15 delicious Quick Fig Receptes

Svaigi, nogatavojušās vīģes ir garšas bagātinātas un mīlas, jo diena ir gara, un tādēļ ir vajadzīga ļoti maza pīlinga. Izmēģiniet šīs desmit ātras un vienkāršas receptes - dažas desertu saldos un dažus garšīgus uzkodas - lai maksimāli izmantotu svaigās vīģes, kad tās sezonā.

• 01 no 15

  Ar bekonu ietīti figli

  Katru vīģeli aptiniet ar bekona gabalu (tas labi darbojas, lai gareniski sadalītu gabaliņos bekonu uz pusēm un aptiniet vīru spirālē - pancetta labi darbojas arī šeit, ja tas ir ļoti plāni sagriezts). Novietojiet vīģes uz cepšanas loksnēm un cepiet, pagriež pēc nepieciešamības, līdz bekons ir kraukšķīgs un brūnināts. Pasniedziet karsts.

• 02 no 15

  Blue siera pildīti figūriņas

  Ielieciet katras figūras sānu malā. Vislabāk iedegiet mazliet mīļāko zilo sieru uz vīģu - mīkstāku, krēmīgāku blusu, piemēram, gorgonzola dolce. Viņus pasniedz ar vīnogulāju vai augu eļļu un ar karstu pannu vai karsto grilu ielej, pagriežot vienu reizi, gatavojot, līdz vīģes ir karsētas un siera kausēšana ir aptuveni 8 minūtes.

• 03 no 15

  Broiled Figs

  Ielieciet vīģes uz pusēm uz cepešpannas. Sukas ar mazu rapšu vai augu eļļu vai kausētu sviestu. Atdziest, līdz vīģes topi burbulē un sāk brūnēt malām. Pasniedziet ar saldiem vai garšīgiem ēdieniem. Par super-vienkāršu desertu, nogulsnējiet vīģes ar medu pirms broilēšanas un pasniedz ar marscapone, creme fraiche vai saldējumu.

• 04 no 15

  Fig un Pancetta salāti

  Pievienojiet sasmalcinātus vīģes un sasmalcinātu, vārītu pancetta vai bekonu, lai vienkārši izlaistos zaļos salātus. Vienkārša balzamiko etiķa mērce ir laba spēle - 3 ēdamkarotes olīvu eļļas, kas iepildīta ar 1 ēdamkaroti balzamiko etiķi, sāli un pipariem pēc garšas.

• 05 no 15

  Vīri Sīrupā

  Sagatavojiet ķiploku cukura sīrupu, izmantojot 1 daļas cukuru 2 daļām ūdens; pievienojiet kanēļa nūju, apelsīnu miziņu, vaniļas pupiņu, veselas krustnagliņas, zvaigžņaino anīsu vai kardamonu - pat šeit var strādāt ar melnajiem pipariem. Atveriet vāra, lai izšķīdinātu visu cukuru. Samazināt siltumu, lai uzturētu vienmērīgu vāra. Pievienojiet veseli vai uz pusi vīģes un gatavojiet apmēram 5 minūtes. Noņemiet vīģes, ļaujiet sīrupam atdzist un atgrieziet vīģes uz sīrupu (ja vēlaties, lai vīģes mazliet sabojātu un kļūtu par sīrupu, atstājiet tos, kamēr maisījums atdziest). Pasniedziet savus, bet šie vīģes ir pārsteidzoši ar saldējumu . Viņi ledusskapī saglabāsies vairākas nedēļas.

• 06 no 15

  Fig Coulis

  Blenderī vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā vīģes ar vīģēm ar balzamiko vai šerijas etiķa šļakatām un pietiekami daudz olīveļļas, lai biezenis kļūtu derīgs. Pēc garšas pievienojiet sāli un svaigi maltu melno piparu. Lēni silda un pasniedz ar cūkgaļu, vistu, pīli vai tītaru. Jūs varat atstāt to diezgan bieza un izmantot vairāk kā izplatīšanos.

• 07 no 15

  Krontiņa figūra

  Smalki sagrieziet vīģes un mizojiet ar balzamiko etiķa un sāli pēc garšas. Ļaujiet vīģēm sēdēt, kamēr jūs sagriežat baguette šķēles un tosest tos. Virsiet grauzdiņus ar vīģes maisījumu un sasmalcinātu vai divu svaigi maltu melno piparu. Vispirms, ja jums patīk, vai mazliet svaigu kazas sieru varēsiet izplatīt uz grauzdētām sieriem, ja tas skan garšīgi.

• 08 no 15

  Medus cepti figli

  Ieskrieziet vīģes gareniski uz pusi. Mazā pannā samaisiet ēdamkaroti vai divus sviestus un medus, un uzlieciet vīģes pannā uz leju. Pavārs, līdz viss ir burbuļojošs un vīģes sāk mazliet brūni. Saldās sviesta un medus virs vīģes virsmas vienu reizi vai divas reizes sagriež, karsto. Izņemiet vīģes no pannas un, ja vēlaties, pasniegsiet ar krējumu, putukrējumu , jogurtu vai saldējumu pusē.

• 09 no 15

  Figli ar Marscapone

  Gareniski pusei pa pusei vai ceturtdaļai vīģes, un to pasniedz ar mazu marscapone, crème fraiche, grieķu jogurta vai skābo krējumu uz augšu vai uz sāniem. Mīts vai citrona zestbetona chiffonada ir jauks pieskāriens.

• 10 no 15

  Figli ar Parmesan un Balsamic

  Vīģes sagrieziet pusē vai ķīļos. Iestatiet uz plāksnes ar Parmesan siera krēmām un mērci ar augstas kvalitātes balzamiko etiķi vai augļu etiķi. Arī nedaudz pārdomāti svaigi malti melnie pipari.

• 11 no 15

  Figli ar kazas sieru un priedes riekstiem

  Neliels ķirbis vai divi svaigi, krēmīgi kazas sieri (aka chevre) un daži grauzdēti priežu rieksti padara bagātu, pikantu ārstēšanu, pielejot saldos gatavo vīģes.

• 12 no 15

  Figli un Ogas

  Saldie vīķi ir dabiski ar svaigām, nogatavīgām ogām. Izmantojiet tos kopā ar oglēm visur, kur ieskauj jūsu iedomātā: jogurtu, granolu, kafijas pupiņās ... Iespējas ir bezgalīgas.

• 13 no 15

  Figli un saldējums

  Neatkarīgi no tā, vai sasmalcina un pārkaisa ar sojas pupām, vai arī tiek sagriezta ceturksnī un atrodas bļodā, vīģes un saldējums ir dabiski salda kombinācija.

• 14 no 15

  Figli un jogurts

  Saldie vīķi un taupīgais jogurts ir garšīgi barojoša kombinācija. Iet lielu ar olbaltumvielu pildījumu, īpaši biezu grieķu jogurtu - tā skaisti tiek novērota vīģu bagātībai.

• 15 no 15

  Figs uz Antipasto plātnes

  Vīģes paver brīnišķīgu saldu piezīmi jebkuram antipasto šķīvim, nodrošinot sēklu gaļas un krēmveida sieru counter note. Pasniedziet tos veselu, uz pusi vai četrstūris atkarībā no to lieluma un cik daudz no tiem esat!