sidra mārciņas kūka receptes, un jūs tiksiet transportēts uz Normandijas augļu dārzu. Šo deliciously piesātināto quatre quarts kūka faktiski ir iedvesmojusi brauciens uz La Route des Cidres , Kvebekā, kas, tāpat kā Normandija, ir dotted ar ābolu augļiem , sidras mājām un gleznainām iekārtām.
Labākās pirmās franču receptes mācīties ir vienkārši šokolādes sufele. Suflijs ir burvīgs, viegls, garšīgs un sarežģīts kontrasts, kas perfekti noņem jebkuru maltīti. Svaigā veidā pasniedzot no cepeškrāsns, tā priecē mazus bērnus, lai iespaidotu jūsu vakariņu viesus.
13 no 14
Biezeni bumbieri Rubīns sarkanā pārota bumbieri. Beyhan Yazar - Getty Images
Pīrāgs bumbieri padara ārkārtas, pievilcīgu desertu. Šajā receptē ir vitrīnas svaigas bumbieres, kas apceptas vīna sīrupā, līdz tās kļūst sviesta mīksta un krāšņs, rubīns sarkanā krāsā. Garšīgs
14 no 14
Sniega receptes olas Sniega olas - Oeufs a la Neige - Ile Flottante. Dr Heinz Linke - Getty Images
Šis īpašais "Oeufs a la Neige" vai "Snow Eggs" kā tas ir zināms padara elegantu prezentāciju jūsu svētku svinībām, tomēr pēc pilnas maltītes tās nav pārāk smagas.