Classic Relish Tray

01 no 12

Classic Relish Tray

Klasiskais paplātes paplātes vairs nav redzamas, bet es vienmēr priecājos, ka uzkrītošos. Tas ir kaut kas starp crudité plate (bet ar olīvām vai citu sāļo elementu) un antipasti plate (bet ar vairāk izejvielu veggies). To var iztukšot, pirms nāk otrais ēdiens, sautēt ar dzērieniem un / vai sēdēt pie galda, kad tiek pasniegtas gaļas un kartupeļu pusdienas. Atkal nodrošinot kraukšķīgas svaiguma ieņemšanu maltītes laikā.

Dipas un šķidrumi tradicionāli nav daļa no paplātes, taču man ir zināms, ka mazu jūras sāls trauku trauka stūrī ievieto, lai cilvēki varētu iemērkt dārzeņus, ja tie ir tik slīpi.

Izpildiet šīs darbības, lai izveidotu vienkāršu paplāti, un turpiniet to apģērbt un padarīt to tikpat detalizētu, kā vēlaties.

02 no 12

Burkānu sticks

Kraukšķīgie burkāni, mizoti un sagriezti garās, elegantās nūjiņās, ir tradicionālā zelta paplātes zvaigzne. Sajauciet lietas, izmantojot dažādas krāsas burkānus , vai iegūstiet kicky, pasniedzot marinētu burkānu, nevis vienkāršu neapstrādātu versiju.

03 no 12

Selerijas sticks

Atdzesēta selerija nodrošina atsvaidzinošu kraukšķu ar katru kodumu. Pārliecinieties, ka vispirms garšoiet ķekars, kas jums ir pirmais, jo vecāki selerijas vai selerijas produkti, kas audzēti ar pārāk daudz siltuma, var uzņemt rūgtu malu, kuru jūs varat vai nevēlaties iekļaut savā uztveršanas paplātē.

Apgrieziet stublājus un sagrieziet tos garās, elegantās sloksnēs pusē, trešdaļās vai ceturtdaļās.

04 no 12

Olīvas

Līdz ar burkānu nūjiņām un selerijas nūjām, olīvas ir tradicionālās uztura paplātes trešās kājas. Tie pievieno sāļu pārsprāgojumu, kas ir skaists kontrapunkts uz kraukšķīgu saldumu un kraukšķīgu maigumu burkānu un seleriju. Klasiskās versijas pievieno konservētām, kaļķakām melnām olīvām, kas ir dandy, bet man ir tendence izvēlēties garšīgus priekus no olīvu bāra manā vietējā speciālā pārtikas veikalā. Ja jūs vēlaties tos kalpot kūts, jūs vienmēr varat tos iegremdēt sev .

Izmantojot šos trīs komponentus, jums ir trauku padevējs. Bet jūs varat turpināt iet, pievienojot vairāk elementu, lai uzģērbtu to ....

05 no 12

Redīsi

Spilgti sarkanie redīsi kraukšķīgi pievieno krāsu un mazliet asumu uz paplātes. Noskalo tos, tos sagriež, sagriež tos vai sagriež pusē vai ceturtdaļās. Ja to zaļumi ir labā formā, man patīk atstāt nedaudzi no tiem pievienotiem diezgan efektu.

06 no 12

Fenheli

Anžēna / lakrica aromāts ir fenheļa aromāts, kas ir derīga ar mīkstu tīrīšanas līdzekli. Man patīk nogriezt garus tumšus zaļus kātiņus, sagriezt spuldzi un samazināt spuldzi plānās ķīļās.

07 no 12

Marinētas sēnes

Nav marinēti, bet laiks etiķa marinādē pārvērš šīs marinētās sēnes kaut ko īpašu. Tie pievieno lielu garšu - un mazliet intrigu - mazuļu paplāti. Šis marinēta baklažāns piedāvā līdzīgu efektu (kaut arī jums būs nepieciešama dakša, lai to ēst!).

08 no 12

Marinēti sparģeļi

Marķēto sparģeļu spožais spožais raksturs pievieno skaistu sāļu, etiķa-y elementu, uz paplātes. Vienkārši pārliecinieties, ka tos izžāvē, pirms tie tiek pievienoti paplātēm, lai sāls šķidrums netiktu nokļūts visā vietā vai pazeminātu cilvēku pirkstus.

09 no 12

Marinētas zaļās pupiņas

Marinētas zaļās pupiņas, tāpat kā marinēti sparģeļi, paši var stāvēt kā mierīga mazā uzkoda.

10 no 12

Vairāk Pickles

Dažas marinādes - marinēti burkāni, marinēti sparģeļi un marinētas zaļās pupiņas jau minētas, kā arī marinēti okra-izstrādājumi, piemēram, papildu dārzeņi uz paplātes, savukārt citi marinēti produkti pievienojas garšīgākai un mazai lolojumei, tāpat kā olīvām. Šajā kategorijā es varu ieteikt marinētu ķiploku , marinētu ķiploku ķepas , makaronu ķiršus (attēlus), citronu sālījumus vai marinādē cukīni .

11 no 12

Spice Speles

Kick things up iecirtums ar dažiem neparasti asi papildinājumi jūsu uzturu paplāti. Es ļoti iesaku šos korejiešu stila brūseles kāpostus (attēlotie). Bet marinēti jalapenos ir arī garšīgi, kā arī šie pikanti gurķi .

12 no 12

Kaut ko salds

Nekas nav pārāk salds, prātā tev, bet svaigas vasaras ogas, kas izkaisītas par paplātes paplāti, pievieno mīkstu pieskārienu. Saldumu var pievienot arī ar termiski apstrādātu augļu, piemēram, vīģes kauliņu , dzērveņu kompotu vai plūmju čutni .

Vai meklējat vēl vairāk ideju? Skatiet šos kolēģa Sean Timberlake ieteikumus pārtikas produktu saglabāšanas jautājumos, un jums ir šīs jaukās garšvielu idejas.