14 Lieliski veidi, kā lietot Coleslaw

Pabeigt savu maltīti vai sviestmaizi ar mīkstu, universālu kolasolu

Nav sānu ēdienkartes vai salātu tikpat daudzveidīgs kā koleslavs. Pļāpīgs kāpostu salāti var noapaļot ikdienas vakariņās vai bārbekjū un pārvērst par kaut ko neparastu. Ne tikai tas ir garšīgs pasniedz kopā ar citiem ēdieniem, bet koloslaw arī padara gardu papildināšanas visu veidu sviestmaizes, no ceptas zivis un tacos līdz karstmaizēm un burgers.

Coleslaw ir viegli arī no budžeta. Viss, kas jums nepieciešams, ir kāpostu galds, daži mērces un daži vienkārši garšvielas, lai pagatavotu garšīgu slaw. Lai gan dažu minūšu laikā varat iemest bļodiņu ar garšīgu kolosolu, vislabāk ir jāsāk sagatavošanās laiks visparastīgākajam slawam vismaz dažas stundas iepriekš. Vispirms iemērciet sasmalcinātu kāpostu galvu ar 2 ēdamkaroti sāls. Ielieciet to šķidrumā izlietnē un ļaujiet tam nostādīt stundu vai divas stundas. Noskalo kāpostus un pēc tam izžāvē. Kāpostus nomest ar mīļāko mērci un garšvielām; Uzlieciet to tūlīt vai vēl labāk - ļaujiet tai atdziest stundu vai divas pirms pasniegšanas.

Slaw tomēr nav jāierobežo tikai ar kāpostiem; to var izdarīt arī kopā ar citiem dārzeņiem. Sasmalcinātie brokoļi, radicchio, violetie kāposti un burkāni bieži tiek izmantoti slaw. Tualetes ir daudzpusīgas. Izmantojiet etiķa pagatavošanas maisījumu Carolina slaw vai izveidojiet Āzijas stila slaw ar sojas mērci un sezama eļļu. Iespējas ierobežo tikai jūsu iztēle!