Pašdarināts kotletes kļūst par zaudēto mākslu. Ar tik daudz viegli pieejamo saldētu kotletu jūs dažkārt nevarēsiet paļauties uz melno liellopu gaļu. Šī recepte atgriezīsies un sniegs jums svaigumu un garšu, ko var piedāvāt tikai izgatavots no niecīga gaļas fileja. Neatkarīgi no tā, vai jums ir liela vai maza ģimene, šī recepte kotletēs sēņu mērcē var lūdzu visiem. Tas ir arī ātri salabot un ietver vienkāršas sastāvdaļas, kuras jums ir ledusskapī un pieliekamais. Padariet vairāk, nekā jums nepieciešams, un iesaldējiet, lai ēdieni tiktu viegli pagatavoti ar vēl mazāk laika nekā stunda, tāpēc šī recepte tiek veikta.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 lbs liesas zemes liellopu gaļas
- 3/4 tasi
- Ātrā kafija
- 1/4 tase smalki sagrieztu sīpolu vai aptuveni pusi mazu sīpolu
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes garšvielu sāls
- 1/8 tējkarotes piparu
- 2 lieli
- olas, nedaudz uzpampis
- 1 1/2 glāzes piena,
- sadalīts
- 1 ēdamkaroti sviesta
- 1 ēdamkarote
- olīvju eļļa
- 1 can (10 3/4 unces)
- saīsināta zelta sēņu zupa
Kā to izdarīt
- Lielā traukā apvienojiet liellopa gaļu, auzas, sīpolu, ķiploku pulveri, garšvielu sāli , piparus, olas un 1/2 tase piena (maisījums būs mīksts).
- Izmantojot apmēram 2 ēdamkarotes maisījuma uz gaļas kukaiņiem, veido 18 līdz 20 kotletes .
- Lielā pīrāga kauliņā izkausē sviestu un eļļu un brūnā vairākas kotletes, uzmanīgi pagriežot ar lāpstiņu.
- Kā kubiņos brūnu, noņemiet 13 x 9 x 2 collu cepšanas traukā.
- Kūkas trauku slazdīšanai pievieno atlikušo 1 tase piena un zupas; pagatavojiet un samaisiet, līdz maisījums sāk vāra. Ielejiet kotletes.
- Pārklājiet un cepiet 350 F temperatūrā apmēram 60 minūtes vai līdz ķemmītes tiek rūpīgi pagatavotas.
- Pasniedziet kartupeļu biezeni vai nūdeles.
Cooking padomi un sastāvdaļu aizstājējus
Gaļas kārpas ir viegli izgatavotas bērniem, un, lai arī tie ne vienmēr iet uz mērci, reti ir tas, ka bērns nebūs ēst labi pagatavotu gaļas vārītu bez mērces, jūs varētu būt nepatikšanas. Ja jūsu bērns vai bērni, kurus jūs strādājat, ir izmisīgi ēdāji, atstājiet mērci pieaugušajiem, kuriem tas ir nepieciešams. Jūs varētu mēģināt atstāt sēņu zupu uz sāniem un parādot viņiem, kā iemērc viņu kotletes, kad viņi ir veiksmīgi sācis ēst kotletes plain. Arī pazīstami garšvielu veidi, piemēram, kečups vai barbekju mērce, var kļūt par visaugstāko ēdienu iemērcošā noskaņojumā.
Vairāk pašmāju gaļas kulinārijas receptes
- Turcijas gaļas kastes
- Gaišās Čīles gaļas kūkas ar bārbekjū
- Garšaugu un ķiploku gaļas kārpas
- Iecienītākās gaļas kastes
- Saldie un skābie šķīvji
- Vīnogu želejas gaļas kārpas
- Easy Crockpot gaļas kastes
- Čili gaļas kastes
- Klasiski cepti zviedru kotletes
- Grieķu gaļas kastes
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 491 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 12 g |
| Holesterīns | 344 mg |
| Nātrijs | 681 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 45 g |