Astoņas naktis, lai svinētu Hanukaku, ir daudz iespēju eksperimentēt ar jaunām receptēm, izklaidēt viesus vai sākt jaunas ģimenes barības tradīcijas par godu Lateriņu festivālam. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties spēlēt ar jaunām latke receptēm, izsekot perfekta zelta krāsa, nepieciešamas ēdamās dāvanu idejas vai arī vēlaties saņemt palīdzību izvēlnes priekšā, šis plānotājs ir pilns ar receptēm un padomiem, lai palīdzētu Hanukkas svētkiem spīdēt.
01 no 12
Tradicionālās Hanukkah kartupeļu Latkes (Parve)Kartupeļu Latkes ar Dilles skābu krēmu. Kredīts: Lisa Romerein / Getty Images Daudziem tas nav tikai Hanukkas svētki bez kraukšķīgiem, zeltainiem kartupeļiem. Ja jums nav iecienītas ģimenes receptes, tas, kas izgatavots ar rīvētu kartupeļu un sīpolu , darīs triks!
02 no 12
Beyond Basic Latkes - 10 Fantastic Latke ReceptesCukini un Feta Latkes. Kredīts: Arx0nt / Getty Images Kartupeļi var būt Hanukakas tradīcija, bet, ja jūs plānojat tos padarīt visu astoņu dienu svētku dienās, noteikti ir daudz interesantāk, kā mazliet sakropļot. Šeit jūs atradīsiet daudz svaigu, sākot no Cucchini Feta Latkes (ideāls, ja jūs spēlējat piena pārtikas produktus par godu heroīnam Yehudit jeb Džuditam) uz Curried Sweet Potato Latkes. Ir pat daži veganu kartupeļu sīpoli, kuros ir kukurūza, puravi, brokoļi vai ziedkāposti.
03 no 12
Latke Making 101: Kā-to padomi, kā padarīt perfektu kartupeļu pankūkuFrying Latke Batter. Kredīts: Dorling Kindersley / Getty Images Daudzi latke receptes ir ļoti labi un labi, bet, ja jūs regulāri neēdat ēdienu, to padarīšana var būt biedējošs uzdevums. Šie padomi ļaus jums pagatavot garšīgas Hanukkah latkes, piemēram, pro (un jums vajadzētu arī palīdzēt uzlabot savu vispārējo cepšanas tehniku, arī - ideāls, ja vēlaties izmēģināt savu roku sufganiot)!
04 no 12
Sufganiot aka Izraēlas želejas donuts (Parve)Sufganiot, Izraēlas želejas donuts Hanukkai. Kredīts: Vlad Fishman / Getty Images Īpaši populāri Izraēlā, sufganiot ir cepti ēdieni, kas tradicionāli tiek pildīti ar želeju, lai gan maizes ceptuves pēdējos gados ir kļuvušas aizvien vairāk radošas. Protams, svaigi pagatavotie donuts ir grūti pārspēt, tāpēc kāpēc nedodiet šo recepte par rauga ceptiem zeltaino džungļu izmēģināšanu?
05 no 12
Izklaidējoša, svētku Hanukāga ēdienkarte (gaļa)Krūts gabals uz bārbekjū. Kredīts: Lauri Patterson / Getty Images Protams, jūs varētu mest Hanukas pusi ar neko citu kā latkes un sufganiot. Bet, ja jūs vēlaties piedāvāt daudz nozīmīgāku ēdienkarti, šim ir daudz ļaužu, piemēram, krūtskoks ar mango bārbekjū mērci, daudz veggies un latkes (protams!), Kam seko atsvaidzinoša olīveļļa iepildīts citronu sorbets un cepumi.
06 no 12
10 No-Fry veidi, kā lietot olīveļļuFeta ar olīveļļu, garšaugiem un olīvām. Kredīts: Andrew Rowat / Getty Images Olīvu eļļa ir galvenais Hanukas brīnumdarināšanā, tādēļ svētku svinībās tiek tik skaidri redzama cepta pārtika. Bet tur ir daudz garšīgu - nemaz nerunājot par ļoti vienkāršiem - veidiem, kā izbaudīt zelta eliksīru, kas neprasa nekādu apcepšanu.
07 no 12
Izgrieztās dekorētās Hanukkas sīkdatnes (Piena vai Parve)Hanukkas sīkdatnes, kas dekorētas ar slīpēšanas cukuru. Tamelyn Feinstein / Getty Images Ja jums ir Hanukkas sīkfailu griezēji, izmantojiet tos ar šo izgriezto cookie recepti. Pirms velmēšanas, mīkam nevajag atdzesēt, tāpēc tas ir ideāls, ja jums ir īss laiks, bet noskaņojumā izdarīt kādu svētku cepšanu.
08 no 12
Hanukkah Dreidel Surprise Loaf (Dairy)Hanuka pārsteiguma kūka. Miri Rotkovitz Vēlaties Hanukkas desertu, kas labi ceļo uz ballītēm, vai tas ir izturīgs un pietiekami gudrs, lai dāvinātu? Šis Hanukkah Dreidel Surprise Loaf ir tikai biļete. Vizītes mārciņa kūka kubiņos sagrieziet, lai atklātu iespaidīgu pārsteigumu - kontrastējošā dreida formā, kas cepta tieši!
09 no 12
Hanukka Gelt drukātās drupatas (Piena vai Pareve)Hanukkas gelta drukas nospiedumi. © Miri Rotkovitz Vēlaties Hanukkas desertu, kas neietver dziļās cepšanas un želejas uzpildīšanas rauga mīklas? Šīs šokolādes ķemmes sīpoli ir pierādījums tam, ka sufganiot (želejas duktruts) nav vienīgā spēle pilsētā!
10 no 12
Cepti olīvu eļļas spiestas (piena produkti)Cepta olīveļļas spiestuvēm. © Miri Rotkovitz Izbaudiet Hanukka džungļu ideju, bet nebaudiet laika saistību, kāda ir rauga ceptajai mīkai? Šie cepti torti līdzīgi donuts ir ātrāks un vienkāršāks, un, pateicoties olīveļļas pievienošanai gan plāksnītei, gan pārpalikumam, tās joprojām rezonē kā desertu, kas ir vērts uz Gaismas festivālu.
11 no 12
Pildīti kartupeļu un siera kausi (piena produkti)Kartupeļu siers Latke krūzes, pildītas ar salsu un kazas sieru, ar dažādiem pildījumu. Miri Rotkovitz Latkes Jūs varat ēst ar rokām un to nav jāmazgā? Jā, lūdzu! Šie divu sakultu kartupeļu un siera kausi tiek cepti mini kafijas pupiņās, tāpēc tie ir maigi iekšpuses, nedaudz kraukšķīgi no ārpuses un ir ļoti viegli izgatavoti. Viņi strādā ar visu veidu radošām virskārtām, sākot no kūpināta laša un kazas siera, salsas un avokado. Labākais no tiem, jūs varat ēst tos ar savām rokām, lai viņi dara lielu pusi cenu, kas savienota ar kokteiļiem, vīnu vai alu.
12 no 12
Labākie Kosher vīni zem 20 $Kosher vīnu izvēle zem 20 $. © Miri Rotkovitz Runājot par vīnu, tas ne tikai apvieno partijas ēdienus, bet arī padara perfektu Hanukakas dāvanu. Šis pieejamo kosher vīnu kopums piedāvā mazliet kaut ko ikvienam un piedāvā šķirnes no visas pasaules.