Ramadanas receptes

Islāma kalendārā Ramadāns ir devītais mēnesis, un tas ir mēnesis, kad tukšs no ausīm līdz saulrietumam. Ēdiens un dzērieni tiek pasniegti pirms saulrieta, zināms kā Suhoor un pēc saulrieta, pazīstams kā Iftar. Vakariņas ir piepildītas ar tradicionāliem svētku ēdieniem, kas ir vieglas, barojošas maltītes, kas satur svaigus augļus, dārzeņus un halalahu gaļu.

Tā kā tik daudzi musulmaņi visā pasaulē novēro ramadanu no dažādām valstīm un kultūrām, tiks sagatavoti daudzi pārtikas veidi, ne tikai Vidējo Austrumu pārtikas produkti.

Ramadāns ir ļoti garīgs notikums, kas liek vienam patiesi novērtēt un attīrīt visus viņu dzīves aspektus. Tas var izrādīties individuāls centiens, bet Ramadāns būtībā ir svētki, kas aptver un aptver ģimeni un draugus. Kamēr bērni var būt pārāk jauni, lai ātri, ir daudz iespēju, kā bērnus iekļaut brīvdienās.

• Kā iekļaut savus mazos bērnus savā Ramadanas observatorijā
• 5 Ramadanas grāmatas savam agrīnajam lasītājam

Ramadāna receptes visā pasaulē

Ēdieni, kas ir vieglas un barojošas, ir ideāli laikā Ramadāna laikā. Maizes, zupas, svaigi augļi un dārzeņi ir ideāls veids, kā sākt un beigt katru dienu ātri. Rāmadanā datumi ir ļoti nozīmīgi, un tos bieži ēst, lai ātri pārtrauktu dienu. Kāpēc datumi ir svarīgi Ramadan? Stāsts ir tāds, ka Muhameds lauza strauji ar trim datumiem, tāpēc tradīcija turpinās. Lūgumus parasti seko pēc tam, kad tiek lietoti ēdieni, un tad nāk galvenā maltītes.

Bieži vien tiek organizētas sociālās sapulces, lai pārtrauktu ātrās ēdināšanas un bufetes stila ēdināšanu. Īpaši deserti, kurus bieži vien veido tikai Ramadāns, ir daudz un svarīga svētku sastāvdaļa. Tie var ietvert bagātīgos ēdienus, piemēram, lgeimat, kas ir kraukšķīgie safrāns un kardamons, baklava, populārā mīklas izstrāde, kas sastāv no filo mīklas slāņiem un sasmalcinātiem riekstiem, iemērc ar medus sīrupu, qatayef, arābu pildītas pankūkas un kanofehs, sviesta, sīrupa iemērc un siera pildīta mīklas konditoreja.

Zemāk jūs atradīsit sarakstu ar bieži apkalpoām Ramadanas pārtikām, kurās ir daudz saites uz receptēm.

Maizes

• Pīta Maize
• Pilns kits Pita
• Naan
• Grieķijas valsts maize
• Lavāša
• Marokas ķiploku maize
• Chapatis
• Franču maize

Salāti

• Zema tauku Vidusjūras salāti
• Tabbulehs (Bulgšuras kviešu un pētersa salāti)
• Farfalle Pasta ar sparģeļiem un ķiršu tomātiem
• Fattoush
• Tomātu pastas salāti
• Enselada Fresca- (svaigas salāti)
• Gurķu jogurta salāti

Zupas

• Gazpacho
• Dārzeņu zupa
• Veģetārietis taju zaļā karija
• Chorba
• Fasulia
• Bamija

Pasta / rīsi

• Dārzeņu taju ananāsu cepti rīsi
• Mujadarra
• Pamata kucuks
• Dzērveņu un grauzdēti mandeļu kuskuss

Augļi un saldumi

• Konafah ar siers
• Qatayef ar riekstiem
• Broilēti nektarīni ar brūnu cukuru un skābu krējumu
• Cepti bumbieri ar dzērvenēm un valriekstiem
• Lgeimat (saffron Fritters)
• Datums Macaroons
• Augļu zupa
• Tartīna auksta, oranža un miela
• Pildīti figūriņas